“段掌柜,，辛苦了,，這是個(gè)新收的酒坊，要改造一下”。
“二公子客氣了,，感謝二公子還能讓我們做咱們房記酒坊的活,。”
“段掌柜嚴(yán)重了，上次我就說過,，只要您的施工質(zhì)量不下滑，工錢又合理,，肯定還是你做,。”
“是是是,?！倍握乒翊鸬馈?p> “這次二公子想怎么做呢,？”
“成記酒坊原先的設(shè)計(jì)也還不錯(cuò),，但是和咱們潞酒多少仍有些不適用，您照著老柜上的樣子做些調(diào)整就可以了,。比如,，你看他這個(gè)踩曲倉一間太小了點(diǎn)，還有發(fā)酵倉不能和采取倉在同一房間,，一定要分開,，干曲間位置要放到這邊，通風(fēng)更好一些,，還有你看他原本的酒庫太小了,，酒庫加三層，每層不用太高,。大致就是這些,。”
“哦,，對(duì)了,，段掌柜，酒庫二層和三層要在朝內(nèi)側(cè)的位置開個(gè)門,，然后做個(gè)半丈左右的平臺(tái),。”
“二公子這是,？”
“我要在上面做個(gè)滾軸,，用于從二樓、三樓直接運(yùn)送潞酒,。諾，什么樣,，多大尺寸我都畫好了,。”房慕白說著掏出一張紙給了段掌柜,。
“還有哦,，在做個(gè)兩尺長,，一尺寬的銅制山西省道地圖。圖上什么內(nèi)容,，回頭我三弟給你,。”
“好嘞,，二公子還有啥沒,？”
“其他沒啥了，你核算一下,，回頭工錢盡快給我,。”
“行行,，明天就給你,。要是沒啥事情我就先走了?！?p> “嗯嗯,，對(duì)了段掌柜在哪里住著呢，在同?？蜅?。”
“好好,。沒別的了,，你忙吧?！?p> 房慕白需要盡早把成記酒坊改造好,，自己的地方還是用起來更順手。尤其是馬上要與汾酒進(jìn)行最后交鋒的時(shí)刻,，一定要先把生產(chǎn)工作做妥當(dāng)了才行,。不是有句話這么說的嗎?！肮び破涫卤叵壤淦饕?。”
時(shí)間如白駒過隙,，將近一個(gè)月段掌柜就將原來的成記酒坊改造為一棟嶄新的房記酒坊太原分號(hào),。
這一日，正是新房記酒坊太原分號(hào)正式開工的日子,，房慕白請(qǐng)了些在太原新認(rèn)識(shí)的朋友,。包括像陸有為、良鳴、胡瑾等官府人士,，也有紀(jì)榮,、何有才、張忠萬等一些大掌柜,。當(dāng)然,，作為分號(hào)掌柜的成海也一定要在場。
雖沒有什么特殊的儀式,，但在場的人無不是太原府里有些頭臉的人物,，所以酒坊開工的喜慶日子并沒有顯得冷清。
太原分號(hào)的地方要比潞安府老號(hào)大一些,，房慕白早早地就從老號(hào)調(diào)來好幾個(gè)老師傅,，帶著新招的伙計(jì)們熟練潞酒的釀造方法，這會(huì)基本能夠順利進(jìn)行了,。為了酵母保持更好的質(zhì)量,，老師傅來時(shí)還從老號(hào)里帶了些以前的老酵母，現(xiàn)在太原的房記酒坊已經(jīng)上了軌道,，無論原料供給還是生產(chǎn)能力,，都有了很大程度上的提高口感與質(zhì)量與老號(hào)一模一樣。
要是說當(dāng)時(shí)成記代釀的潞酒,，在口感上還是與老號(hào)有一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別的話,，現(xiàn)在已經(jīng)是完全一致了。
