“吱呀……吱呀……”

　　牛車轆轆前行,，肖恒坐在車棚子里,，背后靠打包好的鐵器閉目假寐,，而老馬則坐在前面趕車,。

　　“公子，到了,?！?p>　　老馬招呼了一聲就下了車,，肖恒等老馬開了門這才戀戀不舍的退出網(wǎng)購應用,，又隨手在備忘錄里記下了幾種以后可能要甬到的商品,。

　　牛車進門后，肖恒和老馬一起把那些亂七八糟的鐵器都搬下來,。

　　“牛兄,，辛苦了……”肖恒隨手拔了把青草送到老牛嘴邊。

　　老牛一臉淡定的看著他,，然后微微前傾,、張嘴、咬住了青草

　　看著老牛一口一口的把他手里的青草吃沒了,，嘴里還一動一動的……肖恒感覺很有意思,，伸手撓了撓牛頭，低聲說：“過兩天有錢了請你吃荔枝可好,？”

　　牛(っ°～°)嚼嚼嚼嚼……

　　“公子,，你又在跟牛說話……它聽得懂嗎？”小蝶的聲音忽然出現(xiàn)在肖恒身后,。

　　“聽不懂吧,。”肖恒聳聳肩,，“畢竟不是從小養(yǎng)大的……這附近哪有狗市嗎,？”

　　一提起從小養(yǎng)大，肖恒忽然想到了一個問題……目前人手少但可以養(yǎng)幾只狗??！用來看家護院再好不過了。

　　“啊,，公子,！你要給小姐養(yǎng)能聽懂人話的小狗了嗎？”小丫頭頓時來了興趣,。

　　“……呃,，這么說倒也不算錯……”肖恒撓了撓鼻子。

　　這寵物犬和護衛(wèi)犬還是有些區(qū)別的吧……只要看看后世滿大街都是外國狗就知道了,，倒是本土犬種很少,，主要原因還是因為外國狗多是工作犬和寵物犬，沒什么攻擊性,，而本土犬種大多是護衛(wèi)犬,，攻擊性太強不適合城市飼養(yǎng)。

　　不過專門的寵物犬種在這個時代并不吃香,，絕大多數(shù)犬種都是護衛(wèi)犬和獵犬,。

　　“啊，太好了,！我要去告訴小姐,！”小丫頭風風火火的跑了……

　　“喂,！你……算了?！?p>　　肖恒原本還想問她為什么過來的,，可見她已經(jīng)跑遠了也就搖搖頭，過去跟牛頭跟牛兄道別就扛著扁擔去后山挖黃泥去了,。

　　等到肖恒和老馬挑完黃泥回來后,，又重復了一邊之前的活計——從篩土開始到踩入稻草結束，整整忙了一個時辰,。

　　做好了培土之后就按照之前畫好的設計圖開始建造烤爐,，忙了整整半天終于算是造好了……

　　不過現(xiàn)在還不能用，因為用這種坯土造出來的爐子必須烤干才行,，所以肖恒點了把火添了些柴就算是收尾了,。

　　不知何時站在一邊等候的秦小姐見肖恒總算是忙完了，立即送上一碗冰糖綠豆湯：“公子,，歇歇吧,。”

　　“謝謝……”肖恒接過碗來咕咚咚的一口喝光,，沖著秦小姐豎起了大拇指,，“好喝！”

　　“當真,？那我下次再做給公子喝可好,？”秦小姐好像很高興的樣子。

　　“好呀,?！毙ず阃纯斓膽溃z毫沒有察覺其中有何不妥……

　　……夾在中間的小丫頭看了看臉蛋微紅的自家小姐,，又看了看直男癌發(fā)作的肖恒,，不禁為自家小姐擔心起來。

　　“老馬,，你不是想問這東西的用處嗎,？”肖恒晃了晃他從鐵匠那定做的銅鐵金屬片，“現(xiàn)在你可看好了,?！?p>　　說著，肖恒并沒有擺弄那金屬片,，而是在灶臺上燒了一壺水,，又去找了個盆來在盆里倒了不少硝石。

