伴隨著山間鳥(niǎo)鳴聲,，韓冬從帳篷里醒來(lái)。

　　“昨晚又夢(mèng)到媽媽了,?！?p>　　回想這個(gè)夢(mèng),，韓冬坐在帳篷里發(fā)了下呆。

　　很快收拾好情緒,，韓冬走出帳篷,，呼吸著林間清新的空氣。

　　今天天氣很好，晴朗無(wú)云,，韓冬打算采多些菌類(lèi),、黑松露和楠筍回去。

　　他拿著工具,，開(kāi)始在帳篷附近采挖起來(lái),。

　　先挖了十來(lái)斤楠筍，又挖了幾斤黑松露,，之后便往山頂爬,，他還記得上山經(jīng)過(guò)的那些地方生長(zhǎng)著大量野生菌。

　　這片座山的環(huán)境的確很適合菌類(lèi)生長(zhǎng),，韓冬幾乎沒(méi)花費(fèi)什么力氣,，就挖了不少種類(lèi)的野生菌。

　　比較常見(jiàn)的有牛肝菌,、羊肝菌,、雞腿菇、雞樅菌等,，韓冬都挖了不少,。

　　然后韓冬將所有的菌種都放在加工箱里進(jìn)行了曬干加工。

　　這些菌類(lèi)曬干后,，會(huì)激發(fā)本身的風(fēng)味,，鮮味更獨(dú)特，適合燉湯和制作底料,。

　　今天一整天韓冬都在挖采,，收獲也不少，直到天黑了才選擇傳送回現(xiàn)實(shí)世界,。

　　回來(lái)時(shí)仍是早上,，韓冬取出自己從秘境森林帶回來(lái)的十二種野生菌類(lèi)，又去市場(chǎng)買(mǎi)了尋常的牛骨,、豬大骨,、豬板油、牛油,、各種干辣椒,、桂皮、八角,、花椒…………

　　韓冬打算開(kāi)始創(chuàng)作屬于自己的火鍋鍋底,，因?yàn)椴煌氖巢牡呐湮椤⒈壤夹枰n冬一遍遍的去試驗(yàn),，這樣才能測(cè)試出味道最佳的配方,。

　　熬制底料需要的時(shí)間比較長(zhǎng),，韓冬也不可能一天就找出最佳方案，需要不斷的試錯(cuò),。

　　韓冬今天一共熬了兩鍋湯,，一鍋是用的主料是豬大骨、豬板油,、干椒,、八角、桂皮………以及今天剛采摘回來(lái)的牛肝菌提鮮,，另一鍋其他材料不變,，主料用牛骨代替了豬骨。

　　韓冬相信,，每天試驗(yàn)兩鍋,，通過(guò)自己不斷的控制配方中某種原料的變量，一定能創(chuàng)造出最適合做火鍋的底料,。

　　…………

　　兩鍋底料熬制好后,，韓冬嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)用牛骨的味道會(huì)更切合牛肝菌的鮮味,，整個(gè)湯底的味道也更為鮮美,，于是在小本子上默默劃掉了豬骨和牛肝菌的搭配組合。

　　當(dāng)然,，新熬出來(lái)的湯料韓冬也沒(méi)有浪費(fèi),，他用了一部分湯料參水，燉了油豆腐和牛肉,，用兩個(gè)保溫桶裝好,，提到醫(yī)院給正在住院的姥爺和姥姥當(dāng)午餐。

　　韓冬來(lái)到住院部,，姥爺?shù)牟∏橐呀?jīng)穩(wěn)定好多,，血壓已經(jīng)完全穩(wěn)定，醫(yī)生說(shuō)下午可以安排出院,。

　　“姥姥,，姥爺,，我給你們燉了些牛肉,，剛我問(wèn)了下醫(yī)生，他說(shuō)下午可以讓姥爺回家了,?！?p>　　姥爺聽(tīng)到后，顯得很高興,，他雖然只住了兩天院,，但醫(yī)院太悶了,，又惦記著家里養(yǎng)的雞，昨天就像要出院,，被陳素梅罵了一頓,，才不敢再說(shuō)出院。

　　“太好了,，這醫(yī)院待著實(shí)在沒(méi)意思,，我都跟你姥姥說(shuō)了沒(méi)事，她非要我多住幾天,，說(shuō)家里的雞她會(huì)養(yǎng),。”

　　“小冬,，別聽(tīng)你姥爺胡說(shuō),，他就是老糊涂了，昨天醫(yī)生都說(shuō)讓他再觀察下,，他非急著出院,，要是再病倒，不是又要耽誤你的生意了,？”

　　韓慶國(guó)被堵得一時(shí)講不出話,，這輩子吵架他就沒(méi)吵贏過(guò)陳素梅，不過(guò)他也習(xí)慣了,，要是哪天老伴不跟他拌嘴,，他還覺(jué)得一天沒(méi)勁呢。

