“愛國，今天咱們自己人吃的棗饃,，有好多客人都點了,，你說可笑不可笑”

　　姜淑芳一邊用白毛巾，擦了一下汗水,，輕生和劉愛國訴說著剛才的趣事,。

　　劉愛國輕輕跳了跳，昨天胡雅萱也不知道吃了什么藥,，瘋狂的折騰了半個白天和半個夜晚,，都搞得劉愛國莫名其妙。

　　這不五點半了,，才來茶樓幫忙,，雞翅由幫廚整理好，腌制好,，才由大廚炸和鹵,。

　　劉愛國一邊將鹵了半個小時的雞翅撈出淋湯，一邊回答：

　　“淑芳嬸有啥奇怪的,，港城人啥沒吃過,，這里是國際金融城市，又是靠大夏大量輸血,，就是要飯的都能要到一塊的大錢”

　　“469棗饃12個”

　　“梁冰冰,，問問四樓的大堂經(jīng)理，張永琪怎么回事,，棗饃可是沒有在菜單里啊”

　　“好來,，淑芳嬸”

　　幫廚梁冰冰走到出菜口，低聲問著傳菜的港城本地的傳菜服務員：

　　“瀟瀟,，一會到四樓問問,，棗饃需要起面的啊，那能一張嘴就有的啊”

　　瀟瀟別看是傳菜服務員,，工資并不比梁冰冰低多少,，這也由于因為她們的辛苦，胡雅萱特意增加的,，傳菜服務員補助帶來的差距,。

　　“好的”

　　瀟瀟并沒有因為梁冰冰是老板的自己人，就特意的低眉順眼,，淡淡的回了一聲,，就推著一輛餐車,，走向送菜專用電梯。

　　…………

　　“淑芳嬸,，事情是因為剛才衛(wèi)生屬的一個衙門的工作人員,，來廚房檢查后，點了十幾個棗饃,，四樓的大堂客人,，聞到了香味，這才打聽的,，張經(jīng)理說我們只要客人需要先滿足客人,，我們內部人員可以晚一些吃飯”

　　十幾個大廚，和附近的幫廚們都猶豫了一下,，廚房也是計件的,，這給自己做飯，雖然記入工作量,，提成相當于沒有,。

　　劉愛國一看就知道情況，自己干多少也沒工資,，就開口道：

　　“讓我來吧,，今天多做點，讓港城的服務員小妹也都嘗嘗我們的奢移品”

　　廚房眾人

　　“噗呲”

　　笑了,。

　　棗饃可不是劉愛國說道奢移品,，是由全麥面（沒有去麩皮直接磨成面，顏色是灰色的）加大棗面（將大棗蒸熟去子,，晾干磨面）發(fā)酵蒸制而成,。

　　煤城一帶地區(qū)，很多人家糧食由于不夠吃,，就在磨面的時候不去麩皮,，可是這樣蒸出來的饅頭實在難吃。

　　剛好煤城附近,，棗樹林眾多,，個大皮薄好看脆甜的大棗，都賣給了城里人,，小的棗就搞成了大棗面,，配著全麥面，蒸饅頭,。

　　還別說,，這樣的饅頭清香四溢，成了煤城一帶窮人的美食，當然也僅僅是窮人吃,。

　　那些城里的,，就是包括縣城的人都不愛吃，就是再好吃丟面子啊,，那個時候不管城里農村,，一到飯點,，都是把飯菜倒到一個碗里,，蹲到小區(qū)有太陽的地，蹲著吃,。

　　想一想,，人家吃白面饅頭，你家吃黑面饅頭,，還活著啥勁啊,。

　　不像是農村，一個個都是拿著黑不溜秋的,，灰不溜秋的饅頭,，誰也不說誰的，只管呼里呼嚕干就算了,。

　　茶樓廚房,，有專門的醒面機器，五分鐘就齊活了,。

　　由于時間有點緊,，必須保證職工下班就能吃到熱乎飯，劉愛國沒有把棗泥烘干,。

　　而是直接把起面和棗泥,，放到攪拌機里攪拌，就直接放到成型機里,，成型饅頭,，一一上籠屜蒸。

　　姜淑芳大牙都笑掉了：

　　“愛國,，你真省事”

　　劉愛國也是大汗……,。

　　“算了，自己人吃,，早茶的芝麻碎不多了,，今天奇怪了都？”

　　“沒事,，淑芳嬸子,，客人想吃啥我們做就是了”

　　“也是這里，平時都是三千份的都用不完，今天都跟棗饃個茶干上了”

　　劉愛國笑了笑,，就去做芝麻碎,，沒有理會姜淑芳的不文明話語。

　　小型機器就是麻煩,，一次只能做一千多份,，劉愛國剛做兩次，兩千來份,。

　　“愛國,，你做的棗饃賣完了，又開始賣我們的了”

　　劉愛國想了想,，看了看時間,，才六點十五分，離關門早著呢,，想了想干脆多做點棗饃,，大不了當午飯和晚飯。

　　這次做的真不少,，九籠十三層的饅頭,，劉愛國看著就是大汗，估計明天的早飯和午飯,，自己帶老鄉(xiāng)們都別吃其它的了,。

　　劉愛國看了看幽怨的姜淑芳和其它的老鄉(xiāng)，撓了撓脖子不好意思了,。

　　“那,，那淑芳嬸子你們忙，我去讓胡雅萱聯(lián)系超市,，再送點大棗……”

　　和橋本環(huán)奈出了廚房,，劉愛國讓橋本環(huán)奈去買一份棗饃和其它的一些小點心，去了一樓的小包廂,。

　　看著時間,，十九分鐘，讓橋本環(huán)奈結了帳,，才繼續(xù)去廚房幫忙,。

　　“愛國來了，那你繼續(xù)和環(huán)奈做棗饃吧”

　　劉愛國疑惑的看了看姜淑芳：

　　“淑芳嬸又賣完了”

　　看是生意不錯,，實際情況可不妙,，饅頭吃多了，其它東西相對就少了,，饅頭可沒有什么利潤而言,。

　　“愛國,，面放機器里了，你去吹吹胡經(jīng)理,，快點讓超市將大棗送來”

　　劉愛國看著墻上的掛鐘也是大汗,，才七點二十多，人家超市的職工都在被窩里沒起來好不好,。

　　劉愛國只好去一樓大堂和胡雅萱說一聲,，就去其它24小時營業(yè)的超市買大棗了。

　　現(xiàn)在買賣東西,，可都是要憑證的,，雖然自己可以，輕易拿到,，的幾噸甚至幾億噸無數(shù)的大棗,，可是為了一時間的痛快,，讓稅務局的來個偷稅漏稅的罰款,，那可就虧死了。

　　也多虧這個時間段,，街上行人稀少,，一家家的24小時店鋪的收刮，終于搞了半商務車的大棗,。

　　回到開放式玻璃大廚房,，劉愛國擼起胳膊就是干，一邊用機器攪拌棗泥和起面,，一邊心里詛咒著：

　　“撐死你們,，撐死你們”

　　不過還是提醒自己，必須開幾家便利店了,，不然可不好胡弄,。

　　不過想做便利店，也要進出的憑證啊,，這可是為難人了,，畢竟劉愛國真的不懂怎樣做這些生意。

　　想了半天,，劉愛國也是琢磨,，難道要去做果園生意？

　　不過可不清楚要是做果園生意,，能不能給自己帶來經(jīng)驗值了,，如果經(jīng)驗不錯的話，也不是不能做的,。