“滋溜溜”,,茶油燒熱,,將泡水發(fā)好的牛肝菌切成碎粒,混合姜蒜末一同下鍋,。
牛肝菌和熱油接觸的瞬間,,霎時(shí)香氣四溢,。
龍?zhí)煅兜擂D(zhuǎn)頭看去,韓冬正在顛鍋翻炒,,手法純熟,,龍?zhí)煊挚吹皆钆_(tái)旁的今日推薦菜單:
【牛肝菌炒飯58元】
“這里一份炒飯58元?是不是有點(diǎn)貴??!”
龍?zhí)鞂?duì)于大排檔的行情很清楚,,這里的炒飯一般在15元左右,好一些的海鮮炒飯可以賣25元左右,。
這一份素的牛肝菌炒飯竟然賣到58元,,讓龍?zhí)煸谛睦镩_(kāi)始重新審視這個(gè)看上去人畜無(wú)害的青年老板。
“小龍,,等你吃完就知道了,。”強(qiáng)哥一副‘你還是太年輕啊’的表情,。
韓冬一邊炒飯,,一邊烤東西,即便他對(duì)于火候已經(jīng)掌握得很熟稔,,也有些手忙腳亂的感覺(jué),。
“看來(lái),得招個(gè)人來(lái)幫忙了,?!?p> 以后要是生意好了,自己一個(gè)人肯定忙不過(guò)來(lái),。
當(dāng)所有的菜都炒好后,,韓冬的額頭已經(jīng)生出一層熱汗,夏天灶臺(tái)前溫度可不低,。
“你們點(diǎn)的都上齊了,。”韓冬道,。
小美和強(qiáng)哥道了謝后,,立刻拿起自己那盤(pán)炒飯開(kāi)始吃。
尤其是強(qiáng)哥,,高高壯壯的他中午沒(méi)吃什么,,就想著留出胃來(lái)這享受一番的,此刻更是像餓了很久似的,。
龍?zhí)煲恍腥艘?jiàn)強(qiáng)哥和小美吃得這么香,,也舀一勺嘗了嘗。
“這……這也太……太好吃了吧,!”
牛肝菌的鮮味很霸道,,入口就會(huì)奪走所有味蕾。
強(qiáng)哥和小美兩人相視一笑,,順便給了龍?zhí)煲粋€(gè)鄙視的眼神,。
一桌人都默契的不再說(shuō)話,專注的吃著自己面前的牛肝菌炒飯,。
嘗過(guò)之后的人,,不會(huì)再覺(jué)得58一碗的炒飯貴了,。
韓冬笑著看幾人吃完,他們這種吃相就已經(jīng)是對(duì)自己廚藝最大的肯定,。
“老板,,這牛肝菌到底是什么菌啊,?怎么這么好吃,?”龍?zhí)烊滩蛔?wèn)。
韓冬笑了笑,,答道:
“這牛肝菌也叫見(jiàn)手青,生長(zhǎng)環(huán)境,,尤其對(duì)土壤成分要求很高,,以前我們天和縣深山里還能采到一些,近些年都幾乎絕種了,?!?p> “那韓老板是哪里弄來(lái)的?”小美眨著大眼睛問(wèn)道,。
韓冬猶豫片刻,,笑著道:“這是秘密!可以告訴你的是,,整個(gè)天和縣只有我這有喔,。”
這話明擺著就是以后你們想吃牛肝菌了,,就必須來(lái)我店里才能吃到,。
強(qiáng)哥家里條件好,即便天天來(lái)韓冬這消費(fèi)也沒(méi)問(wèn)題,。
“韓老板,,再給我炒一份,這一份不夠我吃,!”強(qiáng)哥嚷嚷道,。
“人家也要!”
“我也要,!”
“+1,!”
見(jiàn)眾人再次下單,韓冬只好又回到灶臺(tái)前忙碌起來(lái)…………
到凌晨12左右,,天和縣吃宵夜的人逐漸少起來(lái),,韓冬打掃好自家的攤位,伸了伸懶腰,,拿出小賬本,,開(kāi)始計(jì)算今天的盈利情況,。
支出:買菜82元精品泰香米十斤169元租金煤氣水電 30元調(diào)料3元
收入:1209元
盈利:924元
韓冬算完后,嘴角露出一絲開(kāi)心的笑,。今天雖然辛苦,,但盈利比昨天好太多,相信這樣下去,,賺20萬(wàn)開(kāi)店并不需要太久,。
昨天的免單是正確決定,因?yàn)榻裉旃馐菑?qiáng)哥一行人就消費(fèi)了800多,。
現(xiàn)在才是開(kāi)業(yè)第二天,,相信等自己大排檔的口碑打出去后,生意會(huì)越來(lái)越好,。
不過(guò),,韓冬感覺(jué)自己確實(shí)有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)了,現(xiàn)在旁邊還有一盆碗等著他洗,。
想了想,,韓冬在自家店鋪的燈牌上貼了張紙,從旁邊店里借來(lái)毛筆寫(xiě)上:
招幫廚
要求:
勤勞誠(chéng)實(shí),,善良溫和,。
50以下,性別不限,,工資進(jìn)店面議,!
