至于釀制過程,，完全是按照電腦里的程序在走,，不然以這酒的珍貴程度,，她哪里能知道詳細(xì)的步驟呢。
前世她自然是搜過的,，不管度娘再怎么強(qiáng)大，也搜不到這酒的秘方呀,！
李映雪聽到清如鎮(zhèn)靜自若的回答,，內(nèi)心的希望瞬間被激起了,，微微激動(dòng)的上前一步，問,，“蕭娘子,，價(jià)錢好說，只要能得我祖父喜愛,，小女子過后定會(huì)重金酬謝,！”
清如笑了笑，并不回話,。
要不要拿出茅臺(tái)來,，她拿不定主意，這酒太過珍貴,，假若李老爺喝了,，往外傳，那肯定會(huì)引來權(quán)貴人家的關(guān)注,。
以她一清二白的家世,，肯定護(hù)不住這酒方，可讓她白白獻(xiàn)出這個(gè)方子,，她是絕不會(huì)肯的,！
況且以現(xiàn)在的科技水平，沒有機(jī)器幫忙,，給了方子,，也釀制不出跟她一樣的酒味來。
一個(gè)不慎,，別人還以為她是故意隱瞞,，引來大家族的打擊就歇菜了。
李映雪激動(dòng)過后便冷靜下來,，她從蕭娘子這邊各購入一壇酒,，包括那妃子笑，之后便說好了,，等蕭娘子釀制出新酒來,，譴人去李家村找她便可。
清如自然是答應(yīng)了下來,。
馬車離開后,，她就開始考慮要做什么酒來比較好。
籠統(tǒng)來說,，以李老爺?shù)目谖?，選擇白酒最為妥當(dāng)。
妃子笑在她看來完全是屬于果酒,，也可以算是紅酒,，皆是屬于發(fā)酵酒,，這年頭的技術(shù)還是可以達(dá)到的，不會(huì)太過出格,。
相信李老爺喝過最多的,，便是發(fā)酵酒。
而白酒屬于蒸餾酒,，蒸餾技術(shù)在這時(shí)候并不被廣泛運(yùn)用,。
當(dāng)初她在丘縣跑了好多雜貨鋪，最后才打聽到了一個(gè)賣蒸餾器的鋪?zhàn)?，而店家賣的蒸餾器,，是供給大戶人家的小姐用來蒸餾花露的。
等拿回來后,，她又自己畫圖,，讓蕭行之動(dòng)手給蒸餾器改造了一下，收集的酒液會(huì)更多,。
她制作白酒,，沒有蒸餾器說不過去，買這個(gè)回來只不過是用來掩人耳目的罷了,。
蕭行之還替她在后院用木頭給蓋了一間蒸餾室,，其中一面靠墻，前后門對(duì)開,，也就是說只需要搭建一面木頭墻再覆蓋個(gè)棚頂就可以了,。
丘縣有蒸餾器，那就證明梁州或許有人家做出蒸餾酒來的,，只不過消息閉塞,，鮮少人知道。
李家喝過的估計(jì)也是少的,，地主家不缺錢,，福滿樓的酒肯定早就品嘗過，所以賣給福滿樓的酒,，她是不打算用的,。
這就需要新釀制一款新酒來了,，茅臺(tái)五糧液之類暫時(shí)不能拿出來,，那只能將眼光轉(zhuǎn)移到洋酒這塊來。
清如從洋酒中,，最終定下了白蘭地,。
理由很簡(jiǎn)單，她空間里還有野果子,，只要去皮去核即可發(fā)酵,，發(fā)酵完再進(jìn)行蒸餾,，過程看似簡(jiǎn)單，但沒有空間機(jī)器幫忙她的設(shè)想肯定成不了真,。
白蘭地制成好需要放置個(gè)幾年,，況且，她還得找個(gè)能代替白橡木的木材來盛用酒液才行,。
想好這些,，她便叫來了三柱，問他,，“你們經(jīng)常在山坡上玩,，有沒有看過一種數(shù)，葉子很薄有齒狀,。
