清如瞥了她一眼,，“你在算計(jì)她的時(shí)候,，就沒想過這個(gè)后果？”

　　張翠兒笑笑，“想過吧，不過即使想了也沒用啊，先把我自己現(xiàn)在的難關(guān)過了再說。”

　　“很難說吧,，她在馮家要是站穩(wěn)腳跟后，難免的會想到秋后算賬,，但就如你說的一樣,，想了也沒用，以后是怎樣,，以后再說了,。”

　　清如看著趙荷花離去的背影,，淡淡的說道,。

　　張翠兒眼里有著堅(jiān)定，“我自是不怕她的,，她要是敢對我動手,，大不了我拉她墊背，反正不虧,?！?p>　　清如皺眉，覺得張翠兒太過偏激,，但她和她的關(guān)系淡淡,，無非就是見面說一兩句的交情，她也就沒說話了,。

　　說起來,，當(dāng)時(shí)張耀滿村里放話，讓人孤立她,，張翠兒還能私底下偷偷尋了過來,，這膽子可比吳小禾和趙荷花大多了。

　　甚至于,，她現(xiàn)在都敢算計(jì)張桂圓了。

　　張翠兒看了眼天色,，便先行離開,。

　　清如也沒什么心情摘野菜了,，隨手薅了幾小把，就回了院子,。

　　在她看過的電視劇中,，有宅斗宮斗，可就沒聽說過“村斗”,，張桂圓倒是給她上了一課,。

　　想了一會兒，很快就拋開這事,，在她看來,，沒有什么事比得過她的釀酒大業(yè)了。

　　自從李映雪過來后,，她除了琢磨葡萄白蘭地之外,，同時(shí)也釀起了蘋果酒和梨子酒。

　　在釀梨子酒的時(shí)候,，不約的就想起了梨花白酒來,，可惜不是梨花的季節(jié)，她也只能將這事給記在小本本,，等來年春季再去想辦法購入一些梨花來,。

　　可惜之余，猛的就想起了,，秋天開的花,，可不止菊花呀，金秋十月桂花飄香,，她怎么就給忘了呢,。

　　也就因?yàn)榇謇餂]有桂花樹，而她也鮮少往村外去走走,，竟然將這桂花釀給忘得一干二凈了去,。

　　心中懊悔不已，于是在高文貴過來的這天,，清如就詢問了怎么樣才可以買到桂花,。

　　高文貴一聽到桂花，馬上就聯(lián)想到桂花釀,，要是蕭娘子能做出更多的酒類,，他能賣出的自然就會更多了，對此,，他是樂意見到的,。

　　“桂花在我們周遭的村里很難看到，但某聽說城鎮(zhèn)里的人家，很多都會在院子里種上一兩棵桂花樹,，取其寓意,，蟾宮折桂金榜題名。

　　如要購入桂花,，某猜應(yīng)到那些有莊子的富紳之家去問問,。”

　　聽到這里,，清如不禁露出失望的表情,，桂花樹在現(xiàn)代是挺常見的，街道兩邊,，校園里等等,，沒想到回到山清水秀的古代來，反倒成了一種富貴物,。

　　如真購入,，所需的成本太高，她也突然明白了,，為什么興香園的桂花糕賣的是貴了點(diǎn),，可不正是桂花難得寓意又好，使得城里的人都喜歡買來嘗一兩口,。

　　高文貴見她想買,，便想去幫她找找門路，“某走街串巷之際,，認(rèn)識了挺多三教九流之人,，有那中人，應(yīng)該能知道一點(diǎn),，這次進(jìn)城,，某就幫蕭娘子問上一問?！?p>　　沒有蕭行之,，她也不好去城里找潘屠戶，這事也就只能麻煩高文貴了,，清如謝過他,，這次提供給他的酒除了之前的燒酒，再多給了幾壇蘋果酒和梨子酒,。

　　“許記柰酒和梨酒,，果子均是產(chǎn)自你們村的，假如能讓這果子酒被眾人所知,，你們村的果子,，以后就不愁沒有銷路了,。”

　　這話,，不僅讓高文貴內(nèi)心激動,，就連他的二兒子也忍不住狂喜了起來,，“蕭娘子當(dāng)真是我們大田村的貴人,。”

　　高文貴連連拱手,，并道,，“蕭娘子大義，不知還需要那些水果種類,，某自可回去跟村長來商討,，劃出一座山頭種蕭娘子的果子樹?！?p>　　清如大喜,，“如此這樣，小女子就先謝過高郎君,，只不過我還沒整出那些果子名來,，等下次過來，再將名單給您,?！?p>　　送走高家父子之后，清如便關(guān)了鋪?zhàn)?，是去找三柱的娘,，她需要一批黃豆來釀制醬油。

　　現(xiàn)在用的豆油不知道是不是菌曲的原因,，成色和醬味不太好,，或者是最后殺菌效果不好，至少她一個(gè)穿越者是不適應(yīng)這種略帶酸味的豆油,。

　　身為一個(gè)調(diào)酒師,，平生最喜歡的便是酒和美食，她知道釀造最關(guān)鍵的便是菌曲的選擇和應(yīng)用,，酒,，醋，醬油,，豆腐乳等等皆是這樣,。

　　而她空間里的廠房，已經(jīng)自制了多種成品曲,。

　　一開始她用的原料便是小麥,、稻谷,，栗三種，后來,，一有空她便會嘗試對原料進(jìn)行再創(chuàng)作,。

　　比如小麥，就分生小麥和熟小麥,，再對熟小麥分為用炒的還是用蒸的,，所得的曲全都不一樣。

　　這么多曲,，來釀造醬油,，總有一款適合的。

　　還沒到三柱家,，就遇到了一經(jīng)常來打酒的婦人,，那婦人見她慢悠悠的，就隨口問了清如姑娘是干什么去,，需不需要幫忙之類的,。

　　自從她開了酒鋪之后，村里和她打招呼的人是越來越多了,。

　　清如就連連開口,，“嬸，我是想來村里買些大豆的,，村里要是沒有的話,，那就再問問，娘家有沒有,?！?p>　　那婦人家里是沒多少大豆，但娘家在下河村,，那里種豆子的人家會多一點(diǎn),，就趕忙自薦。

　　“嗐,，哪里能讓清如姑娘一家一家去問的,，這事交給嬸子來就行，你回去等消息,，對了,，你要多少斤大豆來著?！?p>　　清如想了一下,，“一千斤左右，如有更多照樣收了吧,?！?p>　　婦人唬了一下,，追問，“怎的突然要這么多大豆,，難道是清如姑娘家里沒糧食了,？”

　　在她們眼里，大豆可是主糧之一,，糧食減產(chǎn)的日子里,，便是用的大豆熬過來的。

　　所以一般的家里,，有田的會空出一兩畝來種植,，沒田的也要擠出幾分田來才行,。

　　清如最后還是老實(shí)回答了,，“我是打算用來釀制醬油的，等制成后會在鋪?zhàn)永镓溬u,，嬸到時(shí)也來光臨,。”

　　婦人完全是聽驚了,，“醬,？那可老貴了，哎,，我們吃的豆油也不便宜就是,。”

　　她口中的醬和清如現(xiàn)代說的用豆,、麥制成的醬是不一樣的,，這里的醬是指用鮮肉剁碎后釀制而成的。

　　鮮肉則可以是豚肉或魚類等,，所取的原料本就不便宜,，制成的醬價(jià)錢高昂，只有富人吃得起,。