第36章 竹香叉燒
盛明榮的動作很快,,只一個下午,,便按照盛繁花的要求編織了三張竹網出來。
編好竹網的第二天,,吃過午飯,,盛繁花和盛興安帶著竹網來到離盛家村十里遠,,盛蓮香的夫家——旺坡村。
旺坡村也是在京城的南郊,,但離京城足有二十里那么遠,,經濟比盛家村稍微差了那么一點點,盛蓮香的夫家姓王,,丈夫王本強,,夫妻倆正當壯年,小兒子王青文十五歲,,也可以出來掙些錢了,,本來家里的日子眼看著就要好起來,王本強卻在上山打獵時,,從山上摔下來,,把一條腿給摔斷了,家里本來就不富裕,,大兒子王青書又在學堂里念書,,三個人掙錢,也只是勉強度日,,現(xiàn)在少了一個壯勞力,,家里的日子是如何的艱難,,可想而知。
看到家里艱難,,王青書本想退學,,但在母親盛蓮香的軟硬兼施下,才答應回到學堂繼續(xù)念書,。
但好景不長,,王本強摔斷腿連著三個月來,藥不能斷,,加上王青書的束修筆墨紙硯錢,,壓得盛蓮香無法,只得回娘家求助,,知道娘家弟弟也不富裕,,但盛蓮香實在是沒有辦法了,本來也只是打算跟爹娘哭訴一番自己命苦,,卻沒曾想,,大侄女卻教她做叉燒,,讓她只一個上午就凈掙五百文錢,,這讓盛蓮香又看到了希望。
此時盛蓮香和二兒子剛吃完午飯,,準備睡個回籠覺,,就把買回來的瘦肉腌制起來,明天早上烤叉燒,,卻聽到屋外響起大侄女盛繁花的喊聲:“大姑媽,,大姑媽——”
盛蓮香也顧不得休息,趕緊跑到院子里,,看到侄子盛興安手里拿著竹網和盛繁花并排站在院子中,。
“花兒,安兒,,你們怎么來了,?”盛蓮香說著,走到盛興安面前,,準備接過他手中的竹網,。
聽到聲音的王青文也從他的屋里出來,看到是表弟和表妹,,也迎了上來,。
“二表哥?!笨吹酵跚辔?,盛興安和盛繁花同時喊道,。
“哎,這竹網是給我家送來的,?”王青文看著竹網問道,。
“是的,二表哥,,今天我來是要教你和大姑媽做竹香叉燒,。”盛繁花笑瞇瞇地回答,。
“真的,?”盛蓮香開心地問道。
“真的,,大姑媽,,我們現(xiàn)在先去摘新鮮竹葉?!笔⒎被ㄐΥ?,雖然前天也有摘,但放了兩天,,也不新鮮了,。
“好,把竹網給我放好,,咱們就去摘竹葉,。”想到又能賣出更多的叉燒,,盛蓮香那是干勁滿滿,。
和王青文把竹網放好后,回屋和王本強說一聲,,便領著盛興安兄妹到村子里摘竹葉,。
此時剛吃過午飯,村子里沒什么人,,四人合力,,只用了一柱香的時間,便一人手里捧著一大捧竹葉回到家里,。
“大姑媽,,咱們燒一鍋開水把竹葉和竹網都洗干凈,竹網洗干凈后,,架到灶上,,竹葉用來包腌制好的瘦肉,然后再放到竹網上烤,,這樣烤出來的叉燒就會帶著一股竹子的青香了,?!笔⒎被ㄟ厡⑹掷锱踔闹袢~放到盛蓮香準備好的籮筐里,邊告訴盛蓮香竹香叉燒的做法,。
盛蓮香和王青文都認真地聽著,,想著侄子和侄女大老遠的過來,總要讓她們吃了晚飯再回去,,便和兒子一起腌制瘦肉,,盛繁花兄妹也挽起袖子幫忙,四人便在廚房里忙開了,。