大妞剛剛過了試用期,，職務(wù)是美食編輯。所在的這家文化公司,，老板是一位美籍華人,，主要項(xiàng)目是一本叫做City-life的雜志,，看上去很時(shí)尚的樣子,。其實(shí),，都是一堆土的掉渣的編輯用優(yōu)美的文字和圖片折騰出來的,，包括城市里,，衣食住行等哥哥方面的內(nèi)容,。以服飾妝容引導(dǎo)人們過上時(shí)尚的生活，以美食引發(fā)人們的味蕾享受,，以各種裝修家居提升生活水平,，以外出游玩豐富人們的工作之余。除此之外,，大老板周先生還說,，不管是把頭發(fā)染成金黃，還是涂脂抹粉到白人那種膚色,，都改變不了我們是中國(guó)人的事實(shí),。很多我們覺得土的東西，那才是我們文化的根,。盲目的崇洋媚外沒什么意思,！所以，開著奔馳的周先生,，經(jīng)常到秀水,、金寶街、大柵欄淘幾件幾十塊錢的衣服穿,，也并不會(huì)引起大家的不適,。

　　大妞還眼見為實(shí)的看到了一個(gè)關(guān)于Mr.周有意思的事兒。公司所在寫字樓的電梯那兒,，一樓為了顯得物業(yè)很高檔,，二十四小時(shí)配有保安人員，這些保安每個(gè)都是一米八幾的帥小伙,。周先生一般每天都是從地下二層的停車場(chǎng)直接上17層,?？墒怯幸惶?，周先生來晚了，正好碰上人們的上班早高峰,，電梯在一樓滿載之后才會(huì)下到地下二層,。周先生在等了7-8輪之后,，放棄了。先爬樓爬到一層,，準(zhǔn)備到一層乘電梯,。然后，周先生被電梯保安攔了下來,，非讓他上貨梯,。“先生,，請(qǐng)您走貨梯,！”巧的是，大妞她們幾個(gè)女孩子正好在,。

　　周老板,，穿著一身質(zhì)量很差的大褲衩背心！被保安以為是送貨的,，后來老周自己說,，他這身衣服是從大柵欄淘來的，十塊錢,，準(zhǔn)備當(dāng)做傳家寶傳給兒子,。

　　對(duì)老周的這些論調(diào)，其實(shí)大妞是不理解的,。

　　公司所在的大廈,，幾乎都是知名的世界級(jí)公司。斜對(duì)面是知名的M大廈,，很多人都以在那里上班為榮啊,，而且這里大多的保險(xiǎn)金融公司都是外資。現(xiàn)在的整個(gè)社會(huì),，大都會(huì)認(rèn)為國(guó)外的月亮更圓的,。老周的說法，屬于少數(shù)意見,。而且你自己都是美籍呢,！大妞偷偷想。

　　說實(shí)在的,，大妞這個(gè)美食編輯挺好的,，只要每周正常交稿，上下班根本不用打卡,。也就是說,，除了例會(huì)，去不去公司都無所謂的。

　　但是,，中午公司管飯啊,，那么大個(gè)兒的芒果，還有各種美食,。真是舍不得不去,。是的，去餐館吃喝的餐費(fèi)在合理范圍內(nèi)也會(huì)報(bào)銷,。

　　三個(gè)月時(shí)間,，大妞已經(jīng)幾乎吃遍了這附近大大小小的餐館。也從味覺角度深入了解了川,、魯,、淮揚(yáng)、粵菜,、老BJ風(fēng)味等各式菜系,。

　　“趙大妞，你下午要去牛街,？”周老板在公司前臺(tái)的位置正好碰到大妞,。當(dāng)然，可能,，也許maybe是偷偷追過來的,。

　　“是啊，本周都是牛街的稿子,。哈,，周總是要帶豆汁兒吧。我正好去喝,?！贝箧べ\兮兮的回答。整個(gè)公司,，喜歡喝豆汁兒,，能喝豆汁兒的也就那么三、兩個(gè)人,。

　　豆汁兒不是豆?jié){,。豆汁兒是綠豆磨后發(fā)酵做成的，其制作火候很難把握,。大妞兒可能是有這方面的天賦,，直接就能看出豆汁兒的好壞。只有那種濃稠的,，泛著一點(diǎn)點(diǎn)酸味兒的,，才是好的豆汁兒,，去火而好喝，對(duì)嗓子也有好處,，據(jù)說當(dāng)年梅蘭芳先生就特別愛喝。而那種已經(jīng)呈絮狀,，分層的豆汁兒,，就會(huì)發(fā)出臭臭的味道，已經(jīng)不能喝啦,。反正做的好的豆汁兒真的好喝,，呈綠色，晶瑩透亮,。大妞覺得,，很多人無法享受豆汁兒這種美食，很大的原因就是,，他們第一次喝的時(shí)候沒喝到好豆汁兒,！

　　“您要幾袋？只能帶冷的哈,，您自己回去熬一下就成,。”

　　“我要兩大袋,，太太這幾天沒在,，可以多存點(diǎn)?！?p>　　“好,。”

　　下午去牛街,，吃驢打滾兒,？豆汁兒？焦圈兒,？還是面兒茶,？炒疙瘩？燒餅夾肉,？牛雜湯,？羊肉串？醋溜木須,？算了,，先不想了，到時(shí)候去了再看吧,。再想哈喇子都出來了,。