人間美味
“回去就說這兔子是摘野菜它們自己跑來,,剛好被你們抓到的,。”陳小言交待道,。
“為什么,?”鐵牛又不解的撓著頭問,。其他人則不說話。
“第一,,說是我抓到的,,沒人信,反而會有很多你們不好回答的問題,。
第二,,大人不讓我們上山,雖然不是最上面,,但已經(jīng)在我們活動范圍之外了,,如果被發(fā)現(xiàn)的話,以后我們恐怕不會再有這樣的好機會,。
第三,,要是有人發(fā)現(xiàn)這個地方野兔這么好抓,那么很快,,就會越來越多人抓,,我們?nèi)羰沁€想抓到,怕是真的要往山頂去,,甚至要進山了,!”
陳小言一連串的把問題說出來,聽得幾個大孩子直點頭表示贊同,。
“這第四嘛……”陳小言笑得狡黠,?!拔矣X得如果不是因為運氣好才抓到的,我希望多抓兩只再回去,,不然吃得也不過癮?。 ?p> “對對,,先拴好這兩只,,咱們再碰碰運氣!”陳小樹極其附和,。
結(jié)果在陳小言的指揮和幾個孩子的協(xié)作下,,竟然又抓了三只大野兔!
“果然是天不欺人,,按人頭算,,咱們每個人分一只?!标愋⊙詽M意的說,。
“對對,這樣分正好,!”大壯開心的說,。
其他人沒有任何異議,雖然算下來陳小言兄妹是一家人就分了兩只,,他們每人一只,。
可如果不是有陳小言的方法,他們卻是連兔子尾巴也撈不到一根,,所以對于這樣的分配,,完全同意。
最關鍵的一點,,也是他們自己都沒發(fā)現(xiàn)的一點,,那便是:從最開始抓到那兩只兔子,到接下來陳小言給他們交待回去怎么跟家里人說,,再到最后又抓到又分配的一系列過程中,,陳小言已經(jīng)不知不覺的成了他們的主心骨和領頭羊!
“鐵牛,,下山咯,!”陳小言明顯感覺到地位的提升,也不用再賣乖討好的叫鐵牛哥了,,不是她看不起人,,而是從心里真實的年齡來說,她實在喊不出口,。
鐵牛這會到是挺機靈,,馬上就反應過來了,,蹲下身子把陳小言馱在肩上,而大壯自覺的背起那個裝了五只兔子的背簍,,一行人浩浩蕩蕩朝山下走去,。
幾個人先把陳小言兄妹兩送回家,這才提著自己的兔子和工具往自己家飛奔而去,。
“娘,,大姐,,大妹,!”陳小樹畢竟也還是個小孩子,雖然平時裝得像個小大人一樣懂事穩(wěn)重,,可是在這樣歡喜的情況下,,還是像其他小孩那樣,興高采烈的呼喚自己的家人,。
最先沖出屋子的是陳小紅和陳小月姐妹兩個,,接下來才是放好手里針線之后出來的陳李氏。
但是三個人的反應都是一樣的,,看著兩個孩子一人手里提著一只鮮活的兔子,,全都怔住了,還以為是看花了眼,。
“哇,,兔子,好大的兔子,!”最先歡呼雀躍的是陳小月,。
陳李氏卻是震驚又激動的問道:“你們哪里來的兔子?”
陳小紅在短暫的發(fā)呆之后,,急忙沖過去把陳小言手里那只兔子接過來,,生怕她抓不穩(wěn)被跑掉了,這野兔可是特別難抓的,!
“山上抓的,!”兄妹兩異口同聲的回答了陳李氏。
“快,,放廚房里先關起來,。”陳李氏開心的吩咐道,。
隨后一家人各自忙開了,,陳小樹去打水,陳小紅生火,,陳李氏殺兔子,,因為陳小紅從來沒有殺過,。
陳小月卻變成了陳小言的小尾巴,追著她問這問那,,始終覺得她和哥哥能帶回來兩只兔子是件太過神奇的事,。
陳李氏只殺了其中一只,因為這野兔的個頭都挺肥大的,,一次吃一只也就夠了,。
同時她沒有用燙毛留皮的做法,而是把皮剝下來,,手法非常熟練,,剝得干干凈凈,完整無缺,。
主菜配菜都有了,,怎么做陳李氏卻犯了難,因為家里平時也就煮點野菜,,里面放點鹽之外就沒有放其他調(diào)味料,,事實上,家里也沒有除了鹽之外的調(diào)味品,,有時候甚至鹽都沒有,!
陳小言似乎看出了陳李氏的為難,輕輕扯了扯她的裙?說:“娘,,兔子可以燉著吃嗎,?”
聽了她的問話,陳李氏醍醐灌頂,,急忙說道:“對對對,,就燉著吃!”
不用放油,,也不用更多的調(diào)味料,,還能把菜放里面煮了,這方法再好不過,。
從兔肉下鍋開始,,一家人都擠在小廚房里,靜靜的等著美味的誕生,,感覺等待的過程,,漫長而又幸福……
一段時間之后,,一股濃烈的肉香味益出,,陳小言努努鼻子用力吸了幾下,這味道,,真的好香呀,!
不自覺的還咽了咽口水,!回過神來,發(fā)現(xiàn)自己有點丟臉,,可是反觀其他人,,反應其實跟她別無二致!
