蘇盼青喘著粗氣：“你別著急，我跟你一起去！”

　　廚房?jī)?nèi),，蘇盼安留出一點(diǎn)豆?jié){，勾兌了一點(diǎn)鹵水,，很快豆?jié){就成形了，她急忙將木架子放好,，紗布放好,，把成形的豆腐倒進(jìn)去，然后放上一塊平整的木板壓住,，用石頭壓在上面。

　　屋外,，吳氏干脆幫忙添豆子,，和王素素聊了起來(lái)。

　　吳氏和王素素關(guān)系挺好,，他們的娘家相隔不遠(yuǎn),，所以兩人還在做姑娘的時(shí)候就認(rèn)識(shí)了，吳氏溫柔賢惠,，就是沒(méi)什么主見(jiàn),，王素素性子柔軟，但有自己的底線,，兩人有共同點(diǎn),，又同時(shí)嫁到長(zhǎng)田村，整個(gè)村里,，吳氏和王素素關(guān)系最好,。

　　只不過(guò)吳氏所嫁的男人有點(diǎn)……蘇云云他們的爹也是蘇家的族人，不過(guò),，蘇家族人大多對(duì)于這個(gè)好吃懶做的男人很鄙視,，吳氏本就柔軟，男人又是這個(gè)樣子,，成日除了忙著地里和家里的活兒,，根本沒(méi)什么時(shí)間跟王素素聊。

　　蘇盼安又做了一鍋豆?jié){,，整整一百多張豆腐皮,，做完，她才去看豆腐,，豆腐已經(jīng)差不多了,，她移開(kāi)石頭,，用刀把豆腐切成一塊一塊的，拿出一塊豆腐,，在手上輕輕切成正正方方的形狀,，把蔥姜蒜切成末，把辣椒處理好,，豆瓣醬準(zhǔn)備好,。

　　鍋里放清水，加一點(diǎn)鹽,，等水開(kāi)以后,，把豆腐放進(jìn)去焯一遍水，這樣豆腐不容易變形,，做出來(lái)的麻婆豆腐會(huì)更加好看,。

　　把鍋刷干凈，鍋里放油,，待油熱以后,，把蔥姜蒜末放進(jìn)去爆炒出香味，放入花椒粒,，把豆瓣醬放進(jìn)去,，她做出來(lái)的豆瓣醬還不成功，吃起來(lái)味道不濃,，但加一點(diǎn)豆瓣醬,，瞬間有了麻婆豆皮的精髓，把辣椒也放進(jìn)去爆炒,，帶煸炒出香味以后,，把豆腐放進(jìn)去，開(kāi)始翻炒,。

　　蘇盼安是吃播,，從小到大就是個(gè)吃貨，為了滿足自己的口腹之欲,，十來(lái)歲左右就開(kāi)始自己做吃的,，這么多年積攢下來(lái)，對(duì)于炒菜很有心得,。

　　豆腐易碎,，所以盡量不要翻炒，如果為了味道更佳均勻,，可以輕輕的顛兩下,。

　　翻炒幾下以后，就加入一碗清水,，沒(méi)過(guò)豆腐,，開(kāi)始悶煮,，眼看水分即將煮干，她放了一點(diǎn)淀粉進(jìn)去,，很快就讓湯汁濃稠起來(lái),，均勻地粘在每一塊豆腐上面，紅紅的辣椒,，白嫩的豆腐,，光是看上去就很有食欲。

　　將豆腐盛起來(lái),，撒上一層蔥花,，蘇盼安就裝起來(lái)了，她又馬不停蹄開(kāi)始做家中的飯菜,，幸好有蘇盼欣幫忙,，她只做了菜，匆匆吃上幾口,，喝了一碗豆?jié){,，提著籃子就跟蘇盼青一起直奔青陽(yáng)鎮(zhèn)。

　　黎管家又見(jiàn)到一次全新的食物,，驚訝早就沒(méi)了，他淡定的接過(guò)碗,，拿出荷包,，雙方就像是演練千百遍一樣，蘇盼安從容的接過(guò)荷包,，客氣的跟黎管家道了謝,，離開(kāi)了虞府。

　　“醪糟圓子嘞,，剛出鍋的醪糟圓子,，香噴噴的醪糟圓子！”

　　蘇盼安摸著咕咕叫的肚子,，扯了扯蘇盼青的衣裳：“大哥,，我們?nèi)コ渣c(diǎn)東西好不好，我好餓,！”