“這魚里竟吃出肉味,，豆子居然做的這么好吃?！北娙肆季眠€在回味,，這一頓豆豉鮮美的味道，讓大家突然對(duì)以后每日的吃食開始有了不一樣的期待,。
第二天早上天剛蒙蒙亮,，劉娥照常來到廚房溜達(dá)。
“宮主,?！薄耙娺^宮主?！睆N娘伙夫紛紛站起來,。
“今早準(zhǔn)備吃什么？”劉娥隨意問道,。
“回宮主,，昨日夜里有一頭野豬進(jìn)了園子，剛剛宰殺好,，所以發(fā)了面準(zhǔn)備做饅頭,。”
哦,？殺豬做饅頭,？劉娥很奇怪，饅頭跟肉有啥關(guān)系,？
她看了下面團(tuán),，已經(jīng)彭大的鼓鼓的，扒開有蜂窩眼了,，輕輕一按回彈的不錯(cuò),，面確實(shí)發(fā)好了。野豬肉肉質(zhì)結(jié)實(shí),，皮厚勁道,。劉娥對(duì)伙夫說：“用肚子上的軟肉剁餡。”這個(gè)地方的肉松軟層次分明,。一層一層肥肉,，一層瘦肉。多的能分五層,，所以常稱之為五花肉,。
五花肉剁成泥以后，劉娥把豉油寶貝的拿出來倒上,，加入少許花椒粉,，鹽和黃酒，芝麻油,，切得細(xì)細(xì)的蔥末和姜泥,，攪拌均勻。然后往肉餡里加水,，繼續(xù)攪,，攪至肉餡有彈性再加水，再攪,。如此三次,，肉餡變得又有彈性又粘稠。
眾人揉面的時(shí)候,，劉娥讓伙夫把一大塊豬油揉進(jìn)面團(tuán)里,，有個(gè)廚娘忍不住問道，“宮主,，這樣做是不是饅頭更好吃,？”劉娥笑咪咪的回答，“試試看就知道了,。”
第一個(gè)包子是一個(gè)叫二陣的伙夫包出來的,，形狀倒是圓形,，但是離劉娥的要求差的太遠(yuǎn)，不夠美觀,，甚至合格都算不上,。
劉娥心想，自己啥時(shí)候變得這么矯情,，能吃就行了,，但是轉(zhuǎn)念又一想，要求太低也不行,，這么好的食材,，包成這么丑的樣子，自己都覺得對(duì)不起自個(gè)的眼睛,。
于是劉娥忍不住示范了一只十八個(gè)褶的大包子,。
眾人紛紛以崇拜的眼神看著她,。“宮主,，俺們做飯食十幾年了,，真沒見過您這么手巧的人，咱們百花宮的饅頭也跟菊花一樣,，這可真漂亮,。”
劉娥這才知道,。原來大家是把包子叫做饅頭,。
她跟大家說道：“這個(gè)應(yīng)該叫包子?！睆N娘樂了,，覺得這名字有趣。這么多年都習(xí)慣了,，“包子和饅頭不都是餅嗎,，圓的扁的都是一樣的東西?！焙冒?，劉娥對(duì)此無可奈何，畢竟改變也不是一朝一夕的事情,。
包子出鍋了,，熱氣騰騰。聞著就覺得肉香撲面,，香味誘人,，有的人忍不住流口水。劉娥捏起來先咬了一口,，恩,，味道還行，不錯(cuò),。
一鍋白白胖胖的大包子滿滿當(dāng)當(dāng),，咬起來口感柔軟，鮮香不膩,，形似菊花,，褶花勻稱，每個(gè)包子都是十幾個(gè)褶,，大小整齊,，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，咬上一口，油水汪汪的肉在嘴里彈開,。
“啊好燙,。”
“真香啊,，好吃好吃,。”
熱氣騰騰包子的拿在手里,，咬一口湯汁和香味慢慢的溢出來,，嘴里吃著，手里拿著,，籠屜里的還想要霸占著,。“這個(gè)是我的,，我的,。”
不一會(huì)第一鍋包子已經(jīng)搶完了,。大家只好再蒸一鍋,。
以前都知道豬肉比較腥臊，味道不太好吃,，沒有羊肉受歡迎,，所以一直以來都只有賤民和窮人才會(huì)吃豬肉。沒想到這次豬肉包的饅頭,，居然會(huì)這么香,，這么鮮美，從來沒覺得豬肉會(huì)是這個(gè)味道,，有點(diǎn)像兔肉,，又有點(diǎn)像鹿肉，反正吃起來嫩嫩的不像豬肉了,。
