李映雪再一次佩服清如的聰慧,。
她本身也會(huì)看書,,可就從來沒有想過像清如這樣,會(huì)想著自己動(dòng)手去嘗試,。
清如將灶上的火停下,,看著李映雪一臉崇拜的神情,,頓時(shí)無奈的笑了,“行了,,你也別胡思亂想,,現(xiàn)在,奶茶就基本完成了,,等涼了之后加入珍珠圓子就行,。”
李映雪小小的驚呼一聲,,“這也太簡(jiǎn)單了一點(diǎn),,我都學(xué)會(huì)了,!”
“本來就很簡(jiǎn)單的事,”清如擔(dān)心灰塵會(huì)跑進(jìn)去,,用蓋子稍稍掩了一下,,“也就你覺得沒聽過的事,以為是千難萬難,?!?p> 她想了想,描補(bǔ)了一句,,“其實(shí)興香園的很多糕點(diǎn),,都是他們自個(gè)兒研究出來的?!?p> 李映雪跟著點(diǎn)頭贊同,,“興香園作為百年老字號(hào),自有它的優(yōu)勢(shì)所在,,聽說他們的東家,,一旦確定為下任家主,就得東南西北的游學(xué)一趟,,目的就是為了認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)赜忻母恻c(diǎn),。”
清如第一次聽到興香園的秘辛,,還有點(diǎn)感興趣,,“哦,這法子不錯(cuò),,作為糕點(diǎn)鋪的東家,,確實(shí)是這樣的,方子掌握在自己手里,,比掌握在掌廚師傅手里要來得安全多,。”
而且作為家主,,會(huì)制作糕點(diǎn),,還能參與到生產(chǎn)研發(fā)等大事上,不至于兩眼一抹黑,,鋪?zhàn)佣急蝗藬」舛蛔灾?p> 兩人邊聊天邊等奶茶涼了,,等到自制的奶茶完成,李映雪就迫不及待的嘗了一口,,“這味道太好喝了,,太神奇了,完全沒有牛乳的膻味,。又有茶葉的清香,,我父親和祖父說不定會(huì)喜歡呢,。”
清如笑著解答,,“因?yàn)椴枞~可去膻味的,,你要是喝得了羊乳的話,還可以用茉莉花或者杏仁去膻味,,喝起來也一樣很美味的,。”
聽到羊乳,,李映雪鼻子眼睛就皺到了一起,,連連搖頭,“羊乳太膻了,,我真的不行,。”
一看就是曾經(jīng)嘗過羊奶卻飽受其害的樣子,,清如笑而不語,也沒有必要一直強(qiáng)調(diào),,等到她嘗試過后會(huì)知道的自然就會(huì)知道,。
將剩下的珍珠奶茶給幾個(gè)丫鬟分了下去,順便吩咐了晚膳的菜品,,清如就帶著李映雪回到了堂屋,。
李映雪就問她,“我在家里可以做這道飲品么,,我覺得真的不錯(cuò),,以后再吃不下飯,就可以喝這個(gè)解解乏,,還能醒神,。”
“當(dāng)然可以,,我教你了,,自然就是同意你自個(gè)兒做的?!?p> 她相信李映雪不會(huì)擅自拿來商用的,,或者說李家要拿來商用之前肯定會(huì)過來和她商量的。
不過這奶茶一旦賣了出去,,方子很容易破解的,,大戶人家可以在家里自己做,平民不一定樂意會(huì)花五六文錢買一杯奶茶,,在他們看來五六文錢買的米夠吃好幾天了,。
消費(fèi)觀念不一樣,,奶茶在這年代不一定能推廣出去,這也是清如一開始就沒打算用來買賣的原因,。
聽到這里,,李映雪小小的激動(dòng)了一下。
