云山走進(jìn)屋里，傳令官和云天明等人紛紛站起身來(lái)，走到門(mén)口迎接一下,。
即便傳令官是圣城來(lái)的，但身份上來(lái)說(shuō),，云山畢竟是劍圣了。圣境的人物,，雖然無(wú)法和王公貴族相比,，但從編制上來(lái)說(shuō),，已經(jīng)相當(dāng)于朝中正二品,。
而且，云山的兒子還是白玉京城主,，算得上是一方軍閥,。能交好盡量還是交好，不要得罪,。
一眾人等分賓主落座,。
“傳令官大人，這一路奔波得緊,，老朽一定給您這兩天安排明明白白,。”云山抱拳拱手,，并沒(méi)有因?yàn)樽约旱纳矸荻湴痢?p> “哈哈哈,，您客氣了，我就是正常出公差,?！笨粗萍乙患胰说膽B(tài)度，傳令官心里也是開(kāi)心,。
這種天高皇帝遠(yuǎn)的地方官,，又是圣境，又是城主,，什么樣咋咋呼呼的沒(méi)見(jiàn)過(guò),？但云家這一家真的不一般，看來(lái)白玉京這座古城確實(shí)有底蘊(yùn),，人們素養(yǎng)還是很高的,。
“咱這典禮時(shí)間還有挺長(zhǎng)一會(huì)，現(xiàn)在時(shí)辰還早,，傳令官大人要不要吃點(diǎn)東西,？”云山微笑著對(duì)傳令官道,。
“吃飯？嘿,，有點(diǎn)意思,。”一聽(tīng)吃飯,，傳令官突然來(lái)了精神,，“早就聽(tīng)聞白玉京歷史悠久，各地美食在這里都有很好的發(fā)展,，但是一直沒(méi)來(lái)過(guò),，也吃不到?！?p> “哈哈哈,！別的不敢吹，咱這天高皇帝遠(yuǎn)的小地方,。但說(shuō)起吃的……這次啊,，您算是有口福了！”云山哈哈一笑,。
“那您這都有啥?。俊眰髁罟賳?wèn)道,。
“有啥,？那就看您想吃啥了。什么南北大菜,、滿漢全席,，要啥有?！?p> “都有嗎,？不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，我這一路舟車(chē)勞頓,，可不想出去吃,，就在您府上吃點(diǎn)就行?！眰髁罟傥⑽⒁恍?，“您府上的廚子都能做啥啊,？”
“我這的廚子啊……您可是真會(huì)找,！”云山突然瞇起眼睛，“不瞞您說(shuō),，這片最好的廚子,，都在我府上,！”
“呦，您還是會(huì)享受??！”
“管家，把菜單拿來(lái),！”云山往旁邊支了一句,。
“好嘞！”管家也是微微一笑,，似乎胸有成竹的樣子,。然后從懷里拿出這么一個(gè)折疊的菜單子。
“要不要給您念一下,？”管家試探著問(wèn)了一句,。
“還給念啊,？成,，那就勞煩管家給我念一念,?！眰髁罟僭铰?tīng)越覺(jué)得有意思。
“我們這有啊,，蒸羊羔,、蒸熊掌、蒸鹿尾兒,、燒花鴨,、燒雛雞、燒子鵝,、鹵豬,、鹵鴨、醬雞,、臘肉,、松花、小肚兒,、晾肉,、香腸兒、什錦蘇盤(pán),、熏雞白肚兒,、清蒸八寶豬、江米釀鴨子,?！?p> “還真不少?。 眰髁罟僖宦?tīng),，還真挺全乎,，“說(shuō)實(shí)話，有幾道我在圣城都沒(méi)聽(tīng)過(guò),?！?p> “您別慌，還有吶,！”云山似乎很滿意,，示意管家繼續(xù)念下去。
“我們這還有,，罐兒野雞,、罐兒鵪鶉、鹵什錦,、鹵子鵝,、山雞、兔脯,、菜蟒,、銀魚(yú)、清蒸哈什螞,、燴鴨絲,、燴鴨腰、燴鴨條,、清拌鴨絲,、黃心管兒、燜白鱔,、燜黃鱔,、豆豉鲇魚(yú)、鍋燒鯉魚(yú),、鍋燒鲇魚(yú),、清拌甲魚(yú)?！?p> “還有嗎,？”
“有！”
“還有抓炒鯉魚(yú),、抓炒對(duì)蝦,、軟炸里脊、軟炸雞、什錦套腸兒,、鹵煮寒鴨兒,、麻酥油卷兒、熘鮮蘑,、熘魚(yú)脯,、熘魚(yú)肚、熘魚(yú)片兒,、醋熘肉片兒,、燴三鮮、燴白蘑,、燴鴿子蛋,、炒銀絲、燴鰻魚(yú),、炒白蝦,、熗青蛤、炒面魚(yú),、炒竹筍,、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒,?！?p> “這么多？”傳令官顯然有些懵,。
“這才哪兒到哪兒啊,，您穩(wěn)坐,，我接著給您報(bào)菜名,。”管家一氣呵成,，對(duì)這菜單似乎格外熟悉,。
