4月的一天早晨,,“吳桐,今天我們干嘛,?”
“還記得上次我陪你去兵馬俑的那個(gè)團(tuán),,在臨潼沒能吃到大盤雞嗎?”
“記得呀,,今天我們?nèi)ツ抢飭???p> “也不全對(duì),今天你把想吃的小吃羅列下來,,我做一個(gè)攻略,,我們開啟一段美食之旅怎么樣?”
“好有創(chuàng)意,?!?p> “今天由我做你的導(dǎo)游,領(lǐng)略咱們古都特色餐飲,?!?p> “要不是這,,我說上三個(gè),你說上三個(gè),,中午我們?nèi)コ源蟊P雞,,下午喝杯茶,晚上去吃燒烤,,怎么樣,?”清秋提議。
“我就算了,,主要看你想吃什么,。”
“那可不行,,每次都這么照顧我,,我慢慢都不知道你喜歡吃什么了?!?p> “那你想吃什么,?”
“肉丸胡辣湯、蛋菜夾饃還有柿子餅,。”
“柿子餅就算了吧,,現(xiàn)在不是季節(jié),味道不太好,。”
“那換成粉蒸肉,。吳桐,你想吃什么,?”
“羊肉泡、麻醬涼皮還有油茶,。”
“要不你把羊肉泡換一個(gè),,那個(gè)太頂飽了?!?p> “那就換成酸梅湯吧,,剛好離那家涼皮近。我去做攻略了,,你等會(huì)兒?!?p> “我看會(huì)兒書?!笔軈峭┯绊懀迩镌絹碓较矚g看書,。
一兩個(gè)小時(shí)過去,吳桐來到清秋身旁,“你看看我做的攻略,,看有什么要修改的地方嗎?”
“我看看,。”清秋拿到攻略翻看,,“油茶麻花和肉丸胡辣湯都是我們平時(shí)的早餐,,我們先去吃,。剛好我們選擇的吃的坊上幾乎都有。先吃這兩樣,,吃完去那家麻醬涼皮,,在路上買粉蒸肉,、酸梅湯和蛋菜夾饃,?!?p> “給你看,這是我在地圖上標(biāo)的各家餐廳的位置,。所有吃的我都是在軟件上查詢一般都能排在前三甲。我們把車停到這里,,然后路線是這樣的?!闭f完吳桐在手機(jī)上比劃著。
“哇,,你這個(gè)業(yè)余導(dǎo)游比我還專業(yè),?!?p> “花費(fèi)心思做地東西同隨意選擇能一樣不?!?p> “我們?nèi)绻酝甏蟊P雞還有肚子,晚上再吃燒烤,,沒肚子的話,咱們下午就回家,?!?p> “我看這么多美食,估計(jì)咱們下午的行程有變,。”
“這次吃不了,,就下次唄,,反正和這座城市還要相處幾十年,。”
“走,,咱們出發(fā),。先去吃油茶麻花?!?p> 開車來到回民坊附近,回民坊與回民街不同,。回民街是五湖四海的游客最愛去的地方,,常常人山人海,,所以本地人去回民街的概率并不大。當(dāng)然,,回民街也屬于回民坊的一部分。
吳桐將車停于回民坊邊沿位置,,“坊上的路太窄,我們就把車停到這個(gè)停車場(chǎng),?!?p> “想到好久沒吃的肉丸胡辣湯就流口水。一會(huì)兒油茶你多喝點(diǎn),,我只想吃一根麻花,,”清秋說。
“走?!?p> 沿著大蓮花池巷,,清秋她們來到這趟美食之旅的第一站——馬家油茶。遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能望見長(zhǎng)隊(duì),,吳桐走到隊(duì)尾,。這是清秋看見一個(gè)排在前方的人手里拿著牛肉餅,。
“吳桐,,我看那個(gè)人手里拿的餅感覺好好吃,,應(yīng)該在附近,我去找找,。你在這里排隊(duì),,多給我要跟麻花?!?p> “你去吧,。”
清秋左顧右盼,,剛看見從那個(gè)方向走來,,手拿同樣牛肉餅的人,,就去那邊碰碰運(yùn)氣。走了大概20米,,發(fā)現(xiàn)前方又有排長(zhǎng)隊(duì)的人,清秋快步上前,,果真在賣牛肉餅。
這家牛肉餅吸引清秋的地方主要在于大小,。與別家相比,一般牛肉餅的直徑大概在12厘米左右,,這家牛肉餅大概直徑為23厘米,,厚度并沒有太大變化,給人直觀地感覺便是餡料更多,。清秋排隊(duì),,買了一個(gè)牛肉韭黃餅,。
回到賣油茶的地方,看見吳桐已經(jīng)坐在路邊支起的小飯桌上,,“正要給你打電話看買好了沒有,,快點(diǎn)過來吃,。”