房慕白特別開心,，歷盡艱辛,，終于在太原站住腳跟，也有了自己的酒坊,，離徹底打敗汾酒,，就差最后一步了。他信心百倍的撫摸著之前讓段掌柜做的并鑲嵌入青磚墻上的銅制山西省道地理圖,。這圖上每個(gè)州府的名字旁邊都有一個(gè)縮小版的青瓷平面潞酒徽章嵌入,，既表示著房記酒坊通過努力暢銷山西的榮譽(yù)，也激勵(lì)著所有房記人繼續(xù)以‘不忘初心,、砥礪拼搏’的精神堅(jiān)持走下去,。
“這次會(huì)議我說一下，因?yàn)榧磳⒁头诰谱鲎詈蟮氖袌鰻帄Z了,，我暫時(shí)接過石管事的職能,，我也是和石管事充分商量過得，那么現(xiàn)在起,，各管事統(tǒng)一聽我調(diào)配,，與汾酒的最后決戰(zhàn)開始了……”
“齊掌柜，怎么樣？”
“行,。既然潞酒這么大的支持，我也不能駁了二公子的面子,，先來五十瓶,，我試一試?！?p> “好嘞,，齊掌柜，放心吧,，和我們房記合作肯定賺錢,。”任管事不斷的在各酒樓之間推銷潞酒并成功售出,。
“鐘掌柜,，您選擇我們潞酒肯定沒問題。謝謝您嘞,?！焙蚱咦鳛榉磕桨子^察許久的一個(gè)伙計(jì)，這次也讓破格跟著管事們一起出去跑買賣了,。
馬友銀可沒有眼看著自己辛苦打下來的江山被別人輕而易舉的搶走,，反而因?yàn)檫@是他最后的棲息地，而反擊的更加強(qiáng)烈,。
“大勇,，房記給各掌柜的支持，我們?cè)偌哟罅Χ?，他給進(jìn)貨贈(zèng)抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)一次,，我們就兩次。一定要搶回來,。決不能讓他們陰謀得逞,。”
馬友銀交代完,，就一個(gè)人站在二層閣樓窗戶旁,，望著滿園的冬景，房檐掛著半尺來長的冰溜子,，自家池塘的冰也薄了許多,，這是冬天快要過去，春天即將來臨的表現(xiàn),，他心想‘春天要來了,，為什么自己突然覺得更冷了呢？’
朱家大院的景色雅致但又有些蒼涼，而汾酒在太原城接下來的表現(xiàn)也如同這景致一般,，蕭瑟凄愴,。
“二少爺，汾酒降低了供貨價(jià)格,，又加大了抽獎(jiǎng)力度,，我們抽一次他就來兩次，我們兩文半他就兩文,，這會(huì)各鋪面的掌柜都等著我們出價(jià)呢,，說誰價(jià)格低就進(jìn)誰家貨?！?p> 房慕白早就預(yù)料到會(huì)有此結(jié)果“呵呵,，讓這些掌柜們?cè)偬惶覀儸F(xiàn)在以絕對(duì)的優(yōu)勢占據(jù)了山西省道大部分燒酒市場,，他汾酒拿什么跟我斗,。”
“咱們這樣,。進(jìn)貨價(jià)直接降到一文,。”
“??？二少爺這么低？咱們都沒得賺了,?！?p> “呵呵，咱們沒得賺,，他汾酒有的賺,？我太原不賺錢可以，他姓馬的可以嗎,？”
“雖然我們將供價(jià)調(diào)整到一文,，但這是有個(gè)條件的，終端各鋪?zhàn)臃譃榇笾行∪?，大的月銷萬瓶才可享受一文的返利,，中鋪五千，小鋪一千,，若是自己一個(gè)柜上完不成,，可以聯(lián)合其他鋪?zhàn)右黄鸷炇鹇?lián)合任務(wù)契書。只不過這聯(lián)合契書不得超出三家,。你們明白嗎,？”
各位管事跟著房慕白的時(shí)間也不短了,，很清楚自家二少爺那出神入化的手段，也能深刻理解背后的意思,。
“明白,，二少爺?！惫苁聜儺惪谕暣鸬?。
新的思路收到了明顯的效果，各柜各號(hào),，大小鋪?zhàn)佣技娂娹D(zhuǎn)而經(jīng)營起潞酒，房慕白在這個(gè)時(shí)候又加了一勺油,，把原本在外阜市場執(zhí)行激勵(lì)政策拿出來,，在太原同時(shí)開展。
