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城墻里的大宅門(mén)

第二十九章:洞燭先機(jī)

城墻里的大宅門(mén) 胤鏡 2725 2020-08-18 00:30:00

  “說(shuō),說(shuō)說(shuō)說(shuō),官爺您有話(huà)要說(shuō),,那還有什么當(dāng)講不當(dāng)講的,,說(shuō)?!?p>  “達(dá)昌怎么又來(lái),,說(shuō)好是...”

  “達(dá)昌有錯(cuò),,丘哥有話(huà)直接說(shuō)就好?!?p>  聽(tīng)到劉丘突然的蹦出了這話(huà),,朱達(dá)昌的心里其實(shí)是有一些緊張的,經(jīng)歷了這么多事的朱達(dá)昌,,已經(jīng)不再像從前那么的二圪塄了,,這時(shí)候的朱達(dá)昌心里在想,這姓劉的是不是還惦記著想要點(diǎn)錢(qián)花呢,?

  “哈哈哈...我劉某人就喜歡達(dá)昌這個(gè)大氣勁兒,,其實(shí)也沒(méi)什么大事,兄弟只是想把咱這牛肉鋪?zhàn)拥纳=o供了,,只是不知兄弟這里有沒(méi)有什么不方便的地方,。”

  生牛的供應(yīng)對(duì)于牛肉鋪?zhàn)觼?lái)說(shuō),,那可是頭等的大事,,沒(méi)有好的生牛來(lái)源,即便是守著再好的煮肉技術(shù),,那也是白搭扯犢子,。

  其實(shí)坊間的耕牛并不是做煮制牛肉的最好材料,因?yàn)橐话戕r(nóng)家的耕牛都是不舍得賣(mài)的,,即便是農(nóng)戶(hù)舍得去賣(mài),,到了官家那里也不容易得到許可,即便是得到了官家的許可,,一般的耕牛也是年歲很大的,。

  年歲很大的耕牛產(chǎn)出來(lái)的牛肉會(huì)很差,對(duì)于郭家牛肉肥而不膩瘦而不柴的品質(zhì)宗旨,,這樣的生牛很難達(dá)到要求,。

  最好的生牛是吃著青草長(zhǎng)起來(lái)的牛,最好的生牛是兩歲半左右的生牛,,太老的生牛肉質(zhì)太干太硬,,太小的生牛肉質(zhì)太嫩太軟,這兩種牛都不適合大宗的煮制熟牛肉所用,。

  其實(shí)也就是說(shuō),,以前由于各方面的限制,即便是郭家牛肉鋪?zhàn)永锼玫纳?,都不能算作是最好的生?!?p>  因?yàn)橐郧皼](méi)有什么生牛供應(yīng)渠道的郭家牛肉鋪,大部分的生牛用的都是農(nóng)家退下來(lái)已經(jīng)干不動(dòng)活兒的耕牛,也有一部分是農(nóng)戶(hù)感覺(jué)家里的耕牛身體不對(duì)了而應(yīng)急宰殺的耕牛,。

  這樣的生牛腌起來(lái)很費(fèi)勁,,煮起來(lái)也一樣是很費(fèi)勁,入味兒不易,,口感也不好,。

  現(xiàn)在聽(tīng)到劉丘說(shuō)想賣(mài)生牛給肉鋪,心里還不知道劉丘的真正底細(xì)的朱達(dá)昌,,卻還是對(duì)劉丘的話(huà)產(chǎn)生了興趣,。

  “好啊,只要丘哥給我的生牛適合我這郭家牛肉鋪的要求,,收誰(shuí)家的牛還不是個(gè)收了,,丘哥這里有幾頭牛,過(guò)幾天我的伙計(jì)來(lái)了,,達(dá)昌就差他們把丘哥家的牛牽過(guò)來(lái),,銀子的話(huà)我這里給丘哥的一定是最高價(jià)?!?p>  “達(dá)昌啊,,兄弟這里可不是賣(mài)給你幾頭生牛那么簡(jiǎn)單,只要達(dá)昌這里一句話(huà),,兄弟這里就能把郭家牛肉鋪以后所用的全部生牛都攬下來(lái),。”

