第49章 衛(wèi)廚師的大廚之路
把車停好后,,打開后備箱,,看到老爸和老媽已經(jīng)出來了,衛(wèi)海洋招呼他們過來拿東西,。
豬肉,,排骨,,羊肉,,牛肉,,土豆,洋蔥,,山藥,紅菇,,糯米酒,,綠豆糕就在這些。躺椅已經(jīng)在海洋之心中了,。
衛(wèi)建設(shè)和李美芝看到衛(wèi)海洋買了這么多肉食,,“怎么買了這么多肉”
“好多天吃的呀,一會(huì)割上塊,,給我爺爺奶奶送去點(diǎn)”
由于裝紅菇的袋子是紅色的,,從外面看不出來,兩人都還沒有注意到,。
把東西都拿進(jìn)屋里后,,衛(wèi)海洋拿起紅菇的袋子,讓衛(wèi)建設(shè)和李美芝看看,。
開始,,李美芝還以為就是平常的蘑菇,打開口后,,看到蘑菇的顏色是紅色的,。
“紅菇,這是紅菇吧”
衛(wèi)建設(shè)也看著說道:“是紅菇,,你從鎮(zhèn)上買的”
衛(wèi)海洋看著衛(wèi)建設(shè)和李美芝有些詫異的神色,,“是的,鎮(zhèn)上有個(gè)人來賣紅菇的,,我就買下了”
“這邊不常見,,得里面的深山里才有。這些多少錢一斤,,不準(zhǔn)備過日啦”
“媽,,哪有。看著比較稀奇,,就買了110一斤,,你看個(gè)頭,比較大,,差不多這個(gè)價(jià)了”
衛(wèi)建設(shè)接過話,,“110還可以,價(jià)格不算貴,。以后不要買這些了,,多貴呀”
“知道了,主要是吃個(gè)稀奇,,聽說這個(gè)很有營養(yǎng)”
“是非常有營養(yǎng)的,,以前有大城市的人來這邊收呢”
李美芝也說道:“聽說還能緩解衰老”
“以后就給老媽經(jīng)常煲湯喝”
“行啦,你先能賺上錢再說,,著可是很貴的喲”
“放心吧,,老媽”,我有海洋之心,,我不怕的,。
然后幾人說道衛(wèi)海洋早上趕海的收獲,魚已經(jīng)處理完了,,螺也放在盆子里吐沙,。
過一會(huì)也將要做飯了,衛(wèi)海洋說等他先把肉和酒給送去奶奶家回來做,。
李美芝和衛(wèi)建設(shè)都說好,,米飯就先蒸上了。菜留給衛(wèi)海洋做,。
衛(wèi)海洋切了兩斤豬肉,,一斤的牛肉。又從紅菇的袋子中拿了將近一斤的紅菇,,提著糯米酒走去奶奶家了,。這次正好給他們都買上了。
路上碰到了村里人,,聽到衛(wèi)海洋說后,,都連連的夸贊。
中午了,,太陽比較毒辣,,忘了帶個(gè)竹帽子了,于是衛(wèi)海洋加快了腳步,。
來到爺爺奶奶住的地方,,衛(wèi)海洋往里面喊了一聲就進(jìn)去了。爺爺和奶奶都在,讓衛(wèi)海洋進(jìn)屋涼快會(huì),。
屋里有風(fēng)扇,,吹著風(fēng)比較涼爽。衛(wèi)海洋把東西給放在了桌子上,,給二老說了買的東西,。兩人也都比較的高興。
尤其是爺爺,,看到糯米酒后,,就連說好。他也喜歡喝點(diǎn)酒,,以前經(jīng)常喝醉,,然后給衛(wèi)海洋他們將他以前的故事。
不過現(xiàn)在小姑不讓他喝多了,,每天就喝一點(diǎn),。糯米酒比較養(yǎng)人,就允許他每次喝上一小碗,。
當(dāng)聽到衛(wèi)海洋拿來的紅菇后,爺爺和奶奶也都非常的驚訝,,以前是吃過一次,,還是去山里,現(xiàn)在很久沒有吃了,,這東西比較稀奇,。
衛(wèi)海洋讓他們可以煲湯喝,每次加上點(diǎn),。
山珍海味,,海里的東西,不管貴的和不貴的都吃過一些,,山珍就吃的比較少了,。
陪著兩人說了一會(huì)話,衛(wèi)海洋離開了,,回家準(zhǔn)備去做飯啦,。