“宮主,，您這肉里放的什么呀？怎么這么好吃,？”
“就是放了你們做的，你們曬的那個(gè),?！?p> “就是黑乎乎的那個(gè)東西？”
“對(duì)啊,，你們不是覺得看起來很惡心嗎,？但是吃起來很好吃啊。就想吃臭豆腐。你們誰吃過臭豆腐,？”
“沒有”,。“臭豆腐沒吃過嗎,？好,，等我給你們做臭豆腐吃?！?p> “宮主,，您現(xiàn)在怎么什么都會(huì)做？這吃的,，怎么跟我們平時(shí)吃的味道一點(diǎn)都不一樣,。”
“當(dāng)然啦,，因?yàn)槲椰F(xiàn)在有秘方,。”
劉娥跟他們開著玩笑,。這些古人啊,，連醬油都沒吃過，也真是可憐,。其實(shí)豆豉現(xiàn)在還發(fā)酵的不是很好,，不然還會(huì)更鮮美。
不過對(duì)于他們來說,，這個(gè)鮮美程度已經(jīng)足以讓他們感覺出豬肉的不同,。
包子前所未有的成功。讓劉娥覺得自己很有成就感,。眾人跟龔美的想法不謀而合,，隱約聽說宮主從神秘的古陣?yán)锍鰜恚妥兊梅浅柡?。好像一夜之間知道了很多事情,，會(huì)做很多好吃的，吃的東西經(jīng)過她的調(diào)配,，像被施了魔法一樣,。他們都私底下認(rèn)為劉娥一定已經(jīng)得到了傳說中的強(qiáng)大的力量。變得無人能夠戰(zhàn)勝,。
湘姑一次吃了八個(gè)包子,。撐得肚子溜圓。
她摸著肚子,，就對(duì)劉娥說：“公主,，我這幾天胖了整整一圈啊,，這衣服都得做新的。你說我哪里有錢置新裝啊,?！?p> 劉娥笑了，“這包子做的怎么樣,？”湘姑點(diǎn)頭：“好吃啊,，非常好吃?！?p> “那你說我們拿包子去賣怎么樣,？”湘姑愣住了。
在靠近分舵基地最近的縣城,，人口約三百戶,，街面上基本上來來往往的都是藥材走商和南北客商，他們都趕著馬車?yán)浳?，還有趕驢子的,。店家賣吃的其實(shí)并不是很多。一整條街道上就兩三家鋪?zhàn)?。賣餅子肉食酒水,，供大家歇歇腳，又叫做腳店,。
走馬上路沒吃的可不行,。以前行商基本帶的都是干糧，不容易壞,，但是味道肯定沒那么可口,。其他的食物真不太好攜帶。最方便的就是包子了,。劉娥讓眾人做幾鍋肉包子試試看市場(chǎng)反應(yīng)如何,。
這兩天特地去鎮(zhèn)上買了兩頭豬，然后用了半缸豆豉,。攪打餡料已經(jīng)完全由伙夫來完成,。肉包子裝了幾筐用馬車運(yùn)到縣城。包子放在麻布包裹好的竹簍子里,。搭一個(gè)涼亭,，擺上一個(gè)熱灶，就地?zé)_水,。如此一加熱,，熱包子熱氣騰騰的出鍋即可以吃。
“聞起來好香,，這是啥,？”肉包子一出鍋就吸引了好幾個(gè)人圍上來。
“哦這個(gè)我知道,，是肉饅頭,。我吃過?！币粋€(gè)北方商人問道：“什么餡的,。”
“豬肉餡的,?！薄叭腻X這么貴，羊肉還差不多,?！?p> 不過肉香真的太吸引人，這位北方商客還是掏了三個(gè)銅板出來,。
“嗚嗚,，這真是豬肉嗎？”“再來十個(gè)肉饅頭,?！背粤艘豢谝院螅@北方漢字把帽子一摘,，坐在馬車上就大吃起來,。
眾人見此也忍不住道：“聞起來還真不錯(cuò)，給我也來一個(gè),?！?p> 結(jié)果還不到下午，幾個(gè)人就回來了,，簍子里空空如也,。大家笑得合不攏嘴。
“有人買包子嗎,？”“哎你們不知道,，這人都打起來了?！?p> “為啥啊,。”
