回到了環(huán)河莊子,，清如就招來郝莊頭，詢問莊子里羊脂和豬油的情況,，得知因?yàn)殚_了食鋪的關(guān)系,，這些油脂剩了很多。
清如聽了心下一喜,，“太好了,，你就將這些剩下的油脂全部提到內(nèi)院的廚房來?！?p> 郝莊頭大驚,，“這有好幾桶，太太您確定廚房能放得下嗎,？”
沒能想到有這么多油脂,，清如腳步瞬間放慢，側(cè)頭詢問,，“平常這油脂這么多,，用不完的都是如何存起來的?！?p> “都是放在地窖里,，有冰鑒，溫度會(huì)低一些,?！?p> 清如突然想到在冬天的時(shí)候，郝莊頭確實(shí)有過來詢問要儲(chǔ)存多少冰才適合,，但因?yàn)榍迦缱约罕旧砭褪钦{(diào)酒師,，對(duì)于如何制作冰塊這一事可以說是信手拈來，所以對(duì)這事就沒多大關(guān)注,。
現(xiàn)在看來,，地窖里存的冰順帶就成了天然的大冰箱了。
“冰鑒是以前李家留下的,？”這玩意兒應(yīng)該是挺貴的,，這是清如看前世古代電視劇中猜測(cè)得來的。
畢竟只見到大戶人家有這個(gè)厚重的玩意兒,，而耕地的農(nóng)戶人家從來沒在屋里看到有這種東西,。
“回稟太太，確實(shí)是以前李家留下的,，有些夏季水果不易保存,，冰鑒便是用來保存水果的。”
清如點(diǎn)了點(diǎn)頭,，“那就先提一小桶過來吧,，就差不多一壇酒的量，我先來試試看能不能成功,?！?p> 郝莊頭厚著臉皮詢問，“不知太太用這些油脂來做什么,？”
清如沒有立即回答,，反倒是問他，“你們平常耕作遇到蚊蟲,，都是怎么處理的,？”
“咦？蚊蟲還能怎么處理,，不小心被咬了就拍死或者甩掉即可,，反正我們做慣農(nóng)活的人，皮糙肉厚很禁得住蚊蟲叮咬的,?！?p> 他想了想多補(bǔ)充一句，“晚上睡前會(huì)用艾草熏一下,，不然蚊子在耳邊嗡嗡嗡叫,，挺煩人的?！?p> 這說法明顯和張翠兒的一個(gè)樣,，清如尋思著這年頭的人根本就不將蚊蟲叮咬看做是一回事，而會(huì)用藥草熏香來驅(qū)趕,，還是因?yàn)槲孟x影響到他們的休息,。
她在聯(lián)想到自己，自從穿越到小丘村,，遇到蕭行之,，在知道她害怕小蟲子后，對(duì)方仔細(xì)的照料下,，確實(shí)從來沒有再遇到過被蚊蟲了,。
因此今天聽到周寧成提起蚊蟲一事，她才想起,，自己完全可以制作出家用版的萬金油來,。
當(dāng)初她是從網(wǎng)上買了薄荷葉來調(diào)酒和泡茶用的，只不過有一次用薄荷葉來煮菜的時(shí)候,，她覺得口感很不錯(cuò),。
后來上網(wǎng)一查才知道，當(dāng)時(shí)自己炒菜用的是橄欖油,，而薄荷葉中的油在橄欖油中是可以萃取出來的,。
也就是她在炒菜中，不知不覺將薄荷油萃取出來給菜上了一道佐料,。
因?yàn)檫@個(gè)意外,，反而就記住了原來薄荷油是這么容易得來的。
后來每次到了夏天,，胃口不好的時(shí)候,，便會(huì)自制薄荷油，滴幾滴在飯后茶中,，有助于消化,。
