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他家小吃貨超懶的

第31章 青東河鮮面,、佛跳墻

他家小吃貨超懶的 君長久 1047 2020-11-24 11:54:17

  這時(shí)兩人已經(jīng)走到兩缸睡蓮旁,郁琉音頗為好奇地湊近瞧了瞧,。

  姜越放開拉著她的手,,站在一旁等著。

  “這兩口缸應(yīng)該很名貴吧,?這睡蓮看起來也不俗,?!庇袅鹨裟抗獯蛄恐f,。

  “花不貴,,這水缸是清代的物件?!苯降ㄗ鞔?。

  要是讓小源或是楚沉聽見了,準(zhǔn)是翻個(gè)白眼,。

  還不貴,?

  這兩株水蓮用上百朵金玫瑰都換不回來。

  只可惜小源不在,,楚沉也不可能在,,拆不了他的臺(tái)。

  等郁琉音看夠了這兩株睡蓮,,姜越這才帶著她進(jìn)了廚房,。

  廚房很大,,并且古色古香的,,里面還有隔間,。

  隔間也不小,放著一個(gè)很大的梨花木桌,,長方形狀,,配著同色同質(zhì)的木椅。

  郁琉音打量著四周,,有些興奮地問姜越,。

  “你是想給我做吃的嗎?”

  她來過這里吃飯,,并且在他家也吃過一次,,很清楚姜越的手藝。

  絕對(duì)是高手級(jí)別的,,絕對(duì)不辱廚神的名號(hào),。

  “嗯。我想你是因?yàn)槲业木壒蕸]有吃到酸辣粉,,我賠給你,。”

  “而且因?yàn)槲易约旱穆殬I(yè)原因,,我不希望你胡亂的解決午餐問題,。”

  姜越解釋了一大串,,他發(fā)現(xiàn)自己在面對(duì)郁琉音的時(shí)候,,話很多,問題也很多,。

  但他并不排斥這種現(xiàn)象,,反而從心底喜歡同她講話。

  “你要賠我酸辣粉,?”郁琉音順著他的話問,。

  “是類似于酸辣粉的佛跳墻?!苯阶鞔?。

  在他的認(rèn)知里,酸辣粉的原理就是將好幾種食物煮在一起,,佛跳墻也是,。

  兩者都是大雜燴的做法,沒什么不同的,。

  可在郁琉音看來,,兩者大相徑庭。

  酸辣粉是隨處可見的街頭小吃,,而佛跳墻可是地地道道的古菜,,格調(diào)不知道要往上升好幾倍呢,?

  一想到可以免費(fèi)吃到廚神做的佛跳墻,郁琉音就激動(dòng)不已,。

  看出了她的開心,,姜越臉上浮現(xiàn)出淡淡的笑意。

  他馬上著手準(zhǔn)備食材,,食材都是小源每天早晨買的新鮮有機(jī)食材,。

  姜越將食材備齊、洗凈,、切好,,又找出盅清洗干凈,開始做起了佛跳墻,。

  這道古菜做法很耗時(shí),。

  姜越怕郁琉音會(huì)餓,準(zhǔn)備先簡單的煮碗面條給她墊肚子,。

  他把這個(gè)想法說給郁琉音聽,,作為吃貨的她欣然同意。

  姜越做的是青東河鮮面,。

  他先是用冬瓜,、河蝦熬湯,然后再用雞蛋,、面粉揉成團(tuán),,再拉成細(xì)長狀面條。

  姜越的手工面拉得纖細(xì)而有韌勁,。

  不一會(huì)兒就有了成形的韌白面條,,水燒開后才下面。

  等把面挑進(jìn)碗中后,,再澆上剛煮沸的鮮湯汁,。

  姜越在面上加了幾片用熱水燙熟的青菜,又加上自做的佐料,,倒入蔥油,,深綠色的青菜和面色的面條瞬間變得油亮。

  姜越怕燙著郁琉音,,親自將兩碗熱氣騰騰的面端到里間的飯桌上,。

  郁琉音連忙跟著他進(jìn)了里間,兩眼直勾勾的盯著,。

  姜越將兩碗面對(duì)立擺放,,郁琉音自然而然坐到他的對(duì)立面。

  她不顧燙般挑起一大筷送入自己嘴里。

  姜越做的面韌而勁道,,又有河蝦做湯底提鮮,,并且輔以爽脆的青菜、冬瓜著色,,讓郁琉音覺得很有夏天的清新味道。

  

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