“還有燴蝦仁兒、燴腰花兒,、燴海參,、炒蹄筋兒、鍋燒海參,、鍋燒白菜,、炸木耳、炒肝尖兒,、桂花翅子,、清蒸翅子、炸飛禽、炸汁兒,、炸排骨,、清蒸江瑤柱、糖熘芡仁米,、拌雞絲,、拌肚絲、什錦豆腐,、什錦丁兒,、糟鴨、糟熘魚(yú)片兒,、熘蟹肉,、炒蟹肉、燴蟹肉,、清拌蟹肉,。”
“蒸南瓜,、釀倭瓜,、炒絲瓜、釀冬瓜,、煙鴨掌兒,、燜鴨掌兒、燜筍,、熗茭白,、茄子曬爐肉、鴨羹,、蟹肉羹,、雞血湯、三鮮木樨湯,、紅丸子,、白丸子、南煎丸子,、四喜丸子,、三鮮丸子、氽丸子,、鮮蝦丸子,、魚(yú)脯丸子、饹炸丸子,、豆腐丸子,?！?p> “櫻桃肉、馬牙肉,、米粉肉,、一品肉、栗子肉,、壇子肉,、紅燜肉、黃燜肉,、醬豆腐肉,、曬爐肉、燉肉,、黏糊肉,、烀肉、扣肉,、松肉,、罐兒肉、燒肉,、大肉,、烤肉、白肉,、紅肘子,、白肘子、熏肘子,、水晶肘子,、蜜蠟肘子、鍋燒肘子,、扒肘條,、燉羊肉、醬羊肉,、燒羊肉,、烤羊肉、清羔羊肉,、五香羊肉?！?p> “還有嗎,？”傳令官這會(huì)已經(jīng)有些懵了。
“有,！”
“有氽三樣兒,、爆三樣兒、炸卷果兒、燴散丹,、燴酸燕兒,、燴銀絲、燴白雜碎,、氽節(jié)子,、燴節(jié)子、炸繡球,、三鮮魚(yú)翅,、栗子雞、氽鯉魚(yú),、醬汁鯽魚(yú),、活鉆鯉魚(yú)、板鴨,、筒子雞,、燴臍肚、燴南薺,、爆肚仁兒,、鹽水肘花兒、鍋燒豬蹄兒,?！?p> “拌稂子、燉吊子,、燒肝尖兒,、燒肥腸兒、燒心,、燒肺,、燒紫蓋兒、燒連帖,、燒寶蓋兒,、油炸肺、醬瓜絲兒,、山雞丁兒,、拌海蜇、龍須菜,、熗冬筍,、玉蘭片、燒鴛鴦,、燒魚(yú)頭,、燒檳子,、燒百合、炸豆腐,、炸面筋,、炸軟巾?！?p> “糖熘饹兒,、拔絲山藥、糖燜蓮子,、釀山藥,、杏仁兒酪、小炒螃蟹,、氽大甲,、炒葷素兒、什錦葛仙米,、鰨目魚(yú),、八代魚(yú)、海鯽魚(yú),、黃花魚(yú),、鰣魚(yú)、帶魚(yú),、扒海參,、扒燕窩、扒雞腿兒,、扒雞塊兒,、扒肉、扒面筋,、扒三樣兒,。”
管家說(shuō)到這,，停了下來(lái),。
“終于完了？”傳令官長(zhǎng)舒一口氣,。
“完了,？哪兒能啊,！”管家微微一笑,，拿起旁邊茶杯喝了口水，“我念的有點(diǎn)累,，喝口水,，接著給您說(shuō)?！?p> “油潑肉,、醬潑肉、炒蝦黃,、熘蟹黃,、炒子蟹、炸子蟹,、佛手海參,、炸烹兒、炒芡子米,、奶湯,、翅子湯、三絲湯,、熏斑鳩,、鹵斑鳩、海白米,、燴腰丁兒,、火燒茨菰、炸鹿尾兒,、燜魚(yú)頭,、拌皮渣兒、氽肥腸兒,、炸紫蓋兒,、雞絲豆苗、十二臺(tái)菜,?！?p> “湯羊、鹿肉,、駝峰,、鹿大哈、插根兒,、炸花件兒,，清拌粉皮兒、熗萵筍,、烹芽韭,、木樨菜、烹丁香,、烹大肉,、烹白肉,、麻辣野雞、燴酸蕾,、熘脊髓,、咸肉絲兒、白肉絲兒,、荸薺一品鍋,、素?zé)痛翰焕稀⑶鍫F蓮子,、酸黃菜,、燒蘿卜、脂油雪花兒菜,、燴銀耳,、炒銀枝兒、八寶榛子醬,?！?p> “黃魚(yú)鍋?zhàn)印撞隋佔(zhàn)?、什錦鍋?zhàn)?、湯圓鍋?zhàn)印⒕栈ㄥ佔(zhàn)?、雜燴鍋?zhàn)?、煮餑餑鍋?zhàn)印⑷舛±贬u,、炒肉絲,、炒肉片兒、燴酸菜,、燴白菜,、燴豌豆、燜扁豆,、氽毛豆,、炒豇豆，外加腌苤藍(lán)絲兒,?！?p> “好了，終于完了,！”這次換管家長(zhǎng)舒一口氣,，又喝了口水。
“好家伙……這么多菜！這菜單子還真是了不起,?！眰髁罟俾?tīng)到這里，心里顯然不太平靜,，“您是怎么攢出這么多菜的??？”
“這說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)啊,！”云天明這時(shí)候長(zhǎng)嘆一聲,，“這事兒還是和我失蹤的二女兒有關(guān),?！?p> “您家二小姐,？”傳令官眉梢一挑。
“您還記得我之前說(shuō)的江湖人苗廣義嗎,？”
“記得啊,，太祖親封江湖人,？”
“就是他?！痹铺烀魃晕㈩D了一下。
“那個(gè)廚子,，是苗先生教出來(lái)的,。而這張菜單子……”
“是苗先生寫(xiě)出來(lái)的！”