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繼往來

第八十八集 我很滿意

繼往來 荷塘春色 2302 2020-03-19 17:29:11

  幸兒覺得他的要求也算合理,。人家花了錢要嘗你賣給人家菜的味道,。這也無可厚非。所以爽快答應(yīng),。讓劉瑞吩咐黃掌柜領(lǐng)著她去廚房,。幸兒在前面跟著黃掌柜走,,后面跟著明金、劉瑞,、魏林,、鄭功明一行人。

  廚房里,,廚師已經(jīng)將需要的食材準(zhǔn)備齊全,。幸兒做的第一道菜是紅燒肉,幸兒拿起五花三層的豬五花肉,,給廚師切了幾塊示范,,然后廚師照樣切了兩盤的量,。第二道是清蒸鯉魚,也同樣取兩條活魚讓廚師收拾干凈分兩份讓廚師在魚背上切出花刀,,沒有料酒,,用少許酒代替,用鹽,、姜等調(diào)料擦抹腌制,。第三道菜是大盤雞,第四道菜鍋塌豆腐,,第五道菜是肉沫茄子,。只見幸兒每道菜動(dòng)幾刀,剩下的讓廚師照自己的樣子來做,,然后廚師一個(gè)灶,,自己一個(gè)灶,讓廚師照自己操作的步驟做,,用料多少,,用什么樣的火候,讓廚師嚴(yán)格按自己要求做,。廚師畢竟是多年在廚房中摸爬滾打,。倒是一教就會(huì)。沒有費(fèi)幸兒多少力氣,。不到半個(gè)時(shí)辰全部做完,。劉瑞等人看著幸兒手腳麻利,干活利落,,若不是了解幸兒是養(yǎng)尊處優(yōu)的長(zhǎng)大,,還以為她每天都在廚房里干活,才鍛煉出這樣的手法,。倒真像個(gè)成手的廚師,。

  劉瑞看著忙碌的幸兒,心中升起幾分心疼和愧疚,。若不是為了經(jīng)常能見到她,,說什么也不會(huì)讓自己心愛的女人跟個(gè)廚子似的干這些活。他不知道,,幸兒做美食是她的愛好之一,幸兒在現(xiàn)代是個(gè)吃貨,,看見美食都要親自嘗試著去做,,直到成功。也去學(xué)過廚藝培訓(xùn)課,。上一世所學(xué)的技能,,在這里充分的發(fā)揮了精湛的刀工和熟練的炒菜功底,。做菜是她的喜好,她并不覺著這是受累,。

  五道幸兒做的菜,,加上廚師做的五道菜,都被端到二樓雅間,,劉瑞請(qǐng)幸兒和明金一起到雅間品嘗,。明金也想嘗嘗幸兒的手藝,便爽快答應(yīng)跟著去了二樓,,幸兒只好也跟著去了,。

  進(jìn)了雅間,眾人坐好,,伙計(jì)給每個(gè)人倒上酒,,清遠(yuǎn)站在劉瑞身后侍侯著,給劉瑞布菜,,其他幾人的小廝也都站在自己主人旁邊侍候,。清遠(yuǎn)先給劉瑞夾了一點(diǎn)茄子放入盤中,劉瑞沒想到一個(gè)小小的茄子能讓幸兒做的如此好吃,。再嘗過另外四道菜,,更是唇齒留香。其他人見主位上的人已動(dòng)筷吃了,,便都給自己主人夾菜讓其品償,。