  “丘哥...,,可能丘哥還是不了解肉鋪的買(mǎi)賣(mài),,達(dá)昌這里一年所用的生牛,最起碼在三百頭以上,,這么大的數(shù)量,,丘哥...丘哥又怎么能都搞到手,達(dá)昌不是不相信丘哥的路子,,只是咱這古陶地面上有多少的老牛牛犢子,,達(dá)昌的心里應(yīng)該比丘哥清楚?!?p>  說(shuō)來(lái)說(shuō)去的,,達(dá)昌以為此時(shí)的劉丘,只是想借朱達(dá)昌的道兒倒賣(mài)幾頭生牛的掙點(diǎn)散碎銀子,,可是劉丘卻是要把朱達(dá)昌以后的生牛供應(yīng)都接手了,。

  且不說(shuō)劉丘所說(shuō)的這么大的能耐是不是吹牛,單憑朱達(dá)昌對(duì)古陶縣城周邊生牛數(shù)量的了解,,劉丘的說(shuō)法就是很不靠譜的,。

  在朱達(dá)昌看來(lái),,劉丘估計(jì)是想借著他自己在官府的路子,通過(guò)倒一手生牛來(lái)掙點(diǎn)差價(jià),,但是即便如此,,朱達(dá)昌覺(jué)得劉丘也是不懂路數(shù)的瞎折騰。

  多掏一點(diǎn)銀子進(jìn)牛是小事,,畢竟官家這邊不管怎么樣都是要孝敬一點(diǎn)的,只是如果因?yàn)樯9?yīng)不暢導(dǎo)致無(wú)肉可賣(mài),,那才是砸郭家牛肉牌子的大事,。

  然而,即便是這樣,,朱達(dá)昌還是小心翼翼的回應(yīng)著劉丘,,因?yàn)榻?jīng)過(guò)一場(chǎng)牢獄之災(zāi)之后,現(xiàn)在的朱達(dá)昌已經(jīng)不敢再隨便的招惹任何一個(gè)人了,。

  一邊將自己的看法說(shuō)出來(lái)的朱達(dá)昌,,另一邊沒(méi)有拿著酒杯的那一只手,便是摸進(jìn)袖口里的找起了銀子,。

  “達(dá)昌,,你這是作甚?”

  “達(dá)昌沒(méi)有作甚,,想來(lái)這段時(shí)間丘哥對(duì)達(dá)昌的事也是操碎了心,,咱這好好的兄弟買(mǎi)賣(mài)不成情意在,這幾十兩銀子丘哥您拿著,,就算是達(dá)昌給嫂子扯幾匹綢緞料子孝敬了,。”

  看著朱達(dá)昌從袖口里拿出了足足有五十兩銀子的銀錠子,,這時(shí)候的劉丘便是很驚訝的睜大了眼睛,。

  劉丘沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么大的銀錠子嗎?怎么可能,?草民泥腿子們是一輩子都不可能見(jiàn)到這么大的銀錠子,,可現(xiàn)在是劉丘。

  作為一個(gè)縣城的牢頭,,對(duì)于有人給送銀子這種事情,,劉丘其實(shí)已經(jīng)是習(xí)以為常,按理來(lái)說(shuō),,對(duì)于這種司空見(jiàn)慣的事情,,劉丘不應(yīng)該是這樣的表情才對(duì),可是此時(shí)劉丘的那表情,,還真是沒(méi)有一絲一毫作秀的意思,。

  “胡扯,,胡扯,朱達(dá)昌你這是甚意思,,我劉某人是在找你談生意,,不是在這里想欺壓你的幾兩稀碎銀子,如果朱大掌柜是這樣看我劉某人,,那我劉某人也就只能是告辭了,。”

  看到朱達(dá)昌摸出來(lái)銀子的劉丘,,此時(shí)早已是直挺挺的站起身來(lái),,在聽(tīng)完朱達(dá)昌的解釋后,劉丘氣的便要甩袖子離開(kāi),。

  “丘哥留步,,丘哥這是...達(dá)昌只是...哎,丘哥,,誰(shuí)愿意把自己的銀子往外送,,可這世道不就是這樣的世道嗎?丘哥...丘哥難道就沒(méi)有收過(guò)犯家的好處嗎,?”

