蓋上保鮮膜,,過了十幾分鐘左右,,湯小康打開,再次搓揉上勁。
這里想要擁有更好的口感,,就需要多搓揉幾下,,不要偷懶,,這一點(diǎn)老爺子曾經(jīng)更湯小康說了很多次,。
等到將面條搓揉好了之后,湯小康撒上了一些細(xì)面粉,,開始搟面,。
說實(shí)話,搟面這件事情,,湯小康自己也是第一次嘗試,,白案上的事情,湯小康不太熟手,,以前基本都是看老爺子做過幾回,,照葫蘆畫瓢,也應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)太大的問題吧,。
...
蓋上保鮮膜,,過了十幾分鐘左右,,湯小康打開,再次搓揉上勁。
這里想要擁有更好的口感,,就需要多搓揉幾下,,不要偷懶,,這一點(diǎn)老爺子曾經(jīng)更湯小康說了很多次,。
等到將面條搓揉好了之后,湯小康撒上了一些細(xì)面粉,,開始搟面,。
說實(shí)話,搟面這件事情,,湯小康自己也是第一次嘗試,,白案上的事情,湯小康不太熟手,,以前基本都是看老爺子做過幾回,,照葫蘆畫瓢,也應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)太大的問題吧,。
...