　　韓冬笑著看兩個(gè)老人互相小聲埋怨對(duì)方,，老人有時(shí)候就像小孩,，一點(diǎn)點(diǎn)事情也會(huì)爭(zhēng)很久。

　　“好了,，姥姥,，姥爺你們趁熱先喝湯?！?p>　　韓冬將保溫桶打開(kāi),，牛骨湯底燉牛肉的濃郁香味霎時(shí)溢了出來(lái)，整個(gè)病房都彌漫著讓人食欲大開(kāi)的肉香,。

　　使得隔壁兩個(gè)病床的病人都忍不住轉(zhuǎn)頭看了過(guò)來(lái)：

　　“韓大爺,，你孫子這湯是自己熬的？真香??！”

　　“是啊，我孫子手藝好著呢,，他是廚師,！”韓慶國(guó)自豪道,。

　　“怪不得，我說(shuō)這湯怎么比店里的聞著還香,?！?p>　　“我孫子送的有點(diǎn)多，給你們一人盛一碗吧,?！?p>　　陳素梅笑著說(shuō)，這是三人間病房,，住院的人整天住醫(yī)院,，很快互相之間便熟悉了。

　　“那多不好意思啊,?！迸赃叺睦畲鬆敽屯醮鬆敿娂娬f(shuō)道。

　　“沒(méi)事,，李大爺,，王大爺，我?guī)Я送Χ嗟?，我姥姥姥爺也喝不完,，別浪費(fèi)了?！?p>　　韓冬說(shuō)完,，便用一次性碗舀了兩碗湯送了過(guò)去。

　　“那真是謝謝了,，這湯聞起來(lái)就很好喝,。”

　　王大爺笑著說(shuō),，他一個(gè)人在住院,，老伴過(guò)的早，子女又都在外地打工,，上周因?yàn)檠歉咦≡?，自己瞞著外地的子女，已經(jīng)在醫(yī)院住了四天了,，又舍不得護(hù)工錢(qián),，吃喝拉撒洗澡繳費(fèi)，全都要自己來(lái),。

　　每次看到韓冬和陳素梅在醫(yī)院忙前忙后,，心里不知有多羨慕韓慶國(guó),。

　　韓冬知道王大爺?shù)那闆r后,，每次來(lái)都幫他做些諸如打開(kāi)水,，買(mǎi)飯的小事。

　　每次收到王大爺?shù)倪B聲道謝后,，韓冬都很慶幸自己回家鄉(xiāng)來(lái)發(fā)展了,。

　　要是自己也在外地打工，姥爺肯定也很王大爺一樣,，報(bào)喜不報(bào)憂,，不會(huì)把生病的事告訴他，半夜生病,，忍痛到第二天,，擠著公交去醫(yī)院，心疼錢(qián),，不舍得請(qǐng)護(hù)工,。

　　然后等姥爺出院后，在某天姥姥的一個(gè)電話里,，陳素梅會(huì)輕描淡寫(xiě)的和韓冬提一句‘前些天你姥爺血壓高去了趟醫(yī)院,，不過(guò)現(xiàn)在沒(méi)啥事了?！?p>　　韓冬看著幾位老人在喝他燉的湯,，很安心。

　　“小冬啊,，你這湯也太好喝了,，我活了大半輩子，從沒(méi)喝過(guò)這么好喝的湯,?！蓖醮鬆敽攘艘豢诤笕滩蛔》Q(chēng)贊道。

　　“對(duì)啊,，真的好喝,，我去天河大酒店吃，都沒(méi)這么香濃,，小冬你怕是特級(jí)廚師了吧,。”李大爺也贊同道,。

　　“謝謝王大爺,，李大爺，我就是一剛畢業(yè)的廚師,，就一初級(jí)廚師證,，僥幸這湯能對(duì)你們的口?！表n冬謙虛道,。

　　眾人稱(chēng)贊不斷,，兩大桶牛肉湯沒(méi)多久被四個(gè)老人喝光，大家伙喝完還在一直稱(chēng)贊,。

　　下午韓冬送姥爺回韓家村的路上,，韓慶國(guó)突然想起來(lái)他介紹的王老師，便問(wèn)道：

　　“前天那個(gè)跟你一起吃飯的王老師,，你們現(xiàn)在還在聯(lián)系嗎,？”

　　“額………那個(gè)王老師人還不錯(cuò)，就是他們家人不怎么喜歡我,，可能是我們家條件一般,，人家是老師，吃的是體制內(nèi)的飯,，看不上我也很正常,。”

　　“都怪姥爺沒(méi)能力,?！表n慶國(guó)聽(tīng)完有些自責(zé)。

　　“姥爺,，別說(shuō)這種話,，你跟姥姥把我辛苦養(yǎng)大，已經(jīng)很不容易了,。以后你和姥姥也別總想著給我找對(duì)象了,，我現(xiàn)在就想多賺點(diǎn)錢(qián)，把店開(kāi)好,，到時(shí)候什么樣的女孩都能找著,。”

　　“行,，小冬你自己拿主意,。”

　　姥姥和姥爺紛紛笑著答應(yīng)道,。