白居易未成名的時候,，去長安應考,。

　　當時有個文學老前輩名叫顧況，他對前來拜訪的白居易說：“長安米貴，居大不易。”小小地拿白居易的名字調侃了一下。

　　白居易獻上了《賦得古原草送別》，顧況嘆之曰：“有句如此,，居天下有甚難！老夫前言戲之爾,?！?p>　　洪州不是長安，米沒有那么貴,?？煞街儆酪膊皇前拙右祝瑳]有名作獻給某位高官（有,，他也不想獻給夏竦）,。既沒有李太白的知交滿天下，可以到處免費旅游,、喝酒,；更沒有柳永寫一手艷詞的本事，去喝花酒不僅不要錢還能掙錢,。真不要臉,，鄙視他！

　　因此,，看著那原本就不多的小錢錢,，方仲永心如刀絞。這才哪跟哪呀,，就已經花去了三十貫,，總財產的十分之一了。怎么能開源節(jié)流呢,？

　　正當方仲永感嘆自己“錢途無亮”的時候，天上掉下個林妹妹,，呃不,，是晏居厚來了,。

　　晏居厚問道：“文遠可有意參加九月初的解試？”

　　“自然是要參加的,，否則豈不白白地錯失良機,。”方仲永答道,。

　　晏居厚很是體貼：“到解試時間還有將近三個月,，若是回鄉(xiāng)怕是來不及了吧？這客棧非久居之地,，賢弟意欲何往,？”

　　方仲永有些無奈地說：“若是離家近，來回月余還則罷了,。這一來一回近兩個月的功夫,，加之舟車勞頓，想回家卻是不易了,。但前路漫漫,，靡費甚多，唯有盡量節(jié)省一二,，以備后患,。”

　　晏居厚道：“不知賢弟打算如何節(jié)流,？莫非學那范仲淹斷齏畫粥乎,？”

　　方仲永笑道：“小弟是個饞嘴的，學不來范希文每天只喝一碗粥,。不過,，寄居寺廟倒是可以效仿的。我與禪宗圓通禪師甚是熟稔,，他也曾言說若有必要時,，可報他名號求助于禪宗寺廟。我意欲到皇覺寺打上幾個月的秋風,，想必圓通禪師的名頭還是好用的,。”

　　晏居厚擺擺手道：“那皇覺寺年久失修,，已是破敗不堪,。寺中和尚也甚是無趣，寺內清規(guī)戒律甚多,，吃不得肉,，飲不得酒，更不可有女眷往來,，實在不是個讀書的好所在,。豈不聞‘碧紗籠詩’的典故乎,？”

　　方仲永一聽，覺得晏居厚同學的三觀有問題,。

　　我是去讀書的,，吃不吃肉其實無所謂。至于飲酒,、女眷往來之類,，你確定和讀書有聯系嗎？再說了,，普救寺有崔鶯鶯,，蘭若寺有小倩，皇覺寺說不定也有什么美女出沒呢,？

　　即便什么都沒有,，可備不住人家寺廟便宜啊,！一天一文錢,，要是實在沒有也可以不給。當然,，受點冷眼也就在所難免了,。若是肯出到十文，就可以包伙食了,。要不,，戲文里的窮書生進京趕考都喜歡住寺廟，就是圖個便宜,。

　　不過,，出家人也并非都是六根清凈的高人。

　　唐朝時,，王播沒顯貴時,，曾經借宿于揚州惠昭寺木蘭院。

　　僧人吃飯的鐘聲響了,，他就跟著去蹭飯,。后來僧人們煩了，吃了飯再敲鐘,。王播再去時,，就沒有飯了。王播很是生氣,，就寫了幾首詩在墻上諷刺這些勢利的和尚,。

　　二十多年后，王播聲望日隆，“出鎮(zhèn)該邦”,，重游木蘭院的時候發(fā)現自己以前的詩作都被碧紗籠罩了起來,。王播感嘆這方外之人也是如此捧高踩低,，又作了兩首詩：一為“二十年前此院游,，木蘭花發(fā)院新修。而今再到經行處,，樹老無花僧白頭,。”一為“上堂己了各西東,，慚愧阇黎飯后鐘,。二十年來塵撲面，如今始得碧紗籠,?！边@就是“碧紗籠詩”的來歷。

　　但方仲永不覺得自己會受到王播的待遇,，一則有圓通的旗號在那里,，皇覺寺的和尚應該不會那么過分。二則自己也不像王播那么摳門,，伙食費還是會交的,。畢竟出家人的錢也不是白來的，呃,，好像有些錢還真是白來的,。

　　方仲永說了自己的考量后，試圖證明自己一定會比王播過得好的,。

　　晏居厚卻有了更好的建議：“家父為官多年,，頗有些積蓄，在這洪州也有幾處房產,。除過我們居住的府邸外,，在城外還有處別業(yè)很是清凈，原本就是讓我們兄弟幾人讀書用的,。平常也安排了人手照料,，并不曾荒廢。家母怕我們無人管教,，就不大讓我們前去讀書,，剛好可借于賢弟安心讀書?！?p>　　方仲永忙要推辭,，晏居厚打斷道：“本就是閑置的屋子，賢弟休要推脫。要是覺得無功不受祿,，你就比照寺廟的價格付給我房錢就是了,。一天一文，不得拖欠喲,！對了,，伙食你就得自己解決了。因為地方稍遠,，來回送飯恐有不便,。”

