第二天一大早,手機就響個不停。
大家都惦記著劉威家的怪獸肉,八點不到就開始呼朋喚友組團坐車去他家的農(nóng)場了。
李約梳洗過后,,給出門擺早餐攤的阿爺發(fā)了一條短信,便出門了,。
半路上接到同桌齊彬的電話:“喂,,李約,你今天也去劉威家的農(nóng)場玩嗎,?”
“當然去了,,有這么好的事情,能少得了我嗎,?”
“哈哈哈,,是啊,我還沒吃過怪獸的肉呢,,不知道好不好吃,。那你出發(fā)了沒?還沒出發(fā)的話咱們車站碰頭一起去吧,?!?p> “那敢情好呀?!崩罴s一口答應(yīng)了,。
齊彬說的車站就在小鎮(zhèn)的主干道上,他們兩人既是同桌又是同鄉(xiāng),。
很快兩人就在車站里碰面了,。
這個齊彬長得白白凈凈,帶著一副圓框眼鏡,,看見李約后揚手招呼,,臉上露出兩個酒窩。
“小彬彬啊,,可想死你嘍,!”李約故作夸張地張開雙臂和他緊緊擁抱。
“呃......才幾天沒見而已吧,,快......快放開,!”齊彬白皙的臉上泛起了紅暈。
李約放開雙臂,,一拳打在齊彬的三角肌上:“跟你開玩笑呢,,這兩天的考試感覺如何,,發(fā)揮得好嗎?”
李約是明知故問,,當年全班就他們倆成績最好,,一個考進震旦,一個考進華東師大,,后來齊彬還讀研,、出國留學(xué),最后回到母校當了教授,。
李約卻有一顆不安分的心,,畢業(yè)后當了一個自由撰稿人,天南地北到處闖蕩,。
齊彬整了整眼鏡,,謙虛地笑著:“就那樣唄,反正盡力了,。今天別講這些,,咱們出去就好好玩?!?p> “說得好,,今天一定要痛痛快快地玩一天!”李約附和著,。
很快城鄉(xiāng)公交就到了,,他們坐上車子,一邊看著路上的風(fēng)景人物,,一邊暢想著農(nóng)場里聚會,。
當他們到達劉威家的農(nóng)場時,已經(jīng)到了好幾個同學(xué),,他們正在幫劉威布置場地,。
李約和齊彬一到,大家熱烈歡呼起來,。
兩人成績好,,大家在學(xué)習(xí)方面有什么難題都會找他們幫忙輔導(dǎo)一下,所以跟大家的關(guān)系特別好,。
其中體育委員劉威這個學(xué)渣可沒少承他們的情,。
“嘿!李約,、齊彬,,你們來這里!”劉威衣服脫得只穿一件小背心,,正汗流浹背地往露天大土灶里塞柴火,。
李約和齊彬連忙過去幫忙。
“哇,,好香?。 崩罴s還沒走近大土灶,,就已經(jīng)聞到空氣里彌漫著一股肉香,。
兩人雖然在路上都吃過早餐了,可一聞到這香氣,,不約而同地咽了一口口水,。
“那是當然了!”劉威高聲喊著,,“碧鱗巨牛的肉韌勁十足,,不煮它二十個小時根本煮不爛!”
這個李約知道,,昨天在“怪美味小屋”吃燉肉的時候就了解過,,人家那可是燉了三天三夜啊,!
不過昨天吃的是龜類怪獸的肉,,可能比牛類怪獸的更難燉爛吧。
“你們幫忙塞些柴火進去,,我看看煮到什么程度了,。”劉威站起身,,一副大廚模樣地掀開一塊小圓桌大小的鍋蓋,。
香氣更加濃郁了,老遠布置場地的同學(xué)們都大咽口水起來,。
劉威放下鍋蓋,,拿著一根長筷子戳在肉上,少一用力筷子就穿了過去,。
“可以可以,!”劉威面帶笑意,“你們不知道,,昨天一考完試我就奔這里來了,,收拾了好久呢?!?p> 李約站起身朝大鍋里看,,只見水面上浮著一層厚厚的油,里面丟了好幾個大料包。
“這盤是鹵肉,,用碧鱗巨牛的腱子肉做的,。”劉威解釋著,,“屋里我爸拿碧鱗巨牛的里脊薄薄地削成一片一片,,然后腌制起來,可以拿來烤著吃,?!?p> “還有這么多吃法?”齊彬很是好奇,,他是個不通廚藝的人,。
“那是當然了?!眲⑼∏∠喾?,“還有呢,看到那邊隆起來的地爐了嗎,?”
李約和齊彬舉目遠眺,,看見農(nóng)場的小山坡處有一個隆起的土堆。
“那是干什么的,?”
“那道菜可厲害了?。 眲⑼Q起大拇指,,“我爸請了一個大廚來做這道菜,。”
“別買關(guān)子了,,到底什么菜啊,。”李約和齊彬大聲問道,。
“這道菜名叫五彩神牛,!就是把整個牛頭洗干凈了,去血,,然后用濕黃泥裹起來,,放進那個地爐里慢慢煨,一直煨上四十八個小時,,期間一定要有人守在旁邊控制好火候,,可難做可費時間了!不過那味道啊,,嘖嘖,,咦,?我怎么流口水了......”劉威扯起身上的背心擦拭嘴角。
劉威是個什么都藏不住的人,,有什么說什么,,特別是今天這樣揚眉吐氣的日子,他更是興奮的不得了,,雖然成績不咋滴,,但咱家有錢吶!
李約和齊彬相視而笑,,劉威這種直腸子的人還是很惹人開心的。
“你們繼續(xù)幫我看著這個,,我去那邊看看,。”劉威指了指一群女生的位置說道,。
兩人齊齊給他一個白眼,,打法牲口一樣揮手:“去吧去吧,難得討美女們開心一下哈,?!?p> 劉威小跑著過去,頓時惹來女生們一陣尖叫,。
又過了一會兒,,同學(xué)們陸陸續(xù)續(xù)地到達了農(nóng)場。
全班五十二人,,除了五個要么生病要么有事沒到場,,其他所有同學(xué)都到了。
老師一個都沒請,,為此劉威還被他爸說了一通,。
但是同學(xué)們玩得開心啊,如果請老師來了,,難免會放不開的,。
很快時間到了中午,場地早就布置好了,,全牛宴也已預(yù)備妥當,。
在劉威的帶領(lǐng)下,班上幾個身體強壯的同學(xué)一起抬出了碧鱗巨牛的骨架,。
大家都張大的嘴巴,,直勾勾地盯著這幅巨大的骨架,它高三米,,長也有三米,,唯獨缺了一個頭骨,,待會兒把牛頭上的肉吃掉,正好可以裝上去,。
但是,,這個被叫做“五彩神牛”的牛頭依舊不見蹤影,,它可是今天全牛宴的壓軸好菜,。
“大家敞開肚皮吃嘍!”劉威鬼叫一聲,,拉開了全牛宴的序幕,。
李約討了個差事,給大家烤牛里脊吃,,他的手藝不錯,,把帶雪花的里脊肉烤得滋滋響,香氣一直飄到山的另一頭去,。
他一邊烤著薄如紙片的雪花里脊,,一邊吃幾口其他同學(xué)遞過來的食物,今天除了吃碧鱗巨牛的肉,,當然還有其他許多美食,。
不過,他留了個小心眼兒,,只吃碧鱗巨牛肉,,其他的一概不吃。
“李約,,來嘗嘗這個......”兩根蔥玉般的手指捏著一塊鹵肉送到李約嘴邊,,這已經(jīng)不是第一次了!