清秋望了眼油茶,,這家最大的特點(diǎn)是放了類似碎麻葉的配料,,吃到嘴里脆脆地,。清秋又嘗了一口麻花,在油茶中的麻花更加軟糯,,吸收了油茶汁水的麻花,除了本身油炸食品的酥香感加上油茶本身醇厚的滋味,,外加一點(diǎn)麻味,,味道非常有層次,“麻花很好吃呢,。”
“那把這根也給你,?!?p> “咱們還有餅?!闭f著晃了晃牛肉餅。
清秋吃完麻花,,掰了大概四分之一的牛肉餅,邊吃邊說:“吳桐,,這家牛肉餅對(duì)得起它的賣相,,真的很不錯(cuò)。剩下都給你了,,我還要留些肚子吃其他美食,。你快點(diǎn)吃?!?p> “沒事,,吃不完就拿著。你看下地圖,,我們一會(huì)兒去這家肉丸胡辣湯點(diǎn),。”
清秋拿手機(jī)翻看中,,“我吃完了,。”
“實(shí)際我覺得坊上肉丸胡辣湯味道都差不多,,我有點(diǎn)更想吃那家麻醬涼皮,,咱們?cè)诼飞峡匆娔募揖统阅募野伞,!?p> “好,?!?p> 隨便找了一家肉丸胡辣湯,要了一個(gè)餅,。
“雖然我不是很喜歡麻的味道,,但是肉丸胡辣湯真的很好喝。辣子的香味和浸泡了湯汁的餅,,真是絕配,,還有肉丸。吳桐咱們有福同享,,你再多吃幾口,。”
“怎么,,吃不下了,。”
“做人不能太貪心,,你看如果肉丸胡辣湯占滿肚子,,其他不就吃不下了?!?p> “你啊,,果然做人不能太貪心?!?p> 吃完肉丸胡辣湯,,兩人在坊上走走看看,又買了2斤臘牛肉,,一盒甑糕,,還有一個(gè)優(yōu)質(zhì)蛋菜夾饃。
“吳桐,,咱們?cè)僮咦?,我怎么感覺我有些吃不動(dòng)了,這些估計(jì)都要帶回家,?!闭f著看著吳桐手里提著的東西。
“沒關(guān)系,,反正也好不容易過來一趟,。蛋菜夾饃涼著吃味道也可以,甑糕可以炒著吃,,這半個(gè)牛肉餅在烤箱里烤一下味道應(yīng)該不會(huì)差太多,,臘牛肉就更不用擔(dān)心了,本來就是買回家夾饃吃的,?!?p> “呵呵。我消食也消得差不多了,,咱們?nèi)コ月獒u涼皮吧,。”
“好,,順路看看有賣粉蒸肉的,。畢竟我家的小饞貓想吃?!?p> “哈哈,。”
清秋牽著吳桐的手,,去往那家麻醬涼皮店,。在路上,也買到了粉蒸肉,。
“吳桐,,你坐這里,我去買兩杯酸梅湯,,那家酸梅湯離這里不遠(yuǎn),,你都服務(wù)我半天了,我也要變的有用點(diǎn),。”說完,,立馬起身,。
清秋買完酸梅湯,,來到店里,,涼皮也已經(jīng)在桌上等她了,。
“給?!睂⒁槐崦窚f給吳桐,,隨后拿起一雙筷子開始吃麻醬涼皮,,就這還邊說邊吃,,“這家酸梅湯與酸梅粉沖兌出的味道不一樣,一喝就知道現(xiàn)熬制成,。主要有梅子的酸甜,,加上陳皮特有的味道,不知道還放了什么,,再?zèng)]在其他地方喝過了。還有這麻醬涼皮,,不同于其他涼皮味道偏酸辣,,麻醬涼皮后味更醇香,。幸好我生在西安啊,!”請(qǐng)求感慨,。
“讓我再細(xì)細(xì)品品?!眳峭┮罁?jù)請(qǐng)求的解說,再次品嘗,,“感覺那么多年東西都白吃了。你還吃粉蒸肉不,?”
“哎,,有心無力。那你就替我吃了吧,我就嘗一口,?!?p> “不給你?!?p> “粉蒸肉剛才是我買的,,為什么不給我吃?”
“害怕你變胖,?!?p> “吳桐,。”清秋瞪大眼睛噘著嘴,。
“給給給,,都是你的?!闭f著將粉蒸肉推到面前。
“我不吃了,。”實(shí)際清秋是因?yàn)槌圆幌虏耪f的,。
“好了啦,,我是怕你吃太多身體會(huì)不舒服?!?p> “好吧,這個(gè)理由還算說得過去,。不過吳桐,,我感覺今天真的吃不下東西了?!闭f著還拍了拍脹大的肚子。
“那我們就回家吧,。下次咱們中午吃大盤雞,晚上逛夜市,?!?p> “你說我們這次美食之旅算成功還是失敗?!?p> “當(dāng)然是成功,,我們吃的那么開心,,況且和你在一起,讓我對(duì)美食有了更深層次的認(rèn)識(shí),?!?p> “嗯,那過幾天我們?cè)偃コ源蟊P雞,?!?p>