寫(xiě)完之后,韓冬開(kāi)始洗今天的碗,,滿滿一大盆,。
韓冬一邊洗一邊決定明天全部改用一次性碗碟。
做菜很開(kāi)心,,但洗碗很難過(guò),,這大概是所有喜歡做菜人的特點(diǎn)。
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休息一整晚后,,韓冬感覺(jué)自己滿血復(fù)活,。
今天不用再去準(zhǔn)備食材,韓冬覺(jué)得白天時(shí)間很多,,便買了兩斤香蕉,,做了一盒牛肝菌炒五花肉打包回家。
爺爺韓慶國(guó)一直念叨著還想吃牛肝菌呢,,孝順的韓冬自然不會(huì)忘,。
韓冬本來(lái)是要打車的,后來(lái)想著自己經(jīng)常往返鄉(xiāng)里和縣里,干脆買臺(tái)摩托車好了,。
于是又去市場(chǎng)買了輛豪爵,,花掉5000塊,韓冬堅(jiān)信自己店鋪生意會(huì)越來(lái)越好,,因此也開(kāi)始敢消費(fèi)了,。
到家后,韓冬把帶來(lái)的牛肝菌炒五花肉又熱了一遍,,正好可以跟兩位老人一起吃午飯,。
三人坐在院子里,韓冬跟姥姥和姥爺說(shuō)著店里的事,,一家人正有說(shuō)有笑的時(shí)候,,突然一雙手蒙住了韓冬的眼睛。
韓冬嚇了一跳,,頓時(shí)眼前一黑,,一雙溫?zé)岬拇笫謱⒆约阂曇巴耆谧 ?p> “猜猜我是誰(shuí)?”
厚重的鼻音,,顯然是為了掩飾他原本的聲音。
韓冬咧嘴一笑,,露出兩排皓齒:
“虎子哥,!肯定是你!”
韓慶國(guó)和陳素梅也哈哈大笑,。
韓慶國(guó)開(kāi)玩笑道:
“哈哈,,虎子,村里你們倆最要好,,也就你和小冬打小一起尿和泥巴的交情,,別人可不會(huì)跟小冬這么玩!”
陳素梅也笑著說(shuō):
“虎子,,你都快奔3了,,還這么沒(méi)正形,以后還想不想找媳婦,?”
“奶奶,,我今年才24啊,再說(shuō)這小冬都還沒(méi)找媳婦,,我急什么?。 表n虎松開(kāi)手,,一臉憨笑的看著韓冬一家,。
韓冬轉(zhuǎn)身站起來(lái),驚喜道:
“虎子哥,你怎么回來(lái)了,?”
韓虎皮膚黑黑的,,圓圓的腦袋,留著利落的寸頭,,八字眉,,看上去像頭布朗熊,憨厚可愛(ài),。
虎子聳聳肩,,無(wú)奈道:
“我爸打電話說(shuō)我媽病了,讓我趕緊回家來(lái)看看她,,這不,,昨晚剛到?!?p> “阿姨怎么了,?”韓冬關(guān)心道。
“巧燕沒(méi)生病啊,,我昨天還見(jiàn)她在地里忙活,。”陳素梅有些納悶道,。
韓虎嘆了口氣,,道:
“唉,其實(shí)我媽根本就沒(méi)病,,一說(shuō)這事我就來(lái)氣,,我昨天回到家,見(jiàn)我媽躺在床上,,我就問(wèn)她哪里不舒服,,你猜怎么著?”
“怎么著,?”
“她說(shuō)大夫講她心臟不好,,主要是煩心事太多導(dǎo)致的。我就問(wèn)她為啥煩,,她就說(shuō)我兒子都24了,,卻連個(gè)對(duì)象都沒(méi)有,她天天都愁,,把心臟給愁痛了,。這時(shí)我爸走進(jìn)來(lái)告訴我,說(shuō)明天給我介紹了隔壁鄉(xiāng)的女孩,,讓我一定要好生見(jiàn)見(jiàn),,要是能成,,就能治好我媽的心病?!?p> “哈哈哈,,叔叔阿姨這是調(diào)虎離山和苦肉計(jì)同時(shí)用啊,!”韓冬聽(tīng)完,,忍不住笑道。