  明金每樣菜都品嘗過,只覺口齒留香,。沒想到幸兒會(huì)有這般手藝,。

  明金想著,這樣好吃的菜,,賣一百兩銀子,,值。

  幾人又品嘗過廚師做的菜,,覺得不愧是大廚,,只很短的時(shí)間就學(xué)的相差無幾了。

  劉瑞道:“這五道菜可以了,,我很滿意”,。

  幸兒見劉瑞說滿意,這也是她意料之中的事,。她覺著好吃的現(xiàn)代菜,,拿出任意一道菜,放到只會(huì)簡(jiǎn)單蒸煮的古代,都是難得的美味,。

  便道:“大人覺得滿意就好,,剩下的菜我什么時(shí)候有時(shí)間出來,再通知黃掌柜的”,。

  劉瑞道:“好,,一切按你的時(shí)間來”。

  幸兒覺得時(shí)間不早了,,起身告辭,,明金也同幸兒一樣作揖告辭。

  劉瑞雖然心中不舍,,但面上卻一點(diǎn)也沒有表現(xiàn)出來,。見兄妹二人告辭,也起身平淡無波的拱拱手道:“好,,慢走,。黃掌柜送客人出去”。

  黃掌柜趕緊過來讓著兄妹二人,,將二人送了出去,。

  明金和幸兒出了盛園酒樓,上了馬車向回家的方向趕去,。

  明金坐在車?yán)飭栃覂海骸斑@些好吃的菜你是怎么琢磨出來的,,我原以為你一個(gè)小孩子能做出什么特色的菜來,一直以為那人買過你一次做菜方法,,那配方不過是你的廚師研究出來的,。你來了京城,他又找你買,,是不是可能知道你是女孩了,,為了討好你,才出這么高的價(jià)位,。我很擔(dān)心,,沒敢跟你說,這次跟來就是要一探究竟,??晌覄偛偶?xì)細(xì)觀察過,你叫他大人的那位公子,。自始至終對(duì)你都是平平淡淡的,,沒多看你一眼,是真正要同你做生意的,。今天再嘗過你做出來的菜,,這么好吃的菜天下絕無僅有,。賣百兩銀子一道菜的配方,真的值這個(gè)價(jià)錢,。才覺得那個(gè)人把錢提前全給你,全是為了生意考慮,,而不是為了你這個(gè)人,,這下我就放心了。我再陪你出來一兩趟,,觀察觀察,,如果沒有意外,我可以不用每次都跟著了,,如果我沒時(shí)間,,你跟你的長(zhǎng)隨一起過來就行,如果在你走之前,,他還想買,,你就可以和他合作,這種無本買賣,。我還從來沒見識(shí)過,,真的是太劃算了,我支持你”,。

  幸兒見大哥支持自己,,心里別提有多高興了。

  幸兒自從來到京城,,就沒在睡過懶覺,。今天要去進(jìn)香,習(xí)慣的早一些起來,。

  聽琴,、賞畫給幸兒穿衣服,梳頭發(fā),,一頓折騰,,幸兒就徹底清醒了,幸兒自己洗了臉,,讓賞畫去廚房拿飯食時(shí),,順便給自己取些鍋底灰來。賞畫對(duì)她家姑娘的要求也不多問,,因?yàn)樗夜媚飼r(shí)常弄出些奇奇怪怪的事,。她問了也白問,照做就是,。

  出去囑咐小丫頭,。去廚房端飯食,,并給了小丫頭一個(gè)小瓷瓶,讓裝回一些鍋底灰,。小丫頭將飯食送了進(jìn)來,,將裝滿鍋底灰的小瓷瓶也一并遞給了賞畫。

  賞畫接過飯食擺在桌上道:“姑娘過來用飯吧,,你要的鍋底灰也給你拿來了,。

  幸兒吃過早飯,坐在梳妝臺(tái)前,,對(duì)著銅鏡看了一會(huì)兒自己的容顏,。取出眉筆。給自己畫了一個(gè)又寬又黑的粗眉,,又從瓶中倒出些鍋底灰和香粉混合調(diào)均勻,,涂在自己臉上和脖子上、手上,。再仔細(xì)看看自己漏出來的部分有沒有沒涂到,。又倒出一些調(diào)入口脂中,又用深色口脂給自己畫了一個(gè)厚嘴唇,。

  聽琴和賞畫都看傻了,。看著幸兒把自己畫的面目全非,,弄丑了的模樣,,目瞪口呆。

  聽琴想起幸兒去年省城陪父兄考秋闈時(shí),,去城外進(jìn)香遇到劫匪,,被劫的驚險(xiǎn)的一幕。不禁打了一個(gè)寒顫,。姑娘這是怕今年出城進(jìn)香,,再遇到意外而刻意丑化自己。想著想著,,眼圈就紅了,。

  哽咽著道:“姑娘這么小的年紀(jì)。如花的容顏,。卻被自己刻意糟蹋成這樣,。真是太難為姑娘了”。

  賞畫見聽琴說完,,眼圈也紅了,,也明白了幸兒為什么這樣丑化自己了。想到姑娘為了六爺,、七爺還有白峰,、白磊兩位表少爺,,而甘愿冒險(xiǎn)親自去上香,只為求菩薩保佑他們能高中,。竟把自己弄成這個(gè)鬼樣子,,跟著掉下淚來。

  幸兒看看兩人,。明白她們是為什么流淚,。便笑道:“只是把臉抹黑點(diǎn)兒。把眉毛畫的難看些,。又沒缺胳膊少腿。你們有什么好值得哭的,?快去洗洗臉,。一會(huì)兒還要跟我去寺廟。賞畫,,讓人去問了嗎,?今天是誰跟著我們?nèi)ニ聫R”?

  賞畫擦擦眼淚道:“今天是二爺,、四爺,,還有夫人也要陪姑娘一起去。大爺今天出去辦事去了,。剛才夫人派人過來問了,,姑娘是不是收拾好了?如果收拾好了就去前廳,。二位爺和夫人在那里等著姑娘了”,。

  幸兒看了看聽琴和賞畫按自己平時(shí)習(xí)慣搭配出來的,要給自己穿的外衣一眼,,嘆了口氣:“哎,,就這樣吧,臉不好看,,衣服好看些,,就好看些吧”。

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