這里要說的是,，太原府沒有向外阜開展總代理制,，而是由分號(hào)直接配送城中各柜。
馬友銀把握不住房慕白的招式,，不斷的被潞酒新的手段打的沒有招架之力,。這各柜上紛紛與房記簽了聯(lián)合契書，又被什么陳列激勵(lì)搞得進(jìn)貨量更大了,，各掌柜們錢是有限的,，在兩個(gè)燒酒中只能選一個(gè)時(shí)，當(dāng)然要首選潞酒了,。
而飲酒的客人并沒有因?yàn)槁壕茣r(shí)新酒而排斥,，反而對(duì)其情有獨(dú)鐘。
房慕白停了當(dāng)時(shí)為了權(quán)衡之際而臨時(shí)突出的‘新酒’,，全力釀造潞酒,，不僅把太原及外阜周邊拿下，連帶著把大同府也一并吃了,。馬友銀的汾酒幾乎被打死,，尤三也因?yàn)闆]有售賣潞酒導(dǎo)致生意有所下滑。
“三,，我快不行了,，在這樣下去就真要死掉了?！瘪R友銀對(duì)尤三哀求道,。
“姐夫，你別裝了,，我還不知道你么,，除了修了宅院,，你的錢連動(dòng)都沒動(dòng)過，跟我在這兒裝可憐,?！庇热行┍梢暤恼f道。
“得了吧,，那些錢遲早也得花完,，沒有收入往后的日子全靠吃老本也不是個(gè)事吧?！?p> “再說了你看你酒樓的生意也冷清了不少吧,。”
“嗯,，這個(gè)房慕白,，真他娘的難對(duì)付?！庇热藓薜恼f道,。
“三，找你干爹去,，讓你干爹收拾他,。你覺得呢？”
尤三想了想,，覺得也對(duì),，自己干爹可是十二監(jiān)里的大太監(jiān)，要是干爹出面興許能扳回一城,，甚至滅了他房慕白也是有可能的,。于是兩人趕緊寫信，寄了出去,。
不用猜都知道,，信中極盡污蔑之能事，將房慕白貶地一文不值,，并將房慕白的一些簡單的情況寫了進(jìn)去,，讓干爹幫忙查查，看能不能徹底將其收拾,。
很快,，回信就來了。
“三,，快看看,，信里說的什么？”
尤三一邊看信,，表情一邊變化著,。
“到底怎么回事,，你這啥臉色？”馬友銀著急,，然后一把搶過書信,，自己看了起來。
片刻,。
“這,，這這這。這怎么會(huì)是,？”
“干爹說是,，肯定就是，不世三等仁義伯,，還是太祖皇帝親封的,，這可不好辦。不過干爹也說了,，他會(huì)協(xié)調(diào)的，不至于讓我們餓死,?！?p> 馬友銀有些失落道：“哎，沒想到竟然還被封爵位,，真是,，真是……哎?！?p> “姐夫,，別嘆氣，干爹說能協(xié)調(diào),，就一定能協(xié)調(diào)好,，我們就等著吧?！?p> “事到如今也只有這樣了,。”
另一邊,，潞酒基本占據(jù)了絕大半市場,，原先在市場爭奪中的，像玩了命一樣的讓價(jià)行為也不復(fù)存在,。潞酒價(jià)格保持著全省統(tǒng)一,，各酒坊也在有序釀造生產(chǎn)，一切基本結(jié)束,。而就在這時(shí),，從未登過門的太原府知府王宗臺(tái)卻突然造訪,。
“王大人蒞臨寒舍，在下有失遠(yuǎn)迎,，還望王大人贖罪啊,。”
“仁義伯嚴(yán)重了,，早聽說仁義伯來了太原,，因?yàn)楣珓?wù)繁忙，一直未能拜訪,，這次冒昧前來多有打擾,。”
“王大人客氣了,，咱們里面請(qǐng),。”
眾人落座后房慕白向王宗臺(tái)一一介紹了在場的管事等人,。
“仁義伯要是同意的話,，我癡長幾歲，就叫你慕白賢侄,，不知道仁義伯可以嗎,？”
