張翠兒搖了搖頭,，“她說我的手是用來做繡活的,，做飯容易讓手粗糙了去，還說了,，以后我是嫁到城里去的,，那些人家自然會有粗使婆子準(zhǔn)備三餐的,，所以我不常進(jìn)廚房?！?p>　　這話直接讓清如傻眼了,。

　　就是在大戶人家，小姐也是要學(xué)會洗手作羹湯的,，在進(jìn)門后的第一天,，給夫家準(zhǔn)備個早餐之類的,。

　　可張翠兒的娘簡直是反其道而行，真要按照她的方法去培養(yǎng)女孩子,，那簡直是害了張翠兒,，按照現(xiàn)代人的說法，便是坑女,。

　　先別說張翠兒能不能嫁到城里去,，就是真讓她嫁到城里去了，清如有幾次還在城里的街道看著院子里的小娘子在生火煮飯呢,，所以是誰說了,，城里的娘子不需要自己做飯的？

　　明顯的張翠兒的娘就是被人給忽悠瘸了,。

　　清如真心實意的勸張翠兒,，“你還是多學(xué)一兩道菜防身吧，就私底下跟你嫂嫂學(xué)幾天,，不然以后你的生活堪憂,。”

　　張翠兒本身對做飯這事并沒有什么太深的感觸,，不過再聽到清如的勸說,，她還是下意識的謹(jǐn)慎了起來，“行,，我回去就學(xué),，不會讓我娘知道的?！?p>　　清如一邊說一邊示范如何做焦糖布丁,，這道甜點，是在她有了烘烤爐之后就心心念念到現(xiàn)在的甜點之一,。

　　“做甜點最重要的便是材料的配比了,，我其實也算是第一次做，”前世是挺經(jīng)常動手做的,，所以今生手法才會這么利落,，“但在心里已經(jīng)模擬過許多次啦?！?p>　　現(xiàn)在的她說謊都不用打草稿了,，汗顏。

　　看著六個不大不小的碗,，她便解釋道：“先用四個雞蛋,，水牛乳的話，”清如覺得水牛乳的味道似乎比黑白牛乳的味道來得更濃,，于是她便有心將牛乳的量降低一點,，“就差不多是用這個杯子的量,。”

　　杯子是她差人打造的,，毫升數(shù)大約是在250-300之間,，全憑著她上輩子喝牛奶和可樂的心得來打造的。

　　張翠兒聽得懵懵懂懂的,，“原來做甜點的要求這么苛刻,，竟然連加多少的量都有要求，這難怪村里的人會做飯的多,，可每次紅白喜事,，掌勺的人就那么兩個人！”

　　清如笑了笑,，“有些人對于做菜的心得掌握的確實比旁人來得好,，就比如三柱的嫂子，廚藝挺好的,，我問過她以前是不是特地學(xué)了廚藝，她說沒有,，就看著她娘親做飯,，自然而然就會做了?！?p>　　聽得張翠兒一臉的艷羨,，“真希望我也有這樣的才能，看看就能掌廚,?！?p>　　清如斜睨她一眼，心說,，很難,，三柱的嫂子好歹也是從小就耳濡目染學(xué)會的，張翠兒現(xiàn)在都已經(jīng)十八歲了,，除非她本身就是天才,，否則就不要肖想了。

　　雞蛋打散加入牛乳后,，清如拿過白醋滴了幾滴,，還特意跟翠兒介紹了白醋的功用，去腥,。她還有點惋惜三柱的娘不在這邊,，不然她回村后就能幫自己宣傳一波了。

　　看到清如將白糖熬制到焦糖的狀態(tài),，翠兒在一邊哇哇大叫,，“這太神奇了,！白色的糖怎么就變了色呢，比白陽道觀的道士還神奇,?！?p>　　清如無語的看著她，第一次發(fā)現(xiàn)張翠兒這么啰嗦,，“這是焦糖,，現(xiàn)在我們將焦糖倒到碗里去，剛剛打散的雞蛋加牛乳也一同倒進(jìn)去,?！?p>　　將做好的六個碗放到了烤盤里，清如給加了一些水,，隨后端著盤子來到烘烤爐,。

　　再一次體驗到張翠兒的大呼小叫，“這是什么,？底下看著像是灶,，可上面怎么會有拱門？”

　　清如細(xì)聲細(xì)語的講解了烘烤爐的功用,，聽得張翠兒是嘖嘖稱奇,。

　　等待布丁成型的時間，清如帶著張翠兒來到林地邊下,，指著面前的一片姜地介紹道：“你那片姜地要是好好管理的話,，以后也能像我這邊姜地一般豐收的?！?p>　　一大片一大片的姜苗在微風(fēng)的吹拂下,，就像是翠油油的麥浪，可它們在這個年代比麥子值錢多了,。張翠兒看得失了神,，她喃喃自語的說道，“看著太震撼了,，如果不是我親眼所見,，真的無法想象，小丘村也能種姜地了,?！?p>　　她壓下心中莫名的悸動和興奮，雙手握拳而不自知,，“你說等五月份就能收成了是嗎,，我這個月一定要說服家里的人來種姜，就不信下半年還不能有好的收成?！?p>　　說到收成一事,，清如突然想到史武帶回來的消息，她便開口對張翠兒說,，“沿海一帶今年的收成還不錯,，而且瓊州那邊的水稻一年可以三熟的?！?p>　　從萊州到瓊州,，都不像是會缺吃的樣子。

　　張翠兒不解,，“那也離我們很遠(yuǎn)的,，你跟我說這些，我也買不到的,，他們那邊生活富庶,，糧價也高吧?！?p>　　清如搖了搖頭,，笑道，“相反的,，越是富庶,，糧價會越便宜的，以后你要是想買,，也是可以的，等有了船,，周寧成以后南下北上,，你們就可以托他捎帶一些糧食?！?p>　　張翠兒大驚,，“有船？你是說周寧成這個地痞無賴會有船,？他該不會去干了見不得人的勾當(dāng),，不然怎么一夜之間就暴富了呢！”

　　周寧成確實是干了見不得人的事,，可這事,，清如不能說出來，一來口說無憑,，二來周寧成背后還有個周家,，除非清如能斗得過周家再說。

　　但船一事，是清如出資加尋人找門路采購的,，理論來說,，是清如有了船，而不是周寧成有了船,。

　　可她又不能當(dāng)著張翠兒的面說船是她的,，這就有炫富的嫌疑，于是她選擇了默不吭聲,。

　　張翠兒還處在震驚之中,，對于清如的反常沉默豪無所覺，她甚至已經(jīng)認(rèn)定了,，是周寧成跟人賭博去了,。

　　“就是有他這樣因賭而暴富的人，才會有這么多人沾染了賭癮,，實在是太可恨了,，老天真不長眼?！?p>　　清如覺得老天背了一次鍋,，連忙輕咳幾聲，有意轉(zhuǎn)移話題,，“周寧成的船怎么得來的,，這不是重點，而是有他在,，小丘村以后想賣東西買東西不就更方便了么,？”

　　“賣東西？”張翠兒實在是跟不上清如的腦回路,，只得不斷的虛心下問,。