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我有一座深山老林

第四十三章 晉級

我有一座深山老林 湖蛟 2109 2019-12-28 23:34:41

  面對主持人的突然采訪,,樊靈有些緊張,靦腆的說道:

  “啊,,我………我就做一個啤酒鴨,。”

  主持人笑了笑,,又問道:

  “這位選手可以跟我們鏡頭前的觀眾做個自我介紹嗎,?”

  樊靈懵懂的看向鏡頭,說道:

  “大……大家好,,我……我叫樊靈,,湘南人,畢業(yè)于新南烹飪學院,,目前在鶴城大酒店工作,。”

  “原來是我們湘南最好的烹飪學院畢業(yè)的學生,,希望你今天能出色發(fā)揮,,順利晉級!”

  “謝謝,?!狈`輕輕道。

  主持人采訪完樊靈后,,又繼續(xù)往前走,,尋找下一個采訪對象。

  陸續(xù)采訪了幾個年輕廚師后,,主持人來到韓冬面前,。

  “讓我們來采訪下這位年輕的廚師,帥哥你好,,請問你今天要用鴨子做什么菜呢,?”

  韓冬面對鏡頭倒是不怕,之前在大排檔被人偷拍習慣了,。

  “我做一個干鍋鴨,。”韓冬說道,。

  “哇,!我現(xiàn)在都能聞到香味了,是放了香菇嗎,?”主持人語氣和表情都略有些夸張的說道,。

  韓冬搖搖頭:“是另外一種菇類?!?p>  “真香呢,,是什么菇類啊,?”主持人繼續(xù)問,。

  “是牛肝菌和雞樅菌,另外還放了山筍,?!表n冬如實答道。

  “一聽就很好吃,,請問小伙子你是哪個酒店的大廚,?”

  “我自己開了家店,沒去酒店上班?!?p>  “你能給觀眾們簡單介紹下自己嗎,?”主持人在韓冬這花的時間比前面幾位都多。

  “可以,,我叫韓冬,,新南烹飪學院今年畢業(yè)的,在天和縣開了家大排檔,?!?p>  “剛才我還采訪了個你們學校的,叫樊什么來著………”主持人努力回憶著,。

  “樊靈,。”

  “對對對,,你們認識,?”

  韓冬笑了笑。說道:“我們是一個班的,?!?p>  “看來是一起報名的,兩位俊男靚女,,可以八卦一下你和她的事嗎,?”

  韓冬愣了愣,說道:“就是同學和朋友關系,?!?p>  “是嗎?我不信,?!敝鞒秩艘桓濒斣サ恼Z氣。

  “…………”

  韓冬聳聳肩,,沒有說話,,一副你愛信不信的樣子。

  主持人有些尷尬,,只好繼續(xù)去采訪后面的參賽者,。

  從一小時后開始,陸續(xù)有人舉手示意自己做好了,。

  評委們也開始忙著品嘗打分,。

  一共十位評委,為了公平,,去掉一個最高分和最低分,,然后計算平均分來排名,。

  前十名可以晉級去參加省里的復賽。

  做好的菜會被貼上選手序號的標簽,,端到評委面前,,由評委根據色香味三方面進行快速打分,計算完后由主持人現(xiàn)場唱分,。

  韓冬是77號,,樊靈是12號。

  樊靈的菜先被端上評委席,,她做的是啤酒鴨,用源自漓江水的漓泉啤酒,,輔以香葉,、肉桂皮、茴香悶煮鴨肉,,大火收汁后,,酒香便煮進了鴨肉之內。

  酒香不但去除了鴨肉的腥味,,更使得整道菜富有層次感,。

  評委們頻頻點頭,相繼給出了高分,。

  待到韓冬的雜菌干鍋鴨端上評委臺上時,,濃郁的菌香瞬間讓評委們打起精神來。

  醬色的鴨肉間躺著褐色的牛肝菌和白褐色的雞樅菌,,曬干的楠筍吸收鴨肉的湯汁后浮著一層誘人的油光,,輔以干辣椒、香料和高湯,,一起燉煮后,。所有食材都找到了自己的歸宿。

  這道雜菌干鍋鴨從色香兩方面來看,,都是上佳之作,,評委們眼前一亮都被這道菜吸引住了。

  相繼動筷之后,,大家伙都露出驚喜之色,,頻頻互相點頭。

  果不其然,,所有評委都打出了自己在本場比賽的最高分來,。

  半小時后,所有參賽者的菜全部品嘗完畢,。

  主持人手里拿著卡片,,一一念出所有參賽者的最終評分,。

  “1號選手,王富貴,,81.9分,。”

  “2號選手,,李川,,83.5分”

  …………

  “12號選手,樊靈,,90.8分,。”

  念到樊靈的分數時,,現(xiàn)場的參賽者忍不住“哇”的嘆道,,這是今天第一個上90分的選手。之前十一位選手平均分都在83分左右,。

  鏡頭還給了樊靈一個特寫,,此時樊靈正看著韓冬笑,韓冬給她豎了個大拇指,。

  “75號………76號………”

  “77號,,韓冬,97.8分,!”主持人聲音顯得很激動,。

  眾人更是驚呼出聲來!大家的目光全都看向77號韓冬,。

  旁邊的人忍不住驚嘆道:

  “兄弟你太牛了,!”

  “小老弟你是特級廚師嗎?”

  “牛B,!”

  …………

  幾乎所有的人都想親自嘗嘗評委眼中這么高評價的菜,,到底是什么味道。

  有少部分參賽者甚至認為韓冬可能作弊,,走了后門,。

  但大部分理性的參賽者還是認為這場比賽是公平的,畢竟評委都是從外地調來的,,用的主料也都是同一批鴨子,,作弊難度不小。

  而且這次比賽要上電視和視頻網的,,要是有黑箱操作,,被網友爆出來就口碑盡毀,得不償失了,。

  樊靈聽到后也睜大眼睛,,驚訝的看著韓冬,,要知道樊靈在韓冬成績公布之前,一直是以第一名領先的,。

  沒想到,,韓冬竟然比自己高了整整7分,差距真的有那么大么,?

  在學校就一直被韓冬壓著,,現(xiàn)在出社會了,樊靈自問努力跟著酒店大廚學藝,,一刻也沒有懈怠,,為什么還是注定自己是千年老二?

  雖有不甘,,但樊靈也真心為韓冬高興,,因為在這群專業(yè)評委面前,韓冬既然能拿這么高的分數,,說明他的實力的確達到了一個極高的高度。

  鏡頭給了韓冬許久的特寫,,他這么高的分數,,注定會在海選視頻上露臉很長時間。

  韓冬的分數公布后,,接下來的四十多位選手里,,毫無疑問沒有一個人能超過他。

  但也出了個91.7分的厲害家伙,,他是從小跟著鶴城酒店的主廚做學徒的,,叫楊帆,并不是科班出身,,但廚師這個行業(yè),,主要還是看勤奮和天賦,學歷倒是其次,。

  念完分數后,,主持人開始念排名前十的選手名字,并讓他們一一上臺,,頒發(fā)pass卡,。

  “第十名,63號何凡………第三名,,12號樊靈,,第二名,107號楊帆,,第一名,,77號,,韓冬!”

  念完后,,底下一片掌聲,,十個人將要代表鶴城,去參加省里的復賽,。

  這并不代表什么,,地級市的前十,能進入省里前三的概率并不大,。

  湘南省一共十三個地級市,,韓冬他們還要和剩余的120人再競爭,征途才剛剛開始…………

  

湖蛟

謝謝書友尾號為6682的兄弟打賞1000起點幣,!感謝,!

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