“為了搶最后一個(gè)包子唄,?！薄八麄兌际锹愤^的客商。不知道什么時(shí)候才能夠再回來,。吃到這么好吃的包子也不知道下一次能不能再吃得到,。這不是就為了多吃幾個(gè),，就打起來了?！?p> 眾人笑得前仰后合,，樂不可支。詳細(xì)的給大家描述當(dāng)時(shí)增強(qiáng)包子的場(chǎng)景,。
走南闖北的行商就為了一個(gè)包子打起來,，真是太不可思議了，但是事實(shí)就是這樣發(fā)生了,。不管是有錢的,，沒錢的，忍不住買了,。兩個(gè)客商還留下話說,，自己的鋪?zhàn)訌V開各地，下一次肯定還從這里走,，包子還要繼續(xù)來買,。
劉娥覺得這是個(gè)很好的開始，來自未來的她總算更早知道現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候人們的物質(zhì)缺乏什么,。這些簡(jiǎn)單地調(diào)味品人們乍一接受,，肯定就有無限商機(jī)。賺錢這件事已經(jīng)迫在眉睫,，至少包子鋪可以開起來了,，不用再坐吃山空。
劉娥叫龔美去安排自己開一個(gè)包子鋪,。龔美覺得小事一樁,。于是湘姑又晚上摸過來，跟著劉娥蹭晚飯,。
“宮主您要開饅頭鋪啊,，跟我借人？您看她們像是能干這種活計(jì)的人嗎,？”湘姑一臉郁卒,，“我們手上哪個(gè)沒沾過血，殺人的刀切菜,，宮主,，我們做的包子有人敢吃嗎？”
“宮主啊,，要出大亂子的,。”
劉娥覺得現(xiàn)在還不是時(shí)候讓大家全部改行,，于是安慰香菇道：“不讓大家做廚娘,，我只是想開個(gè)包子鋪,，請(qǐng)幾個(gè)伙夫廚娘做著就行”
湘姑立刻道：“這我知道怎么操辦，放心吧,?！壁s忙就去張羅去了，生怕劉娥再跟她要幾個(gè)殺手去幫忙,，跑到賊快。
第一家劉記包子鋪悄無聲息的在坪山縣大街上開起來了,。
開業(yè)當(dāng)天整個(gè)縣城都知道,，竟然有貴如三文錢一只的豬肉包子。
“哎呦,，這肉饅頭可真香,。”“什么做的這么好吃,，這個(gè)味道比烤雞還香呢,。”
就在眾人紛紛搶著買包子的時(shí)候,，突然一陣敲鑼聲傳來,。
兩個(gè)穿黑衣的差人站在街上，大聲對(duì)著包子鋪叫道：“何人做的包子,，縣老爺大堂傳喚,。趕緊跟我走一趟?！?p> 幾個(gè)廚娘一聽,，嚇壞了，忙叫伙夫回去通知,。二陣隨著差人來到縣大堂,。
堂前跪了一個(gè)人。只見這人對(duì)著縣老爺說道,?！按笕嗣麒b，我們家的饅頭配方,，一直都是老頭子自己收著的,，上個(gè)月啊突然發(fā)現(xiàn)不見了，沒想到今天在這里吃到我家配方做的包子,。請(qǐng)大人查封包子鋪,，還我們一個(gè)公道啊?！?p> 這人是豐家腳店的老掌柜的,。趴在地上,，大聲喊著縣老爺幫他做主，說劉記包子鋪偷了他的配方,，要把配方還給他,。
伙夫們回去告訴了劉娥。
湘姑一聽就火了,?！笆裁磥y七八糟的，這么久沒出山,，現(xiàn)在被這種雞頭小兒欺負(fù)到頭上,。看我現(xiàn)在不宰了他,?！?p> “我去看看?！?p> “宮主還是我去吧,。”湘姑趕緊攔住她,。
“沒事,，你跟我一起去?！?p> 縣太爺正坐在臺(tái)上摸著胡須,，跟下方的師爺竊竊私語，不知道正說著些什么,。突然外面差人叫道：“劉記饅頭鋪掌柜的來見,。”
縣太爺一抬頭,，只見兩位偏偏美人從畫里走出來一般,，身著緋紅衣裙的女子面容嬌艷，扶著一位戴著面紗的白衣女子,，緩緩前行,。香風(fēng)陣陣隨風(fēng)送來，醉人心脾,。
縣太爺眼睛都直了,，兩腿也不聽使喚，站在臺(tái)上一動(dòng)不動(dòng),，生怕驚擾了兩位美人仙子,。