　　方仲永很是感激：“德茂厚意,，小弟愧領了,。至于吃飯的問題，是萬萬不敢煩勞了,?！?p>　　“既然如此，那就搬家吧,！”

　　方仲永卻是不急了,，慢悠悠地說道：“先不忙搬家。德茂兄不打算聽聽我的開源之策嗎,？”

　　晏居厚笑道：“怎么,？賢弟對經濟之道也有涉獵？”

　　“值此伏天,，要是有一杯冰飲,，德茂以為如何？”

　　“值此伏天,，何來冰飲,？你莫要說取用冰窖里的藏冰。就以我家來說,，雖也設有冰窖,，但因采冰不易，儲量甚少,，等閑是不讓取用的,。若有貴客登門，或是府中有人犯了熱癥,，才能少量使用,。洪州其他各家也大略相當。又何來冰飲可吃,？”

　　方仲永笑道：“你先別管冰從何來,，只說若是在集市有冰飲銷售,，當售價幾何？前景又如何,？”

　　晏居厚道：“若是真有冰飲可吃,，雖三五百文亦非昂貴。至于前景,，洪州雖非京畿繁華之地,，但也是江南屈指可數的要沖所在，豪商顯宦,、達官貴人如過江之鯽,，誰會在意幾兩銀子的事兒。但冰從何來,？”

　　見晏居厚不見黃河不死心，方仲永也不再賣關子,。取出一大一小兩個銅盆,，大盆中盛了半盆水，小盆中也盛了半盆水,。將小盆置于大盆中,，又往大盆中放入某一神秘物事，用一個木棒在大盆中攪動了一會兒,。見證奇跡的時刻到了,，小盆中的水結冰了！

　　看著晏居厚驚訝的表情,，方仲永解釋道：“這用硝石結冰的辦法,，前唐的時候就有了。實非小弟首創(chuàng),。以此法制冰,，方便快捷，且硝石溶液曬干后可重復利用,，本錢很是低廉,。德茂以為如何？”

　　晏居厚嘖嘖道：“此法雖好,，但不知制出的冰是否可堪食用,？若是有毒，就大大不妙了,?！?p>　　方仲永哈哈笑道：“但管放心。小弟之所以用小盆盛水,，就是考慮到了這一點,。不與硝石接觸，怎么會有毒呢？且小弟還有妙法,，可為這冰飲增色,。”

　　說罷,，方仲永又拿出一碗牛奶,，加入碎冰、糖和鹽,，攪拌片刻,，即成粘稠狀，再倒入瓷杯,，配以紫葡萄一顆,、橙子半片，一個古代簡約版的冰淇淋就新鮮出爐了,。

　　頂級紈绔晏居厚頓時變成了土鱉,，指著這奇怪的物體道：“這玩意兒能吃？”

　　方仲永腰一彎,，手一伸邀請道：“請我兄品嘗,。但有不適，小弟愿擔全責,?！?p>　　晏居厚懷著悲壯的心情當了一次小白鼠，先是用湯匙小心地舀了一勺,，慢慢地放入口中,。不待方仲永問滋味如何，晏居厚就拿起瓷杯大口吃了起來,，直到把杯底都舔了個干干凈凈,。

　　方仲永笑瞇瞇地問道：“滋味如何？”

　　晏居厚并不搭理,，閉目回味了半晌才道：“妙不可言,，暑意盡消！有如此佳品,，賢弟的開源之策可以說了,。”

　　方仲永道：“其實也就是趕個時令,。時值伏天,，人人皆盼清涼而不得。若是此時有一家店鋪專售冰飲,，必定生意興隆,。

　　小弟是這么想的,，尋一繁華路段的店鋪，裝潢要清雅,，伙計要清秀,，布置要整潔，專賣冰飲,、冰糕,。普通冰飲五十文一杯，加水果的冰糕一百文一杯,，若是再加上橙汁,、薄荷汁的就要二百文一杯了。德茂以為如何,？”

　　晏居厚道：“店鋪我家就有,，不是問題。售價嗎,，有些低了,。”

　　方仲永不禁咋舌,，這可是比哈根達斯還貴的價格，您還認為低了,？只得拱手問這宋朝的土著：“我兄以為當如何,？”

　　晏居厚笑道：“如此佳品，其滋味遠勝家中鑿冰浸泡的飲品,，豈可賤賣,？愚兄以為應當再加一倍為宜。至于分成,，不是哥哥小氣,，就五五吧！”

　　方仲永急忙拒絕：“店鋪,、人工皆兄長所出,，小弟不過是動動嘴而已，斷不能平分收益,。小弟只要兩成即可,，畢竟我志不在此?！?p>　　晏居厚故作驚愕道：“你要四成,？行，就這么定了,！”

　　料想晏居厚也不在意這小小的冰淇淋生意,，方仲永也就默認了晏居厚的裝瘋賣傻,。反正也只是掙個吃飯錢，不必過于較真,。

　　午后,，方仲永就來到了晏府的別業(yè)。只是一座簡單的院落,，但勝在清凈,，且所需一應俱全，生活起來并無不便,。

　　對了,，忘了說了，忠叔,、李三也跟著到了別業(yè),。理由是，據忠叔所言,，他家老爺說了,，要把方公子照顧好，直至方公子中舉再另行安排,。

　　于是,，方仲永當上了大宋第一家哈根達斯冰飲連鎖店的小股東兼技術總監(jiān)，在晏府的別業(yè)開始了解試前的學習沖刺,。