“什么,?我被解雇了?”
林舒猶自不信,可看到餐廳經(jīng)理那冷冷的眼神,,像是殺人一般,就立刻心寒膽戰(zhàn),。
她明白,。
餐廳經(jīng)理向來是說一不二的人。
說解雇就真的是解雇,。
“你們愣著干什么,?”
餐廳經(jīng)理朝著在一旁站著的三名保安使眼色。
保安立刻將林舒架走,,丟在了餐廳外面,。
“霸氣,這就是財富的力量嗎,?”
直播間的觀眾評論道,。
“胡說,這明明是財氣,,看我財氣化馬,,滑稽(表情)?!?p> “在財氣大陸,,這里沒有花俏艷麗的魔法,有的,,僅僅是繁衍到巔峰的財氣,!
等級分為:一套房的財者,兩套房的財師......
以及至尊十棟樓的財?shù)?!?p> 另一名直播間觀眾結(jié)合時下熱播的六億玄幻特效劇,,開始進行深刻的討論。
......
在所有餐廳顧客和網(wǎng)上直播間的目光逼迫下,。
雅嫻西餐廳不得以在餐廳的開闊地,,騰開地方進行廚藝比拼,。
這是一場危機!
也是一次提高雅嫻西餐廳名氣的機會,!
西餐廳的幕后掌舵人立刻授權(quán)讓餐廳經(jīng)理全力操辦此事,。
畢竟.....
約瑟夫主廚可不是吃素的。
誰也不信一個野路子出身的年輕小伙,,能比得上在西餐浸淫數(shù)十年的法國金牌廚師,。
數(shù)十家江都市一流、二流的媒體問詢紛紛開始實時報道,。
這次可比女主播涵涵的直播間人氣高多了
幾乎一時間有數(shù)百萬人觀看,。
“please?!?p> 約瑟夫大廚別扭的說了一句蹩腳的英文,,然后紳士的微微躬身,表示顧輝先來,。
畢竟廚藝比拼,,先來的有一定優(yōu)勢。
兩人桌前擺滿了豐盛的食材,。
從澳洲大龍蝦,、意大利阿爾巴白松露、藍鰭金槍魚所產(chǎn)的魚子醬,,還有倭國4a級的雪花牛肉......,,這些昂貴的食材,應(yīng)有盡有,。
“不,,你先請,我不占你便宜,?!?p> 顧輝瞥了一眼食材,然后輕蔑道:
“靠著昂貴上好的食材制作出美味的食物,,看來米其林二星的主廚,,給英女王籌備晚餐的約瑟夫大廚,你的本事也就只有這些,?!?p> 逼格點滿!
他能說自己除了四喜丸子外,,其他的菜肴一件都不會做么.....
剎那間,整個直播間和食客都激動了,。
“十棟樓財?shù)?,簡直是吸引仇恨的大佬?p> 不過他說的也沒錯,,這些西餐廳的大廚也只會用上好的食材做菜,哪像我們?nèi)A國的廚師,,普通的食材都能作出天仙般的美食.....”
“華國的菜肴,,是將普通做到極致?!?p> “胡說,!西餐有西餐的精致,哪里是粗陋的中餐比得上的,,我要是這位土豪,,就不自取其辱,早早離開,?!?p> “樓上的是跪久,膝蓋生根了吧,!”
“呵呵,。”
“科普一下,,川菜的一道簡簡單單的開水白菜,,就有數(shù)十道工序.....”
“簡單來說,中餐比普通的西餐貴多了,,咱們吃的都是一些普通中餐,,你拿咱們的普通餐和西餐的頂級菜肴去比?腦子呢,?
如果要比,,就和西餐的黑面包比,這才合適,?!?p> “樓上的別吵了,話說十棟樓土豪是想做什么菜,?”
......
約瑟夫大廚臉色有些僵硬,。
要是真將這些昂貴的食材去除,他還做個鳥,?
正如網(wǎng)上的觀眾所說,,只有頂尖的食材配合上他精致、一絲不茍的廚藝,,才會有真正的西餐佳肴,。
“我希望貴國的廚師有些誠意?”