  看著劉丘這個(gè)樣子,,朱達(dá)昌又怎么能讓劉丘離開(kāi),第一次親眼看到官家的人拒收銀子的朱達(dá)昌,,其實(shí)他自己也是語(yǔ)無(wú)倫次的一頭霧水,。

  “當(dāng)然收過(guò),有什么問(wèn)題嗎,?就像你朱大掌柜的說(shuō)的一樣,,現(xiàn)在不就是這樣的世道嗎,我劉某人為什么不收,,現(xiàn)在的我華夏子孫,,有幾個(gè)還有點(diǎn)先人的骨氣,一個(gè)個(gè)的還不都是做著縮頭烏龜茍且偷生嗎,?”

  “既然如此,,丘哥這又是為何,難道達(dá)昌的銀子就不是個(gè)銀子嗎,?”

  “你朱大掌柜的銀子當(dāng)然是銀子,,可我劉某人不收你朱大掌柜的這種銀子,只要你朱大掌柜的一句話(huà),,我劉丘立馬便辭了那官家的營(yíng)生,,而后光明正大的掙你朱大掌柜的生牛銀子?!?p>  朱達(dá)昌沒(méi)有想到,,在他自己心里幾乎都是惡心樣子的官家形象,,現(xiàn)在在劉丘這里卻是要去刮目相看,朱達(dá)昌根本沒(méi)有想到,,作為一個(gè)牢頭的劉丘,,竟然能夠說(shuō)出這樣大氣的話(huà)來(lái),就連朱達(dá)昌自己,,他都覺(jué)得自己說(shuō)不出這種氣勢(shì),。

  這時(shí)候的朱達(dá)昌驚著了,這時(shí)候的朱黑炭也停下了獨(dú)飲的手,。

  看著朱達(dá)昌和朱黑炭都不說(shuō)話(huà)的看著自己,,這時(shí)候的劉丘有點(diǎn)不好意思的又說(shuō):“怎么?我...我劉某人有哪里說(shuō)得不對(duì)嗎,?”

  “劉牢頭,對(duì)不對(duì)的坐下說(shuō)不行嗎,?你這一驚一乍的,,還讓不讓我朱黑炭喝酒吃肉了,這里可不是你劉牢頭兒的牢房,,我朱黑炭現(xiàn)在是素人一個(gè),,不要在這里嚇唬我朱黑炭?!?p>  一直專(zhuān)心吃酒沒(méi)有說(shuō)話(huà)的朱黑炭,,這時(shí)候也開(kāi)始盯著還在站著的劉丘,看朱黑炭的那個(gè)樣子,,就像是真的在埋怨劉丘影響自己吃喝酒肉一樣,。

  朱黑炭的話(huà)還是很管用的,剛剛看著朱黑炭說(shuō)完話(huà),,劉丘就有點(diǎn)不好意思的坐下了,。

  一邊坐下的劉丘,嘴里還在嘟嘟囔囔的念叨著說(shuō):“你們這些人,,不能總是拿老眼光看人,,滿(mǎn)清的這差事我劉某人確實(shí)是不想干了。

  正好劉某人當(dāng)差的時(shí)候認(rèn)識(shí)了一個(gè)蒙古安達(dá),,他家又正好在蒙地有很大的牧場(chǎng),,他家的祖上又正好和滿(mǎn)清的什么人有交情,咱去他的牧場(chǎng)買(mǎi)牛趕回來(lái)賣(mài),,也不會(huì)被官家查獲,。

  即便是一旦被官家查獲了,他家也可以承包咱們的所有損失,,他們滿(mǎn)蒙一家的道理你們不知道嗎,?只要有滿(mǎn)清旗人的一句話(huà),,通關(guān)還不是一件小事嗎?這樣的買(mǎi)賣(mài)怎么就不能干了,?”

  劉丘嘟嘟囔囔的一番話(huà),,只把朱達(dá)昌的脊背給掰直了,前一會(huì)兒由于不知道怎么應(yīng)付劉丘的要求,,朱達(dá)昌的腰都快要彎成弓背了,。

  這不就是朱達(dá)昌前一段時(shí)間想去蒙地墾荒的目的嗎?

  去那蒙地墾荒可不是鬧著玩兒的,,那可是一條生死未卜的路,。

  現(xiàn)在劉丘這里有這樣的路子,朱達(dá)昌能不來(lái)精神嗎,?

  

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