其實(shí)她在萃取薄荷油的過程中，同時(shí)知道了,，先用無水酒精來萃取,，一天后再加入橄欖油，這樣萃取的效率明顯高了不少,，薄荷油的純度也是最好的,。
無水酒精她空間里就有，但絕對(duì)不能拿出來,，以現(xiàn)在的科技手段根本是蒸餾不出來的,。
一旦讓蕭行之知道了，肯定會(huì)大大的懷疑,，她自認(rèn)為自己和蕭行之合作的關(guān)系非常脆弱,，禁不止任何的猜疑。
與其抱著僥幸的心理,，倒不如一開始就將猜疑扼殺在源頭,。
清如揮手讓郝莊頭下去準(zhǔn)備原材料，這個(gè)時(shí)候秋桂和秋杏已經(jīng)從天地邊上采摘來新鮮的薄荷葉,。
清如看到了,，便指揮她們來到井臺(tái)邊，“這些葉子要洗干凈,，之后放到走廊上陰干,。對(duì)了，香樟葉子呢,，是誰去采摘的,？”
“回太太，是冬梅和冬蘭兩人,，應(yīng)該也是快回來了,?！?p> 話音剛落就看到冬梅和冬蘭扛著一竹筐的葉子回來，清如同樣讓她們洗凈,，說道：“這些葉子干凈后,，就拿到釀酒坊那邊去蒸餾吧?！?p> 想了想,，連忙阻止了下來，“算了,，別去叨擾他們了,，我們自己蒸餾得了?！?p> 說完就去找了春柳過來,，“之前不是有一套用來蒸餾花瓣的蒸餾器，你先去檢查一番,，沒問題的話,，等一下我們就開始蒸餾萃取香樟油?！?p> 吩咐完之后,，她又開始找橄欖了，“這搗碎的功夫我們女子力道不行的,，誰去將青松他們找過來,，最好還得多找兩個(gè)男子過來才行?！?p> 春榆自告奮勇的去找人,。
而夏楊和夏桐兩人則是去準(zhǔn)備木槽和鐵杵。
郝莊頭提著油脂過來的時(shí)候,，就看到一派忙碌的景象,，他滿臉都是疑惑，“太太,，您這邊要是缺人的話,，我讓老妻過來搭把手?！?p> 清如想了想,，點(diǎn)頭同意了，“那就辛苦陶嬸嬸了,，我今天想要壓榨一壇橄欖油出來才行,。”
“橄欖……油,？”郝莊頭像是在聽天書一邊,，一臉茫然,，“太太說的確定是油？”
“自然是油,，你們提煉出來的烏桕油不也是油嘛,，怎么如此的吃驚啊?！鼻迦缫詾榧热灰呀?jīng)有烏桕油和胡麻油了，那這年頭的人對(duì)植物油該有一定的了解才是,。
沒能想到郝莊頭竟然是第一次聽到橄欖可以榨取油,，這點(diǎn)讓清如感到十分的郁悶。
郝莊頭更是連連震驚,，“這口感酸澀的橄欖竟然也可以榨油,？想當(dāng)初李家的老爺從嶺南帶回來的橄欖樹，因?yàn)楣犹y入口了,，所以每年這些果子均是收取而無用處,。”
以至于他們地窖里的橄欖存量很多,。
清如簡(jiǎn)直要無語了,，“不過也是幸虧李老爺徐喜歡這橄欖，才會(huì)便宜了我就是,?！?p> 郝莊頭內(nèi)心微微激動(dòng)，又覺得不可思議,，“太太,，您說，這橄欖榨取出來的油,，可否食用,？”
“自然是可以的哇，還可以用來抹在肌膚上,，有潤(rùn)膚的功用呢,。”
潤(rùn)膚什么的不是郝莊頭想要關(guān)心的,，這年頭,，只要是油皆是非常珍貴的。
“倘若這油可以食用,，那我們莊子不就可以再多了一份收入,？”
只要可以販賣，他們莊仆就能再多有四成的收入,。