【一碗油放多了,，海鹽不夠,，醬油加錯，不知道為什么還要加糖,，味道古怪的羊肉湯,！】

　　湯小康面無表情的看著自己眼前浮現(xiàn)出來的評價,。

　　在這段字的下面，一碗看起來不錯的羊肉湯,，正不斷冒著熱氣,。

　　神情有些猶豫，盯著桌上的羊肉湯看了半響,，最終他還是用勺子盛了一點放入嘴里嘗嘗,。

　　隨后起身，拿湯,，倒入泔水桶,，毫不猶豫。

　　肯定是因為放了糖的緣故,，如果沒有糖,，絕對會是一份完美的羊肉湯。

　　對于自己的廚藝沒有絲毫地懷疑,，湯小康堅信自己第七十四次做出失敗的羊肉湯,，只是因為放了一勺糖這樣細小的失誤。

　　臉上深信不疑的表情,，完全看不見身后的泔水桶已經(jīng)開始漫出,。

　　一上午的嘗試，讓昨天剛買回來的羊肉也變得枯竭,，再回身看了眼裝滿湯湯水水的泔水桶,，這東西也要讓人來清理一下了,。

　　“要換個大點的泔水桶了，只倒了二十幾次而已,，竟然就滿了,。”

　　完全無視自己早上究竟失敗多少次的湯小康,，不滿的抱怨著自家泔水桶的裝載能力,。

　　走出廚房，換了一聲衣服,，湯小康給處理泔水的公司打了電話,，讓他們派人來處理一下，走出了小院子,。

　　院子外有兩道門,，老舊的木門上，紅漆經(jīng)歷時間的侵蝕,，逐漸脫落,，變得有些斑駁。

　　外面的不銹鋼防盜門是后來才裝上的,，也只有它現(xiàn)在還能起到門的作用,。

　　防盜門上鎖，湯小康抬起頭,，略顯復古的大門,，有些年頭的牌匾上寫著東居兩個字。

　　【一家已經(jīng)名不經(jīng)傳的百年老店,?！?p>　　熟悉的提示，讓湯小康有些感慨,。

　　一家傳承了上百年的私房菜館,，最后在自己手上變成了名不經(jīng)傳，也不知道被先祖知道,，會不會罵自己是個不肖子孫,。

　　秋意漸濃，涼風習習的寧城,，讓湯小康不由的緊了緊身上的衣服,，沿著巷子走向菜場，來自自家小院的桂花味若有若無,，仿佛讓整個巷子都變得香甜起來,。

　　“老板，來十斤羊肉?！?p>　　站在肉攤上,，朝著還在打瞌睡的老板喊了一聲。

　　湯小康打量一眼攤位上掛著的羊肉,，應該是早上還沒賣完的,，肉質(zhì)變得有些暗紅，外表干癟,，一個小型的電風扇搖頭擺動,，不讓蒼蠅停留。

　　“要新鮮的,！”

　　湯小康不由加了一句。

　　被吵醒的老板有些不滿,，嘀咕了兩聲,，慢悠悠地從躺椅上起來，看到湯小康熟悉的面孔,，忽然警惕,。

　　“小哥，你不會是在我這倒賣羊肉吧,？你這幾天買的羊肉都要趕上人家批發(fā)商了,。”

　　聽到老板這么一說,，湯小康是覺得自己這幾天羊肉買的有些太勤快了,，于是開口解釋了一下。

　　“羊肉湯的味道一直做不對,，浪費了不少,。”

　　按照湯小康的要求,，老板從攤子底下的冷凍柜里拿出一堆相對新鮮的羊肉,，聽著對方的話，不解的搖搖頭,。

　　“這是做什么神仙湯?。窟@么考究,？”