樹皮棕色,，接的果子是黑色圓圓的小顆狀，果子不好吃,，大約是現(xiàn)在這時(shí)間段結(jié)果子的,。”
三柱和小牛聽得仔細(xì),，卻一時(shí)想不出來,，對(duì)他們來說，果樹結(jié)果子黑色的不好吃的,，他們應(yīng)該很少去關(guān)注,。
如果好吃的話，估計(jì)立刻就能答出來,。
小牛有點(diǎn)急,，轉(zhuǎn)頭看了一眼山腳下，視線和三柱一對(duì)上,，兩人心有靈犀的跑了過去,，邊喊，“我們?nèi)フ獊斫o你看,?！?p> 也許是黑色的果子太過明顯，兩個(gè)人找了兩刻鐘左右,，便真的帶回來了幾種葉子和果子,。
清如拿過一片葉子，激動(dòng)道,，“就是這種數(shù),，你們?cè)谀睦镎业降模俊?p> 三柱高興的回她，“我爹一有空就會(huì)來砍這種樹,，給我姐做家具呢,，后來姐嫁人了，那些家具都帶走啦,?！?p> 小牛重重點(diǎn)頭，“大花姐姐當(dāng)時(shí)出嫁可熱鬧了呢,，家具排得老長(zhǎng)了,。”
清如一聽便了然,，俗話說“一楸二柞三曲柳”,，這里也有種楸樹，但大多是用來建房子用的,，很多人家會(huì)種楸樹當(dāng)做家產(chǎn)留給后代,，有富余的才會(huì)用來制作家具。
小丘村山還挺多的,，但耐不住子孫更多,，楸樹建房子打家具都不大夠用了，給女兒做嫁妝就更少了,，于是他們就將視線轉(zhuǎn)到了柞木這邊來,。
清如心想瞌睡剛好送枕頭，樹木有了,，自然就需要打造成木桶了,。
隔天三柱的娘過來聊天的時(shí)候，清如就詢問了,，村里有誰的木工活比較出色,，她想找人打造幾個(gè)木桶。
“可惜我當(dāng)家去服役了,，不然他的木工活還算不錯(cuò),，大花的嫁妝就是他自己打造出來的?！?p> 三柱的娘想了想,，“小禾他爹也還行，平常都是他和我當(dāng)家的一起接木工活來著,?！?p> 清如知道應(yīng)該是三柱的娘嫁到張家來后，她弟弟經(jīng)常來竄門,，看他姐夫做木工活,，看久了也學(xué)了幾手,，后來兩人就一起琢磨著做家具了,。
“吳叔不知道有沒有空幫我制作幾個(gè)木桶,，我這邊沒有木材，還得麻煩對(duì)方跑山上砍幾棵下來,。
工錢的話,，一個(gè)桶三百文，我要先定六個(gè),，砍樹的費(fèi)用則算二百文錢,，也就是我會(huì)付給他二兩銀子?！?p> 三柱的娘大驚,，“一個(gè)桶三百文，你這桶是得要多大??？”
清如笑，“嬸,，你誤會(huì)了,，我只要能裝二十斤重的酒就可以，不過這桶沒人做過,，吳叔這邊還得多費(fèi)點(diǎn)心力才行,，當(dāng)然了，我也會(huì)提供圖紙的,。一個(gè)算三百是吳叔該得的,。”
聽到是沒人做過的,，三柱的娘便替他弟弟擔(dān)心,，“論手工活還是我當(dāng)家的要更甚一籌，要不,，等我當(dāng)家回來再做,？”
“我這邊急著用呢?！?p> 一聽到這里,，三柱的娘不好再說什么，下響便叫了吳大智過來,。
吳大智便是三柱娘的弟弟,，兩家離得不算遠(yuǎn)，三柱娘有空的時(shí)候也會(huì)回去吳家陪陪自己的娘親,。
這也是她婆母不在的關(guān)系,，不然當(dāng)人媳婦的，哪里有天天回娘家的說法。
吳大智一來便說自己可以做木桶,，然后問她想做什么樣的,。