王素素是個(gè)極其勤快的女人,，他們家的菜園子總是僅僅有條,，五行豇豆，八行辣椒，還有小片的蘿卜,，里面種著各種蘿卜，有大白蘿卜，還有紅皮蘿卜。

　　最邊上那一片,，因?yàn)榕赃叺墓嗄緟蔡吡耍趽趿岁?yáng)光,，所以,，她就種了藠頭和蔥，蘇盼安先去摘了豆?jié){,，把長(zhǎng)大的長(zhǎng)豆角全部摘下來(lái),，一個(gè)籃子就已經(jīng)裝不下去了，她把籃子放下來(lái),，去拔蘿卜,，天色已經(jīng)暗下來(lái)了，她只好先回家,，再拿來(lái)背簍和鋤頭,，天黑看不見(jiàn)，她匆匆挖了一些藠頭,，把蘿卜裝起來(lái)，急急忙忙回家去了,。

　　蘇盼欣和王素素忙著做神仙肉,，蘇盼安則將豆角擇出來(lái)，地里的長(zhǎng)豆角長(zhǎng)勢(shì)很好,，但因?yàn)闆](méi)有噴灑農(nóng)藥,，所以很多蟲(chóng)洞，她仔仔細(xì)細(xì)把豆角擇出來(lái),，又去洗了蘿卜,，最后還是蘇盼青見(jiàn)她忙不過(guò)來(lái)，晚飯還沒(méi)著落,，主動(dòng)提出來(lái)幫她洗藠頭,。

　　蘇盼安這才騰出手來(lái)去做飯,。

　　這一頓飯，蘇盼安做的很豐盛,，豆角炒肉,，虎皮尖椒，涼拌藠頭和黃瓜,，一碟子辣椒油,，配上一鍋豬油白菜，一家人吃得很滿足,。

　　蘇盼安飛快吃完,，王素素想叫住她，哪知道她像是身后有什么東西追著她一般,，急吼吼就去把一個(gè)半人高的壇子搬出來(lái),，自己打水，用絲瓜絡(luò)把壇子清洗干凈,，往復(fù)幾次,，把開(kāi)水放涼以后倒進(jìn)去，把鹽,、白酒,、冰糖、八角,、花椒等調(diào)料放進(jìn)去攪拌,。

　　等泡菜水做好，她就把洗干凈的蘿卜和豆角放進(jìn)去,，順帶放進(jìn)去幾塊姜,，在壇子沿邊裝滿水，一次來(lái)隔絕空氣,，蓋上蓋子,，這樣大概過(guò)個(gè)三四天，應(yīng)該就能吃了,！

　　王素素吃完飯,，端著飯過(guò)來(lái)：“安安，你這又是琢磨什么呢,？”

　　“爹這不是要去修河堤嘛,，爹的性格我也清楚，要他花錢(qián)買(mǎi)點(diǎn)東西吃,，他肯定是舍不得的,，可他們干的是力氣活兒，而且,，天冷了,，也沒(méi)什么吃的了,，我泡了一點(diǎn)酸菜，到時(shí)候裝起來(lái),，爹帶去吃,！”

　　王素素感動(dòng)極了，一把抱住蘇盼安：“我的安安長(zhǎng)大了,，懂事多了呢,！”

　　接下來(lái)的三天，蘇盼安全家忙著做神仙肉,，蘇大發(fā)要去修河堤,，蘇家兄弟三人，都必須去,，蘇盼安給蘇大發(fā)用酸菜炒了配上油渣炒了整整一大罐子,，王素素在他衣裳的夾層里縫了一點(diǎn)碎銀子，蘇盼安把買(mǎi)來(lái)的藥材給他裝進(jìn)包袱,，一家人這才送他離開(kāi),。

　　一夜之間，長(zhǎng)田村好像少了很多人,，基本上家家戶戶的主勞力都去修河堤了,，不少女人抱著孩子，哭著送男人走了很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),，可不管再怎么難受,，他們也必須接受，幸好只是修河堤,，若是行軍打仗,，那又該如何？

　　一家人還沒(méi)來(lái)得及沉浸在別離的悲傷之中,，就被隨即而來(lái)的大單子砸暈了,，武老板找了兩天，終于找到了長(zhǎng)田村,，他特意來(lái)跟蘇盼安定神仙肉和辣條,，他說(shuō)，這兩樣?xùn)|西,，最適合做下酒菜，因?yàn)樯裣扇?，?lái)他這里喝酒的人都多了,。