　　“公子這是要制冰,？”秦家小姐好奇的問,。

　　“是,。”肖恒點頭,。

　　當硝溶解到水中的時候會吸收大量的熱量從而降低水溫,，當溶解的硝足夠多的時候，甚至會讓水溫到零度以下,，那自然就開始結冰了。

　　早在古人開采硝石的時候發(fā)現(xiàn)了這一點,，后來這個法子就漸漸流傳開來,，富貴人家夏天的時候也會用這種辦法來制冰消暑。秦家小姐高門大戶,，對這制冰法也不陌生,。

　　“制冰和它有何關系？”秦小姐拿著那鉚在一起的金屬片上下翻看,，但卻也沒看出什么名堂,。

　　“確定基準溫度?！毙ず銢]賣關子,，然而實話實說仍然讓秦小姐聽得糊涂。

　　肖恒也沒再多解釋什么,，而是趁著水沒開,、冰沒結的時候，將那鐵片安裝到同樣是金屬的底座上,，隨后弄了塊鐵片襯在后面,。

　　這樣整個雙金屬片溫度計就算是造好了——金屬片本身充當指針，而背景鐵皮充當表盤,，只要在背景鐵皮上刻上刻度就算徹底完成了,。

　　那么溫度的刻度如何確定呢？

　　冰水混合物的溫度是零攝氏度,，零海拔時水的沸點是一百攝氏度,。

　　爐灶上的水很快就開了，肖恒將溫度計扔進壺里放了一會,，然后從水里撈上來——此時充當“表針”的雙金屬片已經(jīng)有些彎曲了,。

　　肖恒在“表針”尖兒所指的位置上打上了個標記，隨后又將溫度計扔進了冰水混合物中放了一會,，等再撈上來的時候,，表針已經(jīng)不在之前標記的位置了，肖恒順手再次打上了個標記,。

　　“冰水混合物的的這個標記就是零度,，而開水的這個標記就是一百度,。”肖恒拿著已經(jīng)完成了的溫度計展示給其他人看,，“再將這段距離分成一百份,，那么每一份的溫度就是一度?！?p>　　眾人看得目瞪口呆,，尤其是秦家小姐，更是拿著那技術片上下打量不止,。

　　“世上竟有如此神奇之事,？它為什么會動？”秦小姐好學的問道,。

　　“熱脹冷縮你們知道嗎,？比如鐵受熱了就會比沒受熱稍微大一點點……”肖恒試著解釋道。

　　“這倒是……箍輪子的時候也要先吧鐵皮燒熱了才能套上去,，套上去之后就拿不下來了……”老馬也插言道,。

　　他說的是木匠造完輪子，要在輪子外面包一層鐵以增加輪子的使用壽命,，而古人早就將熱障冷縮的原理用在了實際生活之中,。

　　“嗯，兩種金屬的膨脹系數(shù)不一樣……”肖恒一邊說著,，一邊擦干了水分,，將它放在烤箱旁邊烤干。不過關于什么叫膨脹系數(shù)這一點,，又有太多的東西要講,，所以肖恒一邊干活一邊也隨口說明。

　　“這種簡易的工具最多也只能測量零下四十度到零上四百多的溫度,，再高了可很容易出現(xiàn)問題……不過放在烤箱里監(jiān)控溫度正好,。”肖恒說著,，還比劃了一下應該怎么用,。

　　“好神奇啊……”秦小姐感嘆道。

　　接下來肖恒將剩下的那幾個“指針”也都組裝上,，分別確認了零度點和百度點,，等他都干完了泥坯烤爐也熄火了。

　　肖恒將各種金屬器件裝進去,，最后將溫度計擺在中央……

　　……烤爐完成,！