衛(wèi)海洋進(jìn)到家里,外面的炙熱就擋在了門外,。稍微休息了一會(huì),,喝上幾口水,衛(wèi)海洋開始準(zhǔn)備今天的午餐,。
紅菇是今天的主菜,,就來個(gè)紅菇排骨湯吧。做湯最好是用干的泡發(fā)的,香氣比較濃郁,。不過現(xiàn)在是新鮮的,,也可以。
只見衛(wèi)海洋開始把紅菇洗凈,,排骨泡水,,其他的材料準(zhǔn)備好。然后把排骨給焯水,。接著就開始起鍋燒油,,放材料,加上泉水開始燉,。
然后衛(wèi)海洋開始做其他的菜,,主要是家里摘的菜。得加把勁吃了,,不然就放壞了,。
當(dāng)兩個(gè)素菜炒好后,排骨也燉的差不多了,,于是就加入紅菇,,再燉上一段時(shí)間。
最后,,開始調(diào)味出鍋,。香氣瞬間撲鼻而來,讓你忍不住的想喝上一口,。
然后大家一起開始吃午飯,。夾起紅菇,吃上一口,,清香鮮甜的感覺通過味覺傳遞開來,。
比香菇的味道還好,尤其是帶著的甜味,,讓人感到非常的滿足,。
衛(wèi)建設(shè)和李美芝吃上了之后,也都說好吃,。
再喝上一口排骨湯,,真香。
那邊的土豆聞到了味道,,不停的在籠子里走來走去,,喵嗚喵嗚的叫著。汗,,把土豆給忘記了,,罪過呀,。
衛(wèi)海洋去給土豆找了幾塊帶脆骨的排骨,然后舀上半碗湯,,先放著晾一會(huì),,再給它吃。現(xiàn)在還有點(diǎn)熱,。
三人歡快的吃著,,土豆自己在籠子里喵嗚的叫,好像在說說好的一家人呢,,說好的鏟屎官呢,,都是騙本貓的,給我吃我也不吃了,,哼,。
過了一會(huì),衛(wèi)海洋端著排骨湯過來了,,土豆喵嗚喵嗚的叫的更歡了,。
衛(wèi)海洋把碗里的排骨湯倒在了土豆的碗里,就見土豆趕快的蹲在碗旁,,開始喝著排骨湯,。并試圖用爪子把里面的排骨給撈出來。吃著真香,,下次還要,。
衛(wèi)海洋回到飯桌前,繼續(xù)吃飯,。
“今天去果園,你爸說的那一棵荔枝差不多熟了,,其他的后天能8-9成熟”
“那一棵荔枝咱們?nèi)フ藛?,兩個(gè)人用不了多久就摘完了。還可以放一段時(shí)間”
衛(wèi)建設(shè)也跟著說道:“準(zhǔn)備下午去摘了他們,,熟過了就不好了,,今天吃了幾顆,口感很好,。很甜,,感覺今年比去年的口感好,是不是雨下的少的原因”
“有可能吧”,,衛(wèi)海洋啃著排骨,,“那咱們下午去摘吧”
衛(wèi)建設(shè)和李美芝都說好,下午采摘了后,,就準(zhǔn)備留下自己吃,,再加上送人一些,。
“明天我聯(lián)系一下我那個(gè)同學(xué)和那個(gè)表叔,讓他們后天過來”
“我大伯家的荔枝怎么樣了”
“跟咱家的那些差不多,,也那天給一起給拉走吧”
然后幾人又說了一會(huì)其他的,,今天衛(wèi)建光趕海的收獲賣了1000多塊,收獲很好,。
還有誰賣了500多,,這是一次趕海的收入。
“我見到他們的收獲了,,比較好”
“咱們今天的也能買上一二百,,不過留著自己吃吧,以后捉到的再賣”
吃過飯后,,幾人休息一下,,準(zhǔn)備等到下午不太曬的時(shí)候去采摘荔枝。
衛(wèi)海洋沒有去休息,,先是把今天捉到的海螺給拿出來一部分,,然后敲碎了,喂給了雞鴨,。又給他們倒了一下水,,里面混合著一部分泉水。
做完這些后,,衛(wèi)海洋才回到臥室里,。先把今天拍到的紅菇的圖片發(fā)了個(gè)朋友圈,今天用這個(gè)做了菜,,味道還行,。
發(fā)完后,就嘿嘿的笑了起來,。