“王大人，當(dāng)然可以啦,，我是后生晚輩還要多向您學(xué)習(xí),。”
“呵呵呵,，慕白賢侄,，這次來呢是有一個(gè)不情之請(qǐng)?！?p> “哦,？”
“受人之托，特來請(qǐng)慕白賢侄給馬友銀留一條活路,?！?p> 騰！
在坐的管事之中有一人站立起來,，緊緊盯著王宗臺(tái),。
“其他人出去，金管事留下,?！?p> 房慕白把其他人屏退，留下金管事和他一起聽突然駕臨的王大人究竟是何意思,？而留下金管事,，也是讓金管事看著,，也許有他房慕白解決不了時(shí)候，所以真要是被王大人脅迫,，那也是一種無可奈何的事情,。
“王大人，您看,，這是我房記的管事,，金滿春，您瞧瞧他這手臂,，被砍成什么樣了,？”
房慕白說著就示意金管事亮出自己胳膊。
“王大人,，原本只是做買賣之間的正常競爭,，而朱大掌柜是怎么干的?！?p> “這個(gè)……”王宗臺(tái)剛要解釋,。
撕拉。
房慕白扯開一節(jié)自己褲子,，漏出大腿道：“王大人,，您看我這腿，馬友銀趁我在太原沒有根基,，把所有蜀黍全部收了，我沒辦法只好去了陜西平?jīng)龈涯沁叺氖袷蛟肋\(yùn)回,，可誰曾想,，他朱大掌柜，在關(guān)帝山懸賞,，讓兩伙山匪抓我,，后來我被山匪抓住，受盡折磨,，最終才找機(jī)會(huì)逃了出來,。”
“哼哼,，王大人,，殘害太祖皇帝親封的三等仁義伯，按我大明律法該當(dāng)何罪,？”
“這……”王宗臺(tái)答應(yīng)是答應(yīng)了十二監(jiān)林公公,，可并不知道還有這么多事情，一時(shí)之間也是騎虎難下,，進(jìn)退兩難,。
金管事是個(gè)聰明人,，知道這個(gè)時(shí)候若是房慕白解了王宗臺(tái)的急，王宗臺(tái)一定會(huì)非常感謝他家二公子的,。
“二公子,，我這邊全聽您的吩咐?！?p> 房慕白一聽金管事的話,，立馬就明白了他的意思。
房慕白調(diào)整了下語氣“王大人,，您說,，我和金管事糟的這個(gè)罪該怎么算？”
這王宗臺(tái)可是個(gè)人精,，一聽房慕白這么說,，就知道今天這事情是有轉(zhuǎn)機(jī)的，也是房慕白看出自己為難,，人家選擇吃個(gè)虧,，把自己面子給抬住。
“慕白賢侄,，你放心我會(huì)讓姓馬的拿出一千兩白銀,，賠償金管事的斷臂之苦。賢侄,，至于您這邊,，我把咱們太原府公家使用的燒酒，全部換成咱們潞酒,，并簽署一個(gè)為期十年的文書,，你看怎么樣？”
“哎呀,，這,，這真是讓王大人費(fèi)心了，自己的一點(diǎn)小事,，竟然能得到王大人如此之關(guān)懷,。在下深表感謝?！?p> “應(yīng)該的,，應(yīng)該的，慕白賢侄能夠釋懷,，也說明你的胸懷寬廣,。”
后來在王宗臺(tái)的主持下，房慕白和馬友銀簽了個(gè)文書,，意思是坊間市場三七開,，馬友銀不得超過自己三成市場份額的界限。另外王大人也很干脆的把一份十年太原府向房記酒坊太原分號(hào)定購潞酒的文書給了房慕白,。
直到此時(shí),，房慕白才真正意義上把太原府拿下，或者說把晉北地區(qū)搞定了,。
只是這地盤越來越大,，人手明顯緊缺。
為人手發(fā)愁的房慕白忽然想起了,，穿越之前一部經(jīng)典的電影橋段,，里面有個(gè)大爺模樣的人說道：“這二十一世紀(jì)，什么最貴,？人才,！”
……