第109章 豬肉燉粉條
“奶奶,您給準(zhǔn)備好一桶冷水就行,,一會兒要用,?!笔⒎被ㄕf完,,便盯著墨氏揉粉,,待看到墨氏把粉揉得差不多了,,才拿起洗干凈的漏瓢,,又拿了個(gè)勺子,,只見盛繁花一手拿漏瓢,,一手拿勺子,使勁兒往漏瓢里裝揉好的紅薯淀粉,。
看到盛繁花的舉動,,剛洗干凈的墨氏不解地問道:“花兒,你這是要做什么,?”
“娘,,我要做紅薯粉,一會兒我把漏瓢里的粉往燒開水的鍋里壓,,待有粉條浮上來,,娘就立即用筷子夾起來放進(jìn)裝有冷水的木桶里?!笔⒎被ㄕ驹谠钆_前對墨氏說道,。
此時(shí)鍋里的水已經(jīng)被盛興安燒開,梁氏也按照盛繁花說的,,把裝有冷水的林桶放在灶臺旁,,現(xiàn)在一切都已經(jīng)準(zhǔn)備好,只等盛繁花手里的粉下鍋了。
“哥,,現(xiàn)在只用中火就行了,,火太大不成粉條?!笔⒎被▽φ跓鸬氖⑴d安說道,。
“好?!笔⑴d安答話的同時(shí),,拉出一塊木柴,灶堂里的火便比剛才小了,。
待看到鍋里的水翻滾的沒那么厲害后,,盛繁花才往開水里壓紅薯粉,一看到有粉條浮上來,,便立即退開,,忙說道:“娘,快把粉條撈進(jìn)木桶,?!?p> 墨氏在看到盛繁花退時(shí),人就已經(jīng)拿著筷子站在灶臺前,,看到在鍋里翻滾的粉條時(shí),,也沒來得及驚訝,快速地將鍋里的粉條全部夾起來,,放到木桶里,。
待確定鍋里已經(jīng)沒有粉條后,墨氏才站起身體把位置讓出來,。
接下來,,便是盛繁花往鍋里壓粉條,墨氏負(fù)責(zé)撈起來放進(jìn)木桶,,一直到木桶里裝滿了粉條,,兩人才停下來,而盆里揉好的粉,,也已經(jīng)用得差不多了,。
盛繁花放下漏瓢準(zhǔn)備提起木桶,卻被站在旁邊觀看的梁氏搶了先:“你剛忙完,,先歇會,,告訴奶奶怎么做就行?!?p> 盛繁花也確實(shí)是累了,,她這具身體本來就只有十一歲,,剛才一通忙活,也是累得夠嗆,,只得說道:“奶奶只需把桶里的粉條撈起來掛在院子里那兩根我已經(jīng)架好的新竹桿上就行了,。”
“這個(gè)簡單,,你和你娘歇著,。”梁氏說著,,提起木桶就往外走,。
“我去洗個(gè)手?!贝菏铣隽藦N房,,墨氏說著,抬腳往廚房門口走去,。
盛繁花忙得滿頭大汗,,擦汗的時(shí)候剛好看到墨氏拿著筷子的手都紅了,立即喊道:“娘,,你的手都被燙紅了,你怎么都不吭聲呢,?”
鍋里的水差不多裝滿,,吃飯的筷子又短,這兩天她一心想著做紅薯粉,,都忘了要削一雙長筷子,,盛繁花很是自責(zé)。
“不礙事,,用冷水泡一下就好了,。”墨氏不在意地說道,。
“不行,,娘,咱們得去看大夫,?!笔⒎被ū緛砭妥载?zé)自己在這件事上沒有設(shè)想周到,讓她看著墨氏就這樣忍痛,,她做不到,。
“真的不礙事,又不是第一次被燙,,泡泡冷水就好了,?!边@回墨氏說完,就大步往外走,。
見墨氏不肯和她一起去看大夫,,盛繁花轉(zhuǎn)身對盛興安說道:“哥,你去把大夫請來,,娘的手一定要上藥,。”
盛興安二話不說,,站起來就往外沖去,,墨氏想攔都攔不住。
“你這孩子,,又讓你哥破費(fèi),。”墨氏轉(zhuǎn)回身嗔怪道,。
“娘,,咱們家現(xiàn)在不差那幾個(gè)藥錢,您的手不能有事,?!?p> 知道盛繁花現(xiàn)在是越來越有主意了,墨氏知道自己說不過她,,也就不再吭聲,。
兩天后,紅薯粉條曬干,,當(dāng)天晚上,,盛繁花便做了個(gè)豬肉燉粉條給全家人品嘗。