大妞剛剛過了試用期,，職務(wù)是美食編輯。所在的這家文化公司，老板是一位美籍華人，主要項(xiàng)目是一本叫做City-life的雜志，看上去很時(shí)尚的樣子,。其實(shí),，都是一堆土的掉渣的編輯用優(yōu)美的文字和圖片折騰出來的,，包括城市里,，衣食住行等哥哥方面的內(nèi)容。以服飾妝容引導(dǎo)人們過上時(shí)尚的生活,，以美食引發(fā)人們的味蕾享受,，以各種裝修家居提升生活水平，以外出游玩豐富人們的工作之余,。除此之外,，大老板周先生還說，不管是把頭發(fā)染成金黃,，還是涂脂抹粉到白人那種膚色,，都改變不了我們是中國人的事實(shí)。很多我們覺得土的東西,，那才是我們文化的根,。盲目的崇洋媚外沒什么意思！所以,，開著奔馳的周先生,，經(jīng)常到秀水、金寶街,、大柵欄淘幾件幾十塊錢的衣服穿,，也并不會(huì)引起大家的不適。

　　大妞還眼見為實(shí)的看到了一個(gè)關(guān)于Mr.周有意思的事兒,。公司所在寫字樓的電梯那兒,，一樓為了顯得物業(yè)很高檔，二十四小時(shí)配有保安人員,，這些保安每個(gè)都是一米八幾的帥小伙,。周先生一般每天都是從地下二層的停車場(chǎng)直接上17層?？墒怯幸惶?，周先生來晚了，正好碰上人們的上班早高峰,，電梯在一樓滿載之后才會(huì)下到地下二層,。周先生在等了7-8輪之后，放棄了,。先爬樓爬到一層，準(zhǔn)備到一層乘電梯,。然后,，周先生被電梯保安攔了下來，非讓他上貨梯?！跋壬?，請(qǐng)您走貨梯！”巧的是,，大妞她們幾個(gè)女孩子正好在,。

　　周老板，穿著一身質(zhì)量很差的大褲衩背心,！被保安以為是送貨的,，后來老周自己說，他這身衣服是從大柵欄淘來的,，十塊錢,，準(zhǔn)備當(dāng)做傳家寶傳給兒子。

　　對(duì)老周的這些論調(diào),，其實(shí)大妞是不理解的,。

　　公司所在的大廈，幾乎都是知名的世界級(jí)公司,。斜對(duì)面是知名的M大廈,，很多人都以在那里上班為榮啊，而且這里大多的保險(xiǎn)金融公司都是外資?，F(xiàn)在的整個(gè)社會(huì),，大都會(huì)認(rèn)為國外的月亮更圓的。老周的說法,，屬于少數(shù)意見,。而且你自己都是美籍呢！大妞偷偷想,。

　　說實(shí)在的,，大妞這個(gè)美食編輯挺好的，只要每周正常交稿,，上下班根本不用打卡,。也就是說，除了例會(huì),，去不去公司都無所謂的,。

　　但是，中午公司管飯啊,，那么大個(gè)兒的芒果,，還有各種美食。真是舍不得不去,。是的,，去餐館吃喝的餐費(fèi)在合理范圍內(nèi)也會(huì)報(bào)銷,。

　　三個(gè)月時(shí)間，大妞已經(jīng)幾乎吃遍了這附近大大小小的餐館,。也從味覺角度深入了解了川,、魯、淮揚(yáng),、粵菜,、老BJ風(fēng)味等各式菜系。

　　“趙大妞,，你下午要去牛街,？”周老板在公司前臺(tái)的位置正好碰到大妞。當(dāng)然,，可能,，也許maybe是偷偷追過來的。

　　“是啊,，本周都是牛街的稿子,。哈，周總是要帶豆汁兒吧,。我正好去喝,。”大妞賊兮兮的回答,。整個(gè)公司,，喜歡喝豆汁兒，能喝豆汁兒的也就那么三,、兩個(gè)人,。

　　豆汁兒不是豆?jié){。豆汁兒是綠豆磨后發(fā)酵做成的,，其制作火候很難把握,。大妞兒可能是有這方面的天賦，直接就能看出豆汁兒的好壞,。只有那種濃稠的,，泛著一點(diǎn)點(diǎn)酸味兒的，才是好的豆汁兒,，去火而好喝,，對(duì)嗓子也有好處，據(jù)說當(dāng)年梅蘭芳先生就特別愛喝,。而那種已經(jīng)呈絮狀,，分層的豆汁兒，就會(huì)發(fā)出臭臭的味道,，已經(jīng)不能喝啦,。反正做的好的豆汁兒真的好喝,，呈綠色，晶瑩透亮,。大妞覺得，很多人無法享受豆汁兒這種美食,，很大的原因就是,，他們第一次喝的時(shí)候沒喝到好豆汁兒！

　　“您要幾袋,？只能帶冷的哈,，您自己回去熬一下就成?！?p>　　“我要兩大袋,，太太這幾天沒在，可以多存點(diǎn),?！?p>　　“好?！?p>　　下午去牛街,，吃驢打滾兒？豆汁兒,？焦圈兒,？還是面兒茶？炒疙瘩,？燒餅夾肉,？牛雜湯？羊肉串,？醋溜木須,？算了，先不想了,，到時(shí)候去了再看吧,。再想哈喇子都出來了。