快熟透的時候,,陳李氏加入了蘿卜塊一起燉,,蘿卜熟,起鍋,!
一家人圍在桌旁,,陳小樹站著,兩條長凳分別坐著陳小言和陳小紅,,然后是陳小月跟陳李氏,。
美味已經(jīng)呈上,,卻沒有人動筷子,。手懸在半空,有點不敢相信眼前這一大盆肉是真實存在的,,生怕動一下,,這個關于美味的美夢就醒了……
“別等啦,趁熱吃,!”陳小言率先清醒過來,,便奶聲奶氣的喊著。
“快,,快,,都吃,吃肉??!”陳李氏有些激動的說,說完卻是夾起一塊蘿卜,。
她的眼角有些微潤,,她的記憶中,從孩子爹死了之后,,她再也沒能讓孩子們吃上一頓肉,!
陳小言注意到這個細節(jié),把自己夾的肉直接送進陳李氏的碗里,,說:“娘,,吃肉?!逼渌麕讉€孩子也都夾了一塊給陳李氏,。
“好,,好!都是乖孩子,,快,,我們一起吃!”懂事的孩子們讓陳李氏甚是欣慰,!
一陣風卷殘云過后,,盆里就還剩下一點肉湯而已,只是每個人肚子里都飽飽的,,暖暖的,,臉上的表情都是滿足而幸福的!
要陳小言的標準來看,,這個味道其實還是比預計的差了好些,,可是,就這肉味來說,,已經(jīng)是難得的人間美味,,吃過一口,終身難忘……
吃完飯陳小紅負責收拾干凈,,陳小樹也沒閑著,。陳李氏得趁著還比較亮的天,再多做些針線活,,后面跟著她的小尾巴陳小月,。
陳小言習慣性的,到院子里的石凳上坐著,,像是在乘涼,,實則心里在思考著,要怎樣保證一家人的生活質(zhì)量得到改善,,又要怎樣才能給家庭帶來經(jīng)濟收入等等非常迫切的問題,。
天上沒有掉餡餅,那就好好設陷阱,。
接下來的日子,,陳小言慢慢成了他們這個捕獵小分隊的娃娃頭。
怎么設置陷阱,,在哪一片區(qū)捕獵,,幾個大男孩在她的指揮下,除了野兔之外,,還偶爾抓到野雞什么的,,總算保證了家里三五不時的能吃上肉。
可是,天下沒有不透風的墻,,就算幾個孩子嘴巴閉得再緊,,偏偏那肉香味是能跟著風跑,四處飄散的??!
沒多久村里其他人也知道了些許門道,上山大肆開抓,,誰家里不缺吃缺穿,,誰家里沒有幾張想要吃肉的嘴巴?
幾個月下來,,這山上的動物就像滅絕了一樣,,連毛也見不著一根,漸漸的也沒人再上山找吃的,,因為天也冷了,,別說早已捕完的野味,就是野菜也不是生長的時節(jié),。
幾個孩子圍坐在火堆旁,,希望能合計出什么方法,給家里添點吃食,。
“唉,!天是越來越冷了,,再不久可能就要下雪,,然后開始結(jié)冰,別說山上沒吃的,,就是有,,咱們也上不去了……”李文遠搓搓烤暖的手,長吁短嘆的說,。
鐵牛直接把頭埋在膝蓋上,,雙手同時撓著頭,悶著聲氣問:“那咋整,?”
“餓著唄,!等開春慢慢就好了吧?!贝髩训癸@得有點無所謂,,這幾個月吃到的肉比他這十來年吃的肉還多,反正他覺得已經(jīng)是大賺特賺,!
李文遠總要傷感一點,,可能是文化人特有的一點色彩吧“唉,這個年,又難過咯,!”
“小言,?”陳小樹一直沒說話,其他人都沒辦法,,他一個六七歲的孩子就更沒了主意,,所以只能求助最有頭腦的妹妹。
“嗯,,我聽著呢,,只是大家說的都是事實,目前來說,,真沒辦法啦,。”陳小言不想給他們泄氣,,但事實就是事實,,她也不想哄騙他們。
“靠山,,山會倒,,靠人,人會跑,。唯一能靠得住的,,就只有我們自己?!标愋⊙灶H有感慨的說,。
“靠我們自己的什么?”幾乎異口同聲的問,。
“運氣,!”
聽完她的回答,幾個孩子面面相覷,,都顯得有些茫然,。運氣什么時候才會來,是好還是壞,?
“誰知道呢,,萬一我哪天中頭彩了呢?!标愋⊙源蛉さ?。
“要是天上會下銀子就好了,我能把我家全部裝滿,,一輩子不愁吃穿,!”大壯美美的說,。
“你咋不說下金子呢,還夠你下輩子,,下下輩子呢,!”李文遠馬上就給懟回去。
“哎喲,!”李文遠吃痛一下跳得老高,,沖著大壯喊:“說話就說話,你干嘛動手打人,!”
“那我說我自己的,,誰讓你多嘴!”大壯除了在鐵牛那里不敢這樣,,別人他完全不用放在眼里,。
“就不能安靜點好好烤火?煩死啦,!”鐵牛想到好日子結(jié)束了本來就有些心煩,,再被這兩個人一鬧,就更不耐煩了,。
經(jīng)過他這么一吼,,現(xiàn)場鴉雀無聲,每個人各懷心事安靜的烤火,。