回到后廚，湯小康打開手機(jī)微信,，問起了剛才那個(gè)沒法來買鹽焗雞的顧客,。
在確定了對(duì)方實(shí)在是沒有辦法來買，已經(jīng)放棄今天鹽焗雞份額之后,，湯小康將退款轉(zhuǎn)給了對(duì)方,，松了一口氣。
現(xiàn)在鹽焗雞就真的多出了一個(gè)份額,。
取下掛在上面晾干的鹽焗雞,，同樣的放入砂鍋里面開始鹽焗，調(diào)整了一下火力,，保證兩份鹽焗雞的熱度,。
濃郁的咸香在后廚里面不斷地飄散，哪怕在外面的大廳,，湯圓圓都能聞到那股香氣,。
和剛才的飄出來的香味有不一樣，雖然都像是雞肉的香味,，可是湯圓圓總能感覺到,，這兩股香氣有著區(qū)別。
不過湯圓圓并沒有在這上面糾結(jié),，在她看來，不管湯小康勺什么東西,，幾乎都是人間美味,。
現(xiàn)在的她正在思索，怎么才能夠做好以后的這份工作,。
哪怕現(xiàn)在還沒有上班,，也應(yīng)該要給湯師傅這個(gè)老板留下一個(gè)好印象才行。
年級(jí)不大,，卻有著豐富社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的湯圓圓知道應(yīng)該怎么做,。
眼睛不斷地在四周張望，最終她看到了放在餐桌上的抹布,。
眼睛一亮,，沒有絲毫的猶豫走上前就拿了起來，既然不能做什么，就稍微的幫湯師傅把這大廳的衛(wèi)生打掃一下吧,。
湯師傅用的抹布質(zhì)量很好,，剛剛將這東西拿到手上，湯圓圓就能夠感覺出來,，不管是酒店里面的抹布,，洗碗布亦或者是以前其他工作地方的清潔用具。
用的都是非常低質(zhì)量的次級(jí)品,，很不好用,，而且洗不干凈，湯圓圓一度深受其害,。
就光是酒店里面的那塊洗碗布,，她想清洗干凈起碼要洗五遍以上，也只能夠勉強(qiáng)能夠讓人看下去,。
老板娘還在洗潔精里面對(duì)了自來水,，讓本身就不夠好的洗潔精，效果更差了不少,。
看著手上的抹布,，湯圓圓真的覺得湯師傅和別人不一樣，他用的東西都是最好的,。
這塊清潔布她在酒店時(shí)候見到有人來推銷過,，很好用，質(zhì)量很好,，但是非常貴,，一條都已經(jīng)要八十多塊錢了,，比她再將酒店洗碗一周的工資還高。
不過老板娘當(dāng)時(shí)沒有同意,，因?yàn)樗懈阋说那郎?，批發(fā)回來洗碗布只要兩毛錢一條，洗碗的時(shí)候掉的毛都會(huì)粘在餐具上,，整個(gè)洗碗水里面,，洗碗布掉落下來的碎布比食物殘?jiān)级唷?p> 湯師傅果然是一個(gè)好人。
心中默默地念叨,，在湯圓圓的認(rèn)知中,，愿意用最好的東西來服務(wù)顧客的商人，一定會(huì)是個(gè)好人,。
這塊布真的很好用,，輕輕一擦什么都能夠擦得干凈，而且不費(fèi)力,，沒有任何的掉落物。
就像當(dāng)初哪位推銷員說的一樣,，絕對(duì)是所有清潔布里面最好用,，質(zhì)量最好的,。
自己滴在座子上的姜茶擦得一干二凈,，湯圓圓甚至都覺得這桌子是不是用清潔劑洗過了,。
在大廳里面逛著,，后廚不時(shí)傳來的香氣讓湯圓圓鼻間不由抽動(dòng)兩下,。
