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食得百味

第三十九章 蟹炒年糕

食得百味 余十頁 2507 2020-01-19 10:07:11

  今天的天氣異常的好,選擇這一天上街采買年貨的人也不少,。

  太陽暖融融地照在每一個人的身上,,大街小巷掛滿的福字,,總是讓人感嘆,,真的要過年了,。

  “師傅,,小年好,!”

  出租車司機踩下油門,,滿臉笑容,,“哈哈哈哈,你也好,?!?p>  趙宇一早就起了床,和陳明珠打了個招呼,,就打車準備到林雙雙的家,。

  聽說會有一點體力活,趙宇舔了舔嘴唇,,不管,,有好吃的就行。

  但是,,他沒有想到,,在公寓樓下,他就被攔了下來,。

  “你們,,”趙宇吞了吞口水,看著眼前的石臼和木錘子,,“這是干嘛呢,?”

  “你是不是傻,當然是要搗年糕啦,!”

  王文宣笑嘻嘻的,,很是興奮,這可是她第一次自己制作年糕,。

  林雙雙雙手叉著腰,,“別愣著了,去幫幫他們兩個,?!?p>  趙宇一轉(zhuǎn)頭就看見于長安和許新航兩個人抬著一大桶蒸熟的米飯。

  “這也太多了吧,,我們只有五個人,,”他掰了掰手指,“這得吃到什么時候?”

  “還要分給鄰居的,,你在想什么呢,,快去快去?!绷蛛p雙憋著笑,,推了推趙宇。

  桶里的米飯是用事先浸好煮熟的糯米和粳米,,這樣做出來的年糕不會太過于軟,。

  把米飯倒到石臼里,王文宣已經(jīng)躍躍欲試的拿起了木錘頭,。

  “我來搗我來搗,,你們都退后?!?p>  許新航把木桶搬到一邊,,“要一邊打一邊翻面吧?電視上都是這樣的,?!?p>  emmm,,說到底,,這里好像沒有人親自搗過年糕,林雙雙扶了扶額,,這一段好像有點垮掉,。

  木錘子的重量加上糯米的粘性,王文宣很快就累了,。

  換上于長安之后,,大概是力氣比較大的原因,再加上配合逐漸默契,,這一過程漸入佳境,。

  蒸熟的米飯在石臼里來回運動,打糕聲也吸引了不少人圍觀,,更是引起了許多人心中的興趣,。

  “小林,搗年糕呢,!”

  “誒,,是呀,到時候給您送一點去,?!?p>  老人拿著鳥籠,顯然剛剛遛彎回來,,聽到這句話笑得合不攏嘴,。

  “好呀好呀,,這年糕肯定好吃?!彼挚戳艘粫?,和五個年輕人打了個招呼,轉(zhuǎn)身跟上同伴的腳步,。

  “你和那位老人家挺熟的,?”許新航直起身子,一直彎著腰有點累,,“長安,,休息一會兒?”

  “嗯,,沒想到這么累,。”于長安擦了擦汗,。

  林雙雙笑著給了兩人遞了水,,“就住在隔壁,平時總是在菜市場遇到,,也就熟了,。”

  其實這時的年糕已經(jīng)成型,,十分光滑,。

  林雙雙看了看,手上涂上一點油,,在趙宇的幫助下把年糕搬出石臼,,放在一旁的面板上揉搓了一會兒。

  “應(yīng)該可以了吧,?”

  趙宇戳了戳年糕,,“接下來怎么辦?”

  “我借了個火爐,,”林雙雙答到,,“現(xiàn)在可以包上紅糖,烤著吃,。做成條分一點給鄰居,,剩下的我們晚上炒螃蟹吃!”

  “炒螃蟹,,我喜歡,!”王文宣第一個歡呼。

  林雙雙烤上爐子,其他四個人說說笑笑著很快就把團狀的年糕搓成了條,。

  “剛好,,來吃吧?!绷蛛p雙夾起爐上的年糕團,,拍了下趙宇的手,“很燙啊,,要小心一點,。”

  這樣的年糕,,吃起來香糯可口,、柔韌綿軟,配上紅糖的香甜,,就算燙口,,也抵不住誘惑。

  糯米飽腹性強,,很快五個人就吃飽了,。

  于長安幫著林雙雙把爐子搬回去,林雙雙和王文宣一起把年糕分給鄰居,。

  而趙宇和許新航則和石臼木錘大眼瞪小眼,。

  很快,場地就收拾干凈了,。

  “感覺好像要下雪了,?!绷蛛p雙抬頭望了望天,,“上樓吧?!?p>  ……

  林雙雙站在窗邊,,看著潔白的雪花慢慢飄落,林雙雙手里捧著微燙的熱可可,。

  時間總是在人們沒有注意到的時候就溜走了,,這一天就這樣結(jié)束了。

  “百味,!快來,,再不過來趙宇都要把肉給吃完了!”

