待佟雙喜這邊終于空出手的時候,，那邊蔡管事就吩咐人上菜了,。

　　秦二狗子見勢,，也就一溜煙地躥了,。

　　吃飯的桌子擺在臨時搭建的屋棚內(nèi),。

　　棚子是前幾日現(xiàn)搭的,，朱紅色,，里面的方形飯桌,，鏤空的矮幾凳子,，屋子四面擺了窯瓶,，瓶中插著京中正流行著的紫菊紅梅。

　　除了這些,，佟雙喜還看見屋棚里擺了一扇流云浮水的屏風(fēng),，屏風(fēng)后面隱隱傳出些許花香，想來屏風(fēng)后面是臨時休憩的地方,。

　　劉大人正坐在上席位置,，與一旁的溫管事低聲說著什么。溫管事一面彎腰聽劉大人說話，一面也留意著蔡管事帶人上的吃食,。

　　首先端上來的是一盤還冒著熱氣各色窩頭形狀的吃食,，長長的白瓷盤子，顯出那一排整齊的窩窩頭清亮誘人,。

　　要不是吃過窩窩頭,，溫管事還真不敢確定，面前的這盤吃食就是平日里所吃的窩窩頭呢,。

　　接著就是一盤各色花樣的蒸餃,，那餃子里里外外地圍著，每一層都是不一樣的花樣,，打眼一瞧,，就似那白白胖胖的娃娃一般，香嫩水靈,。

　　接下來端上來的菜,，溫管事除了那豬肝，卻是一樣都沒認(rèn)出,。

　　屋子里的人很快都被桌子上的吃食吸引了注意力,。

　　當(dāng)那口臉盆一般大的鍋被端了桌上的時候，那坐在桌邊的劉大人終于忍不住地開口了,。

　　“這是打算把灶臺搬了桌上了,？”

　　劉大人的聲音很溫柔，沒有佟雙喜想象中的陰柔尖細(xì),。他的聲音讓佟雙喜想起剛進(jìn)入公司時,，公司領(lǐng)導(dǎo)的那種溫和卻又帶著疏離的說話聲音。

　　劉大人這話明顯帶著笑說的,，只是還是把蔡管事嚇得忙跪了地上答道：“這是河蝦三鮮,，小人怕燒出來再端了桌上，就失了鮮味,，索性就一邊燒一邊吃,！”

　　明明就這幾句話，蔡管事覺得自己把這一輩子的力氣都用上了,。

　　“噢,？”

　　那劉大人卻是有了興趣，低頭看向那鍋底,，果然有個圓圓的鐵架,，架著那鐵鍋。

　　溫管事朝著還在發(fā)愣的蔡管事使了一個顏色,，蔡管事一個機(jī)靈，趕緊起身上前拿出身上的火折給這鐵爐點(diǎn)了火。

　　劉大人身邊的幾人也都來了興趣,，一面打量著那燒著了的鐵爐,，一面好奇地看向那鍋中。

　　鍋中擺著河里的幾樣鮮物,，有泥鰍,，河蝦，鮮魚……說三鮮,，其實(shí)并不然,，螺絲肉，河蚌肉挑出洗凈淖水,，豆腐煎黃,，翠綠的蒜苗，紅紅的米椒……

　　很快,，鐵鍋里就傳出了特有的香味來,。

　　“像！像,！太像了,！”

　　劉大人聞著這一鍋的香味，面上露出一抹回味的神色來,。

　　當(dāng)鍋里燒得發(fā)出嘰里咕嚕的聲音時,，秦吳氏端著盆走到了桌子跟前。

　　圍著桌子的劉大人幾人剛一回神,，就見那鐵鍋的一周被貼上了大小相同的一圈餅子,。

　　“好手法，好廚藝,！”

　　先不說這餅子好不好吃,，就是這速度，這手法,，也是讓人忍不住地稱贊了,。

　　秦吳氏不愧為六里村數(shù)得上的能人。

　　“各位大人都嘗嘗,，我們村里的人每逢來了貴客,，都恨不能端上所有的吃食，所以這鍋?zhàn)雍吁r,，是我們村里人的一份心意,！”

　　貼完餅子，秦吳氏笑著招呼著劉大人幾人,。

　　劉大人首先拿起筷子,，先是夾了一條炸得金黃的泥鰍放入嘴中，泥鰍入口去刺，一股特有的野鮮味道溢滿唇齒,。

　　“是這個滋味,，就是這個滋味，我記得小時候,，家里沒的,，我就和村里的二愣子、羊妞一起下河逮了這些魚蝦,，那個時候哪里會有什么鍋啊盆啊的,，找個破瓦罐，甭管是那香的臭的,，只要是能吃的,，都一罐子燒了，雖是沒油沒鹽的,，卻是我這輩子覺得吃得最美味的東西了,！”

　　“師祖！”

　　一旁的白面小太監(jiān),，忙遞上了一方帕子過去,。

　　劉大人意識到自己失了禮，忙抹了抹眼角,，招呼其他幾個人繼續(xù)吃：“年紀(jì)大了,，就愛流個淚打個盹的，你們吃,，你們吃,！”

　　說著，放下手中的帕子,，又夾了一塊河蚌肉放了嘴中,。

　　餅子還未熟，劉大人幾人就先拿了那顏色不一的窩窩頭吃了起來,。

　　“黃色的是紅薯窩窩,，奶白色的是芋頭窩窩，淡黃色的是土豆窩窩,，翠綠色的是薺菜窩窩……”

　　蔡管事見幾人拿起窩頭,，忙上前解說道。

　　“真真是好心思,！”

　　那劉大人拿起的是紅薯窩窩,，他先是小小地嘗了一塊，然后笑著贊道,。

　　接下來的豬肉餃子,，豬下水等鹵味,，也一一被贊了幾句。

　　很快,，那鐵鍋周邊的貼餅子也飄出香味來,，秦吳氏洗凈了手，給在座的四人每人都揭了一塊,。勁道的薄帖餅子上，浸上鍋中鮮物的美味,，咸鮮俱全,，六個餅子最后全被吃完了，單那劉大人連著吃了三個,！

　　一頓飯,，劉大人幾人吃的得是心滿意足。蔡管事的一顆心也是越來越穩(wěn),，最后那四十多歲的臉上,，直笑滿了褶子。

　　“小喜??！你今兒個真是救了嬸子我的命了，你可真是我的小祖宗??！”

　　當(dāng)撤了桌子，蔡管事直拉著佟雙喜激動地說道,。

　　佟雙喜傻笑,。

　　“小喜，你是怎么想到那大人會喜歡這些吃食的,？”

　　秦吳氏與王婆子心里也很激動,，忍不住地追問道。

　　人心難測,，佟雙喜自是不能真的確定那劉大人會喜歡這樣的吃食,，只不過是賭一次罷了，還好,，這次,，她算是賭贏了。

　　佟雙喜自是不會直說,，而是道：“這還不簡單,，那劉大人進(jìn)宮的時候也就不到十歲，那個時候的孩子能吃些什么,，不過就上山摸蛋,，下河逮魚罷了,。說是想吃小時候的味道，其實(shí)是更想回憶小時候家鄉(xiāng)的生活罷了,！”

　　佟雙喜盡量把話往輕松了說,，畢竟大家伙心都揪著一上午了。

　　“你這孩子……看人可真毒??！”

　　縱使蔡管事活了四十幾年，大大小小的人物也見了一些,，卻是也忍不住地嘆道,。

　　王婆子聽大家都夸贊佟雙喜，心里自是欣慰,，只是欣慰的同時,，又想起他們姐弟倆人的命苦來。