太香了,，有點(diǎn)忍不住,。
逛了一圈下來,，湯圓圓竟然驚奇的發(fā)現(xiàn),，大廳里面,，好像真的沒有什么污漬可以清理,。
每張桌子都是干干凈凈的,，就連地上,，也只有自己踩水進(jìn)來出現(xiàn)的腳印。
看到這里,，湯圓圓的臉色一紅,，連忙把角落里的拖把拉出來，將地面上的水漬和泥水全都清理干凈,，順道還把拖把在院子里洗了洗,。
聽見外面的聲音，湯小康沒有在意,，此刻的他正聚精會(huì)神的看著面前的這塊脫脂豆腐,。
功力還不夠，沒有辦法輕松的切除一塊完整的菊花豆腐,，此刻的湯小康注意力非常集中,。
將拖把擋在外面晾著,，湯圓圓再一次回到大廳，看著干干凈凈的地面,，無事可做的她只能夠?qū)⒔锹淅锏幕覊m全都清理一下,。
比如桌腿的縫隙處，或者墻角這種平?？床灰姷牡胤?。
……
豆腐過水洗凈，在熬制好的清湯里慢慢燉煮,。調(diào)制小火讓豆腐慢慢吸收頂湯的鮮味,，順便讓豆腐和湯汁更好的融合。
取出已經(jīng)好了的鹽焗雞,，抽出隔溫袋,，把雞塞進(jìn)去之后，撕開密封口的粘條,，將整個(gè)密封袋封了起來,。
這是他選了好久才看中的隔溫袋，效果很好,，而且很輕松,，自帶密封口。
將所有事情做好之后,，湯小康這才打開了燉煮的菊花豆腐湯,。
味道很香，豆腐跟湯汁融合的恰到好處,，既沒有奪走豆腐的本味,，也依然突出了湯汁的清香。
【一份充滿感情,，味道豐富的極品松茸菊花豆腐湯,！】
很難到系統(tǒng)會(huì)給出這樣一份評(píng)價(jià)，充滿感情,，難道是因?yàn)樽约菏艿叫A圓影響才做這道菜的關(guān)系,？
因?yàn)槭菫榱私o小圓圓實(shí)現(xiàn)愿望做的，所以湯小康一開始就非常的認(rèn)真,，帶著很沉重的使命來完成這道菜的,。
現(xiàn)在開來，感覺似乎還不錯(cuò),？
湯小康覺得自己又一次完美的維護(hù)了,，自己天才廚師的名頭和榮耀。
雖然前二十年燒得菜豬都嫌難吃,，但也不能夠遮掩住他是一個(gè)非常具有廚師天賦的人才,。
在東居開業(yè)前，湯小康就已經(jīng)考慮到很多的問題了,，所以店里面的盛裝松茸菊花豆腐湯的小盅,，同樣具有外帶版本。
用陶具做的一次性外帶小盅,，顏色看起來并沒有店里面的小盅更加的好看,，更加的美觀。
但至少算不上差,，尤其是用陶具烤瓷之后,，讓這份外帶的餐具看起來更加的用心和高級(jí)。
小心翼翼的吧菊花豆腐湯放入其中,，同樣的蓋上蓋子密封起來,。
原本就沒打算做過外賣這種東西，結(jié)果沒想到提前準(zhǔn)備的不少東西,，竟然還真有用上的時(shí)候,。
提著兩盅菊花豆腐湯，湯小康回到了東居的大廳,。
才從后廚走出來,，湯小康就看到湯圓圓正蹲在地上，用手上的抹布小心翼翼的擦拭著桌邊的縫隙,，擦的很認(rèn)真,，一雙眼睛頂在上面，小小的手指頭抵著抹布,，不斷地來回擦拭,。
看到這一幕，湯小康哭笑不得,，他也不知道該怎么說小圓圓了,，這小女娃子也太實(shí)誠(chéng)了吧，那家擦桌子還把邊邊角角的縫隙都給擦得干干凈凈的,，又不是大掃除,。