  “我才不會好嘛,!”

  身后吵吵鬧鬧的聲音讓林雙雙回到現(xiàn)實,。

  也對,應(yīng)該珍惜的是現(xiàn)在的時光,這些過去的時光就把它凍成冰,,等老了,,再把它化開來燒開了用來取暖。

  林雙雙在感嘆的同時又喝了一口熱可可,,開玩笑的說到,,“來了來了!你們先把控住場面,!”

  “果然,,冬天和甜品最搭了?!绷蛛p雙端著杯子走到客廳

  趙宇迫不及待的看著桌上的美食,,催著林雙雙坐下。

  “甜不拉唧有什么好吃,,能比得上長安哥的手藝嗎,,我就等你快點坐下然后開吃呢!”

  林雙雙找到自己的位置坐下,,還不忘反駁趙宇,,“我也有做菜的好嘛,而且還有一道菜呢,?!?p>  蟹炒年糕是今晚的重頭戲,所有人都非常的期待,,畢竟是第一次自己搗出了年糕,。

  這時,王文宣和趙宇神神秘秘的對視了一眼,,許新航站在一邊無奈的笑著,。

  林雙雙挑了挑眉毛,“怎么了,,有什么小秘密瞞著我,,快點從實招來啊,!”

  這時于長安也從廚房走了出來,,“在說什么呢?”

  說著把梭子蟹炒年糕放在桌子的中央,,“好了,,可以開始吃了?!?p>  林雙雙看著碗里不斷散發(fā)熱氣,、顏色誘人的蟹,,咽了咽口水。

  “wow,!手機先吃,,這是規(guī)定!懂不懂啊趙宇小朋友,?!?p>  王文宣歡呼了一聲,拿起手機拍了幾張自己滿意的照片準備發(fā)微博,,順便拍開趙宇蠢蠢欲動的手,。

  ,!趙宇敢怒不敢言,,撇了撇嘴,等王文宣快樂地收好手機之后,,一秒進入了狂熱的進食狀態(tài),。

  五個人歡聚一堂,氣氛非常融洽,,甚至還開了一瓶紅酒,。

  而年糕吸飽了梭子蟹的湯汁,變得非常鮮美,,又帶著米本身的甜香,,甚至比梭子蟹還要受歡迎。

  看著盤子里剩下的蟹,,五個人相視一笑,。

  桌子上的菜肴不一會兒就全部被消滅了,接下來就到了最遭人嫌棄的部分——收拾桌子,、洗盤子,。

  趙宇主動開口,“好像吃得最多,,我來……”

  “誒誒誒,,你可別吧,到時候把盤子都摔沒了,。”王文宣一手攬住懵逼的趙宇,,另一只手拉住站起身來收拾桌子的許新航,。

  “你們兩個就跟我走,”又看向林雙雙,,“百味,,你讓我們等著你可是要受懲罰的,,洗碗沒問題吧嘿嘿嘿?!?p>  林雙雙無所謂的點點頭,,“OK呀,你們?nèi)ネ姘??!?p>  “咳咳,”聽到滿意的答復(fù),,王文宣又神秘的湊到林雙雙,,“你知道我們?yōu)槭裁吹饶銌幔俊?p>  說完,,帶著賤賤的笑容和趙宇,、許新航走了。

  留下一頭霧水的林雙雙,。

  “怎么了,?”一旁的于長安突然開口,“我一個人洗碗也可以的,,你也去玩吧,。”

  “嗯,?沒有沒有,,就是……”

  林雙雙稍微糾結(jié)了一下,“你跟他們說了什么嗎,?總感覺……”

  于長安笑了笑,,端著盤子邊走進廚房邊說,“他們實在是太鬧騰了,,所以我說只能等你上桌了才能開始吃,。”

  把盤子放進洗碗池,,又說,,“他們是不是跟你告狀了?”

  林雙雙挽起自己的袖子,,看著于長安的側(cè)臉,,“噢,這樣啊,,沒,,只是我自己覺得怪怪的?!?p>  兩個人分工合作,,很快就洗完了所有的盤子,。

  “你喜歡吃甜的?”于長安注意到了裝熱可可的杯子,。

  林雙雙把自己的手擦干,,回想起熱可可的味道,臉上帶著笑,,露出梨渦,,“對呀,甜的東西會讓人感覺很溫暖,?!?p>  “今天很開心?!?p>  于長安轉(zhuǎn)過身,,突然說到,“小年快樂,?!?p>  林雙雙看著于長安的眼睛,笑了笑,,“你也是,,小年快樂?!?p>  

余十頁

啊這章發(fā)出來的時候小年已經(jīng)過去了嚶嚶嚶

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