晚膳菜品豐富,,很多都是清如自己研究的,,就包括了用烘烤爐制作的燒烤,吃的李映雪大呼過癮,,“沒能想到用烘烤爐還能做出這么美味的佳肴來,,我莊子里那么多的烘烤爐簡(jiǎn)直就是擺設(shè)?!?p> “得了,,你莊子里那么的烘烤爐是用來給你賺錢的,你就偷著樂了,?!?p> 清如可以肯定,整個(gè)大商,,再也沒有誰比李映雪有更多的烘烤爐了,,她都要懷疑那占地面積達(dá)到百來畝了。
晚上休息,,清如將李映雪給安排到了東廂房,,她帶著李映雪來到了東廂房的客堂,“這里平常很少人過來作客,,你還是第一個(gè),。不過這里每天都有人打掃的,所以你完全可以放心睡下,?!?p> 李映雪抿唇笑了笑,“看得出來蕭娘子很懂得過日子,,我覺得自己一天下來,,學(xué)到了好多以前不懂的東西,和你在一起,,我也跟著漸漸改變,,你就是書中所說的良師益友?!?p> 她感嘆了一句,,“我真恨不得天天和你住到一塊去?!?p> 清如笑了笑,,“真住到一起了,,就該覺得我煩了,我很能念叨的,?!?p> 她想了一下,似乎也只有蕭行之那悶不吭聲的性子,,才能忍受得了她的聒噪,。
想到蕭行之,她又開始擔(dān)心他在外有沒有好好吃飯,,去做的事有沒有危險(xiǎn),,唉,她覺得自己為了蕭行之,,頭發(fā)都多掉了好多根,。
給了李映雪一套全新的換洗衣物,清如就回到自己的臥房,,拿起書來靜靜的觀看,,等到了時(shí)間點(diǎn),便吹燈入睡,。
翌日,。
在吃完朝食后,清如便送李映雪來到她在文廟街的宅子,,而清如自己則是回到店鋪來察看,。
很明顯的,,今天來買酒的人就少了很多,。
她到來的時(shí)候,就只有兩三個(gè)客戶在,,其中有一個(gè)還在發(fā)問,,“今天真的沒有買一贈(zèng)一的活動(dòng)了嗎,我是昨晚才聽到消息的,,你們可憐可憐我,,再多延遲一天不?!?p> 葛東語氣溫和的解釋了,,“客官,我們的活動(dòng)早先就說好了,,只有三天,,要是每天都有人過來要求延遲活動(dòng),那我們店鋪就很難維持下去了,,不過以后遇到節(jié)日,,店鋪還會(huì)推廣別的活動(dòng),,客官可以常常關(guān)注我們店鋪?!?p> 那客戶聽到這里,,也只能遺憾作罷,到底不想白跑一趟,,就買了半斤的瓊蘇酒回去,。
清如見店里暫時(shí)沒什么人,就吩咐三個(gè)掌柜的,,“你們待會(huì)兒將賬本送過來,,我得看看這個(gè)活動(dòng)到底有沒有賺到錢?!?p> 葛東三人很快就應(yīng)下,,不一會(huì)兒賬本就送到了,“太太,,請(qǐng)您過目,。”
因?yàn)橛涃~的方式是采用清如教給他們的范本來,,看過去一目了然,,清如看的速度很快,不一會(huì)兒就全部瀏覽完全,。
如果是正常的商家,,其實(shí)還真賺不了幾個(gè)銅板,這樣的方式頂多是推廣知名度加消耗庫存,,但她不一樣,,空間有機(jī)器在幫忙,酒曲的功效非常好,,成本大大的降低,,所以這次的效果她還挺滿意的。
她看著連連點(diǎn)頭,,“不錯(cuò),,還算可以,就像葛東剛剛所說的,,等待下次節(jié)日,,咱們店鋪再搞一次活動(dòng),對(duì)了,,下次節(jié)日是什么時(shí)候,?”
葛東三人想了想,不約而同的回答,“端午節(jié),,就在下個(gè)月,。”