　　看著裝肉的老板,，湯小康忽然想到了剛才系統(tǒng)對東居名不經(jīng)傳的評價，或許可以趁機拓展一下店鋪名聲,？

　　“廣式羊肉湯,，小店明天準備開業(yè)，要求比較嚴格，有空老板您也可以去看看,，不遠,，就在斜對面的那個小巷子里，叫東居的那家就是,?！?p>　　利落的跟老板講解了一番，湯小康還順便給自己店鋪找了個潛在顧客,。

　　準備給湯小康遞羊肉的手一頓,，攤主在聽到東居兩個字的手，面色有些不對勁,，眼睛在湯小康臉上掃了兩下,。

　　“請問湯師傅跟您是……？”

　　“湯有為是我爺爺,，我叫湯小康,，現(xiàn)任的東居老板?！?p>　　根本不用思考,，湯小康就明白了對方問得湯師傅是誰，說到名氣,，在那個知名大廚都在國賓飯店掌勺的年代,，湯小康的爺爺湯有為，卻拒絕了無數(shù)高薪的邀請,，回到寧城老家,，把因為戰(zhàn)亂而關(guān)閉多年的東居老店再次開了起來。

　　從此湯有為和東居這兩個字,，成為了來自五湖四海各位美食老饕必會提起的名字,。

　　至今湯小康都能依稀記著，東居的院子里,，桂花樹下的眾人充滿笑容的面孔,。

　　“湯師傅的孫子？”

　　攤主眼睛不斷地在湯小康臉上打量,，思索著對方話語的真假,，直到看到湯小康眉宇間那股熟悉的感覺，眼睛頓時亮了起來,。

　　“哎呀,，我說嘛，總感覺小伙子你有點熟悉,，原來就是湯師傅的孫子??！這肉別要了，你等等我,！”

　　說話間,，將手上的羊肉隨手一丟，連自己的攤子都不管,，羊肉攤主連忙朝著身后跑去,，獨自留下湯小康一人。

　　湯小康：,？,？？

　　……

　　過了半響,，那攤主才氣喘吁吁的從菜場的后門趕回來,，手上提著的，是四塊新鮮的羊腩,。

　　啪,！

　　直接將羊腩扔在案板上，摔打的血水濺出,，一眼就能看出來是剛剛宰殺不久,。

　　羊肉很好,，跟隨爺爺學習多年廚藝的湯小康對于食材鑒別,，有著一定的眼力，清晰的紋路,，恰到到好處肥瘦比例,，還有那根根分明的羊排骨。

　　哪怕不懂食材的人,，也能感受出這是一份品質(zhì)不錯的羊腩,。

　　“南海的東山黑羊？”

　　略微詫異的看向攤主,，湯小康想不到在這個小市場,，盡然也能買到如此好的羊種。

　　“不愧是湯師傅的孫子,，這眼力,，真是絕了！”

　　豎著大拇指,，對湯小康稱贊了一聲,，攤主用袋子將這四塊羊腩分別裝了起來。

　　“也是湊巧,，要是再晚一點這幾塊肉估計就要被別人買走了,。您是湯師傅的孫子，這錢也別給了，算我送您的,！”

　　客客氣氣的將裝好的羊腩推到了湯小康的面前,，攤主的熱情讓他有些不太適應。

　　“師傅,，我還是給錢吧,，這幾塊羊腩價格可不便宜！”

　　深知東山黑羊價格恐怖的湯小康知道,，自己要是收了,，對方這一天的生意基本就白做了。

　　“小哥你這要是掏錢,，可就看不起我吳大,，這東山黑羊我還是為了給湯師傅供貨才找到的路子，這些東西,，就算是我對湯師傅的一點心意,，你要是真的想謝我，到時候湯做好了,，請我去喝一碗,。快十年沒喝過東居的羊肉湯了,，怪想念的,。”

　　看著攤主熱情的目光,，湯小康沉默了半響,，最終說出一個好字。

　　見到湯小康答應,，吳大笑著將這些羊腩地遞到對方手里,。

　　接過羊肉的一剎那，湯小康的腦海中,，沉寂許久的系統(tǒng),，再一次出現(xiàn)了聲響。

　　【任務完成,！】