文思豆腐好做,只要吊好了湯,,這道菜的難度其實并沒有想象的那么大,。
按照湯小康的話來說,不就是切個豆腐絲嘛,,家常操作,,一學就會,。
后廚噠噠噠噠的案板上響起,,大廳里面不少人的臉上都露出了一絲愉悅的表情,。
不知道從何時開始,廚房里面?zhèn)鱽磉@種案板的聲音,,已經成為東居食客非常習慣的一件事情了,,甚至對很多人來說,這已經成為了一種依賴,。
能夠聽到后廚傳來的聲音,讓他們莫名的安心,,仿佛只要聽到湯師傅做菜的聲響,,就能夠保證吃到可口的美食。
那種濃烈的自信,,甚至已經開始激勵到他們的生活,。
文思豆腐,切絲,,過水,,調湯……
一頓操作之下,水墨畫一般的場景出現,,黑白相間,,躍然紙上。
文思豆腐上桌,,吸引了不少人的目光,,其中有將近一大半的人都已經嘗過其中的味道,光看到那盞小碗,,就已經勾起了他們的回憶,。
而還沒有嘗過的食客,此刻看到那副神奇的景象,,都開始對文思豆腐產生了好奇,。
美味鹽焗雞因為需要預約,所以沒辦法吃上,,但是這文思豆腐,,似乎并沒有什么限制啊,?
一時間,,文思豆腐的浪潮被掀了起來。
噠噠噠噠……
這后廚一直存在的聲音,,讓大家都莫名的振奮起來,,好想自己吃著的東西,,都變得更加的美味可口。
“哈嘍大家好,,我是漢清,,前兩天我看到很多網友給我推薦了推特上提到過的那家小店,正好我最近有事情需要在寧城待上一段時間,。
所以……我就根據大家的需求,,在這小巷子里找到了你們一直想看看的這家神奇小店?!?p> 東居的門口,,一個身穿黑色衣服的男子站在那里,對著手機不斷地說著話,,打扮看起來沒什么特別的,,除了黑色衣服上數不清的日進斗金字樣,看起來極為的瀟灑,。
將手機的攝像頭,,對準備東居的招牌,經歷風霜的東居招牌應該是整個院子里年紀最大的存在,,那種滄桑的斑駁感帶著歷史的厚重,,和東居的過往。
用來拍照,,確實會有很好地效果,。
“沒錯,推特上那位油畫兼職美食大師的杰克,,說的應該就是這一家店了,,畢竟在這附近,我能夠找到符合要求的,,只有這一家了,。而且我還特地問過周圍的居民,這家店的主廚是祖?zhèn)魇炙嚒?p> 這個可不是一般的祖?zhèn)?,據我打聽到的情況來算,,光是這家店面的歲數就已經是百歲以上了,中途重來從來沒有轉過手,,也就是至少也是百年以上的祖?zhèn)魇炙?!?p> 語氣中帶著震撼,估計這男子也是被自己打探到的消息給嚇到了,。
“說真的,,我剛聽到的時候還是覺得挺厲害的,平常我們聽到的什么百年老店,到只不過是加個名氣而已,,可是面前的這家,,那就是實實在在的百年老店了!還真的是讓人期待里面的美食呢,!”
說著話,,黑衣男子拿著自己的手機走進了院子里面。
沒著急去大廳,,反而是對著院子環(huán)繞了一周拍攝起來,,做的還挺精細。
“剛進來,,就能夠感受到這里的環(huán)境不錯,,尤其是院子里面的這顆桂花樹很有感覺。
不得不說,,這店主真的是土豪了,,這里可是寧城的市中心區(qū)域了,老城區(qū)的巷子,,這種寸土寸金的地方,能有一個帶院子的房子,,根本不是一個土豪能夠講明白的,。”
講話很利落,,那男子不斷贊嘆著東居的東西,,他自認為見過不少有特色的餐館了,可是如此具有風格的地方,,他還真的是第一次經歷過,。
不知覺中,他就對接下來可能嘗到的美食產生了期待,。
能夠被杰克大師在推特上如此的大夸特夸,,甚至能夠讓他這個發(fā)國餐飲的忠誠鐵粉叛變,開始迷戀上華夏餐飲,,這主廚的實力絕對會有著讓人驚艷的地方,。
院子里還養(yǎng)著雞,當初為了做美食特地研究過的他發(fā)現,,那幾只可都是上好的紋里蘆花雞,,那可是東山省特別具有聲望的名雞,他都只是聽過,,見到這種特別好的上品雞種,,都還是第一次。
“什么東西,好香???”
拿著手機進入大廳,才踏進來,,男子就忍不住的開口說了一句,。
而四周的人都已經見怪不怪,現在這個時間段,,在這里吃飯的基本都是老人家,,住在附近的老者,沒到這個時間點,,就想來東居嘗上一碗文思豆腐,。
那濃郁的雞香味,融合上豆腐絲的嫩滑,,簡直就是他們這些老人的福音,,不用費牙口。
經歷了人生起伏,,對于年輕人的這種夸張,,他們早就已經適應。
看到大廳里面只有清一色的老者,,讓男子有些尷尬,,來到柜臺聽到了后廚的聲音,不由得喊了一聲,。
“老板,,出來接客了!,!”
后廚一直忙活的湯小康早就聽到了外面的動靜,,不過切文思豆腐,動作一定不能停,。
湯小康也就只能暫時無視外面的那家伙,,專心做自己的菜。
等到對方開始叫自己的時候,,正好文思豆腐切完,,放下菜刀,湯小康洗了個手走出了后廚,。
“你…你怎么這么熟悉,?”
才走出來,湯小康就看到了對方的面孔,,總感覺在哪里見過對方,,尤其是身上那件日進斗金的黑色衣服,,更是讓湯小康異常的熟悉。
看到湯小康好像認識自己,,男子立刻笑了起來,。
“認識我?難道店主也看過我的視頻,?我是彈幕站的一個up主,,我叫漢清?!?p> “死神他的娃?。??”
聽到漢清的名字,,湯小康立刻就想起來眼前這人是誰了,一個挑戰(zhàn)視頻的美食主播,,他做的許多視頻都挺有意思的,,讓湯小康在大學的時候,一度擁有了極為沙雕的快樂時光,。
沒錯,,那個時候他就是一個沒有憂愁,無比快樂的沙雕網友,。
所以在聽到對方名字的時候,,湯小康立刻就想到了這個極為有意思的外號。
俗話說不作死就不會死,,可是他面前這個家伙,不管是怎么作死,,他都不會死,。
所以湯小康更喜歡稱他為:死神他滴娃娃