第三組的考題是豬肉,,這個考題對于擅長中餐的王耀來說非常的容易,,但是其他的幾名選手肯定也很擅長,特別是陳德,,他是這組里名氣最大的廚師了,,那可是宮廷級別的大廚,要想獲勝必須動動心思呢,。
拿到考題后,,王耀開始思考了起來,其他人都已經(jīng)開始了自己的作品,,只有他在那一動不動,,菲菲和小美看著直著急,眼看時間一點一點過去,,真讓人心急,,難道這個家伙準備放棄比賽,不能啊,,昨天不是說好了要爭取進入決賽么,?
只見陳德、方怡、張青幾個人都在迅速的揮舞著手中的刀具,,爐火也燒的很旺,,時間過了差不多30分鐘,只見這個王耀終于開始行動了,。只見他迅速選了一塊豬通脊,,然后切成了1厘米見方的小塊,然后不知道加了什么調料,,然后開始熱火,,炸肉,調火,,再加調料,,一通操作迅速而不聽歇。
菲菲和小美終于舒了一口氣,,這個家伙終于開始動手了,,要是在不比賽就輸定了,現(xiàn)在時間還有80分鐘左右,,別人基本上都開始變成文火,,調控火候并且開始做拼盤的花樣了,而這個家伙正忙著煎肉,,看得大家一頭霧水,,反正是沒有放棄比賽,就看他在剩下的時間里如何追趕了,。
王耀十分的專注,,根本就沒有注意到時間很快的過去了,菲菲不由得替他捏一把汗,。
時間還剩20分鐘,,其他的人已經(jīng)出鍋,開始擺盤了,,這個家伙還在進行最后的沖刺,,開始制作拼盤,又切了蔥花和香菜,,時間還有10分鐘,,終于看到他把配菜放入鍋中,把鍋關掉,,又翻炒了幾下,,開始擺盤。這時另外三人已經(jīng)完成了,,王耀還在緊張的做最后的工作,,時間還有1分鐘時,,終于看到他做完了拼盤,把自己的作品完成,,放到了指定的評判區(qū),。
只見幾位評委過來,每個人夾一口,,放在嘴里品味了一翻,,然后相互之間進行了簡單的交流,隨后評委對每道菜進行打分,,打分時,,評委們把每一道菜的分數(shù)寫在了紙上,然后放在菜品后面的小箱子里面,,然后由海瑞進行統(tǒng)計,,最后王耀的櫻桃肉出人意料的獲得了第一;陳德,、方怡,、張青分別排在二三四位。
菲菲和小美和周圍的人們一同為王耀喝彩,。
第四組考題是牛肉,。山治的鐵板牛柳料理第一,阿飛的滋補牛尾湯第二,。
第五組考題是雞肉,。飯藏的白斬雞第一;洪七公的叫花雞第二,。
第六組考題是海水魚,,巴斯蒂安·米卡利斯的深海鱈魚刺身第一,幸平創(chuàng)真的多寶魚刺身第二,。
第七組考題是肘子。董小宛的水晶肘子第一,,蘇東坡的東坡肘子第二,;
第八組考題是湯。小福貴晚香玉羹第一,,王小余西湖牛肉羹第二,。
為了鼓勵大家的踴躍參與,每組的小組第二還獲得了美食節(jié)頒發(fā)的美食徽章(據(jù)說這個美食徽章代表著廚藝頂級能力者的身份,,如果你愿意分分鐘就可以簽到最豪華的酒樓或者王宮里工作,,而且是廚師長級別的)。
最終劉昴星,、王致和,、王耀,、山治、飯藏,、巴斯蒂安·米卡利斯,、董小宛、小福貴8人進入決賽,,決賽將在明天舉行,,據(jù)說會有神秘的大人物為獲勝者頒獎。