老張一邊答應(yīng)著，一邊吩咐幫廚的傭人準(zhǔn)備東西,。老張說(shuō)：“小九奶奶,，家里只有兩個(gè)便攜小火爐,，要不，就弄倆鍋,，您和小九爺一個(gè)鍋唄,？”

　　姜望初無(wú)可無(wú)不可,，點(diǎn)頭：“行，爐子準(zhǔn)備好,。你幫我弄一下高湯,，我來(lái)做鍋底?！?p>　　老張立刻忙活開(kāi)了,。剛好今天熬了大骨頭湯，正適合用來(lái)做清湯,。

　　姜望初也穿上圍裙,，開(kāi)始做鍋底。

　　姜望初把靈草,、茴香,、丁香、桂皮,、八角,、草果等香料泡水里，將香料...