約瑟夫大廚沉默了一會,用十分不地道的中國話說道,。
“好,,遠來是客嘛?!?p> 顧輝微微一笑,。
先機已經(jīng)握在了他的手上,待會哪怕兩者做得菜肴不相上下,。
客觀上也已經(jīng)是他贏了,。
“不過我可用不慣這些珍貴食材,給我兩斤市場上的普通五花肉就行,?!?p> 顧輝對餐廳經(jīng)理道。
“五花肉......抱歉,,我們餐廳沒有準備這種低檔的食材......”
餐廳經(jīng)理臉色一黑,。
倒是有豬肉,不過是上好的瑞士火腿,。
薄薄的一片就價值數(shù)百塊,。
足可以買十幾斤普通的五花肉。
“低檔,?”
顧輝冷冷看了一眼餐廳經(jīng)理,。
很快。
議論沸騰,。
五花肉作為華國消費的主要肉類,,雅嫻西餐廳竟然說這肉是低檔肉,簡直是腦子被驢踢了,。
叮鈴鈴......
餐廳經(jīng)理電話響了,。
“王經(jīng)理,不好了,,咱們餐廳在大眾點評,、口碑網(wǎng)、美團等一眾APP上涌出了數(shù)萬個一星評價,,而評價的內(nèi)容......
內(nèi)容都是......勞資這么多年吃的都是低檔肉,,靠!”
餐廳經(jīng)理臉色瞬間慘白,。
他低視了大吃貨帝國普通老百姓對豬肉的喜愛,。
說出那句話。
神仙也救不了自己,。
“我這就給你準備,,剛才是我說錯了。”
餐廳經(jīng)理立即痛心決心朝自己臉啪啪打了幾巴掌,,訕笑道:
“實際上我家里吃的最多也是五花肉,,我怎么能看不起五花肉呢,?要知道五花肉也是很努力的.....”
雅嫻西餐廳的工作人員十分給力,,不到三分鐘就匆忙從菜市場買了一塊上好的黑豬五花肉。
肉上面還冒著絲絲熱氣,。
紋理分明,。
一看就是精品豬肉。
顧輝瞥了一眼購買食材工作人員開的汽車,,路虎,!
真TM奢侈。
“看,!十棟樓財?shù)蹌恿?!?p> 所有人都期待的看著顧輝的動作,前面吸引仇恨那么厲害,,最終還是要手底下見真章,。
只見顧輝將案板上的菜刀一拍。
菜刀在空中飛舞,。
他眼疾手快,,右手一探,就抓住了刀柄,。
然后順著豬肉的紋理不斷劃拉,,刀肅極快,只有一瞬瞬的刀影,。
滋啦.....
顧輝順著豬肉的一角一拉,,拉出了一條極細的豬肉絲,連綿不斷,,足足有數(shù)米長,。
“行家一出手,就看有沒有,?!?p> “能精確、快速順著肉質(zhì)紋理進行切肉,,哪怕是倭國的壽司之神也不過這樣罷了,。”
“壽司之神,?他切的是魚肉,!魚肉紋理分明,豬肉可比魚肉復(fù)雜十?dāng)?shù)倍不止.....”
“果然是大佬,不僅僅憑億近人,。就是不知道他要用豬五花肉做什么菜,?豬五花肉最常見的還是做紅燒肉,不過看這樣子,,絕對不是......”
還沒等眾人猜測,。
顧輝就將一條條極細的肉絲丟在案板,然后雙手帶上手套,,以拳頭不斷擊打,,保持一個固有的頻率,一分不多一分不少,。
“我知道了,,這是四喜丸子!”
一個觀眾激動道,。
“想不到還有幸見到真正的四喜丸子魯菜做法,。他用刀順著豬五花肉的紋理將肉切成細條狀,保持了豬肉的勁道,,再以拳頭擊打,,就是要讓豬肉保持Q彈......“
“不過魯菜的真正難點不在于這里,而是魯菜的調(diào)味,,勾芡,!
因為古代并沒有現(xiàn)代如此繁多的調(diào)味品。
而且魯菜清淡,,連鹽都不用,,御廚需要用特殊手法熬出高湯,用高湯勾芡......
可以說魯菜的精髓就在高湯上.....”