第二天姚海和李氏進(jìn)城時(shí),，姚新月便跟著去了，特意空了肚子沒(méi)吃早飯,。

　　“二伯,，你們先去擺攤,，我隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),。”姚新月背著自己的小挎包,，里面是找陸氏原來(lái)的幾十文錢(qián),，她今天的主要目的，就是考察市場(chǎng),。

　　街上很熱鬧,，各種各樣的攤位都有，姚新月一路走過(guò)來(lái),，有生意好的,，也有生意平平的，逛完了一條街,，姚新月挑了一家人流量比較多的面攤點(diǎn)了一碗面,。

　　很簡(jiǎn)單的配料，可以說(shuō)清淡如水,，也就有點(diǎn)鹽味,，湯汁里的肉香味也很淡。

　　姚新月硬撐著吃完了一碗,，付了錢(qián)離開(kāi),，這碗面要說(shuō)什么地方可取，那就是分量了，真的是一碗把她吃到撐,。

　　等逛到第二家的時(shí)候,，姚新月其實(shí)已經(jīng)吃不下了，只簡(jiǎn)單的嘗了個(gè)味道,，第三家,，第四家都是如此，最后姚新月發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,，就是這些人做的面條,，只有鹽味的輕重，還有就是熬湯的用料的區(qū)別了,。

　　總的來(lái)說(shuō),，就是清湯寡水，沒(méi)滋沒(méi)味,，看來(lái)他們家想要生意好,，這口味就必須要有改變。

　　姚新月一路上都在想這個(gè)問(wèn)題,，不知不覺(jué)就回到了攤子上,，陸陸續(xù)續(xù)的有人來(lái)買(mǎi)餅，不過(guò)人不多,，有些人想來(lái)買(mǎi)龜苓膏,，最后都是失望而歸。

　　“月兒回來(lái)了,，餓不餓,，要不要吃個(gè)餅先墊墊肚子?！崩钍线B忙說(shuō)道,，他們知道姚新月是去查看市場(chǎng)去了，卻不知道姚新月會(huì)一路吃回來(lái),。

　　姚新月這會(huì)都撐到要炸了,，哪里還吃的下，連連擺手：“不吃了,，我吃不下了,。”說(shuō)完她才將自己剛才一路上吃了好幾家的事說(shuō)了,，最后在李氏和姚海開(kāi)口說(shuō)她浪費(fèi)之前,，將話題帶到了口味上面。

　　“我覺(jué)得,，咱們要想生意好,，就得在這味道上下功夫,。”姚新月總結(jié)道,。

　　姚海和李氏互相看了看,，問(wèn)道：“月兒，這味道怎么下功夫啊,，我和你二伯母都沒(méi)學(xué)過(guò)廚,，那些酒樓客棧里頭做的倒是好吃，但是人家那學(xué)徒都是從小就帶的,，咱們上哪去學(xué)啊,。”

　　說(shuō)完,，姚海想到這肉餅就是姚新月教他們的,，便兩眼放光的看著姚新月，道：“月兒,，你是不是有什么法子？”

　　姚新月猶豫了一會(huì),，說(shuō)道：“我倒是有個(gè)想法,，但是我還得先試試才知道行不行?！?p>　　其實(shí)剛才在路上的時(shí)候姚新月就想過(guò)這件事了,，她發(fā)現(xiàn)這些面條和混沌，包括餃子湯,，都沒(méi)有鮮味,，唯一的鮮味都是熬湯的時(shí)候從肉上帶來(lái)的，可這點(diǎn)鮮味哪里比得上味精和雞精帶來(lái)的口感好啊,。

　　小賣(mài)部里倒是有現(xiàn)成的味精和雞精,，她現(xiàn)在積分也夠換上不少，但是這也不是長(zhǎng)久之計(jì),，關(guān)鍵是她把味精或者雞精換出來(lái),，也沒(méi)辦法跟家人解釋。

　　不過(guò)雖然不能拿出來(lái)用,，但是她可以自己做啊,。

　　前世有段時(shí)間在網(wǎng)上經(jīng)常能看到雞精和味精對(duì)身體不好的文章，雖然姚新月知道那都是以訛傳訛,，但是當(dāng)時(shí)為了好玩,，她還研究過(guò)自制雞精，雖然這么長(zhǎng)時(shí)間過(guò)去了,，但她還是記得怎么做的,。