花志文換下長(zhǎng)袍,,穿上帶著補(bǔ)丁卻也整潔干凈的麻布衣,,挽起袖子接過(guò)母親正在宰的豬草,
“娘,您歇會(huì),,”抓上一把草捏緊就熟練的宰起來(lái)。
宋氏又拿起掃帚準(zhǔn)備掃院子,,鄉(xiāng)下人總是閑不下來(lái),,眼里全是活兒。
小宋氏割了一塊兒的臘肉,,熏得有點(diǎn)發(fā)黑,,埋在谷倉(cāng)里吃上一年都沒(méi)問(wèn)題。
把肉扔灶里,,等皮子被燒得發(fā)卷兒了起了小疙瘩,,刨出來(lái)了,燒上熱水把面上的灰洗了,,再用刀使勁兒刮,,把表面糊的臟的全刮掉,洗干凈就可以下鍋了,。
鍋里添上兩瓢水煮著臘肉,,灶里煨著小火,小宋氏端了根小板凳放倒,,跟花朵一起摘野蔥,。
別看野蔥小根兒,這東西摘起來(lái)也是大工程,,又細(xì)又長(zhǎng),,表面一層薄薄的葉子是不要的,每次都要摘到腰酸背痛眼睛發(fā)花才算完事兒,。
花朵人小,,做不了這么細(xì)致的活兒,,只能把一叢一叢的野蔥分成一根一根的,再讓大伯母摘枯葉兒,。
“小朵兒知道怎么摘嗎,?”
“知道,把小蔥蔥一根根分開(kāi),,把土拔了,,根要留著,奶說(shuō)根比葉兒還香,?!?p> “你個(gè)小人咋這么能干呢?”
聽(tīng)著夸獎(jiǎng)還忍不住揚(yáng)起驕傲的小腦袋,,干得越發(fā)起勁,,讓院子里干活的眾人都忍不住笑。
林氏頭上包著帕子抱著兩個(gè)小蠟燭出來(lái)
“笑什么呢,?這么開(kāi)心,。”又看了眼歸攏豬草的花志文
“大哥回來(lái)啦,!”
“嗯,,”抬頭示意一下又繼續(xù)整理豬草。
“娘,,你坐這兒,,”花朵看見(jiàn)母親忙把旁邊的小凳子拉到旁邊。
林氏看了眼那個(gè)只能掛半個(gè)屁股的小凳子,,轉(zhuǎn)身坐到旁邊的竹椅上,。花朵小嘴兒翹得老高,。
小宋氏摸摸小朵兒的小手,,起身去堂屋,把老二早就準(zhǔn)備好帶轱轆的搖籃搬出來(lái)
“把孩子放里邊吧,,你這還一次抱倆,,仔細(xì)著手疼?!?p> “謝謝大嫂”
兩個(gè)小東西并排躺著眼珠子直瞅四周,。
宋氏也忍不住說(shuō)兩句“你咋就起來(lái)了,多躺兩天別落下病根,,現(xiàn)在也用不著你干活兒,。”
“娘,,我沒(méi)事,,躺得我骨頭疼,,不干重活就是休息了,就是要多辛苦大嫂了,。”
鄉(xiāng)下人坐月子沒(méi)那么講究,,農(nóng)忙的時(shí)候生了孩子第二天就得幫忙,。
小宋氏利潤(rùn)的干著活“這有啥,這點(diǎn)活我能干,,孩子小離不開(kāi)你”,。
林氏逗著她的大胖丫頭,心想著:這倆丫頭會(huì)挑時(shí)候,,糧食足又空閑,。
“娘,我回來(lái)了,?!?p> 花志武抱著大工具箱邁著步子進(jìn)來(lái),別說(shuō)工具了,,光箱子看著就沉,。
“哎呀,老二回來(lái)啦,,快歇著,。”說(shuō)著就要去接大箱子,。
花老二又和大哥大嫂打招呼
“娘,,我自己來(lái),再給您閃著腰,?!?p> 林氏跟著花老二鉆進(jìn)屋。
小宋氏幾下把野蔥整理好
“朵兒,,洗洗手,,去看著妹妹玩兒吧!”
“好,,”
拿著野蔥等小朵兒洗完手,,將就著水先洗洗蔥上的泥。
花老大拎著豬食桶進(jìn)來(lái)在豬草里拌些糠,,再摻點(diǎn)水?dāng)嚭蠑嚭?,與妻子對(duì)視了一眼,有些話不說(shuō)也知道,。
小宋氏去宋氏房里取了幾個(gè)洋瓜和土豆,,那屋里靠糧倉(cāng)的角落放著幾個(gè)大竹背簍,,里面一道放著的還有冬瓜南瓜紅薯等經(jīng)得住放的菜。
把洋瓜和土豆皮削在潲水桶里,,留著喂豬,,洗干凈了切成方塊兒,揭開(kāi)木鍋蓋,,一陣熱氣兒上來(lái)帶著臘肉的香味,,拿根筷子輕輕吹開(kāi)熱氣兒,往肉上一戳,,油直往外冒,,一戳就透,肉煮好了,。
小宋氏用筷子把肉戳起來(lái)放在砧板上,,再把切好的好的洋瓜和土豆倒進(jìn)去,用煮過(guò)臘肉的水一燉,,把肉香燉進(jìn)菜里,,那滋味比肉還過(guò)癮。
灶里燒著火,,鍋里燜著菜,,小宋氏把著筷子,固定住肉,,把肉切成一片片,,上好的臘肉,切成薄片兒,,晶瑩剔透帶著香氣兒,。
一只小手從背后伸出來(lái),扯著小宋氏的圍裙,,墊著腳抻著脖子,,直吸氣兒,一臉陶醉
“好香啊~”
拎起一片兒肉,,花朵張著嘴就接住
“去,,去,去,,一會(huì)就有得吃了,,小饞貓?!?p> 花朵滿足的捂著嘴,,貓著腰跑出去。
鍋里的菜也燉得差不多了了,,揭開(kāi)蓋子,,連湯帶菜全部舀進(jìn)大陶盆,。
宋氏進(jìn)來(lái)舀水洗手,“還有多久,,老大老二走這么遠(yuǎn)的路回來(lái),,怕是早餓了?!?p> “娘,,馬上,把臘肉一炒就是了”,。
“行,那我先把飯端出去晾著,,肉別炒太干”
“噯”
小灶上蒸的糙米飯一鍋端起來(lái),,又換上水壺?zé)?p> 把臘肉倒進(jìn)鍋里,一粘鍋就噼里啪啦響,,柴火燒著,,將小宋氏的臉映得通紅,稍微翻炒兩下花椒干辣椒一起扔進(jìn)去,,麻溜的把洗干凈的野蔥隨便切幾刀,,抬起砧板往鍋里一倒也不耽擱事,也不用放鹽,,翻炒兩下野蔥斷生了就出鍋了,。
林氏聞著味兒進(jìn)來(lái),“這就好了,,太香了,,大嫂這一手廚藝都趕上酒樓里的大廚了?!?p> 小宋氏就笑笑也不搭理她,,拿起抹帕把灶臺(tái)上的菜渣抹進(jìn)潲水桶。
林氏端著肉,,另一只手剛拎起一塊肉,,
“哎呦”啪的一聲手背挨了打,肉也掉回了盤(pán)子里,。
“還沒(méi)上桌呢就吃,,還酒樓呢,你知道大廚炒菜什么味兒,?”
被拍疼的手在后背直蹭,,宋氏可沒(méi)心軟,打得也是火辣辣的疼,,林氏嘀咕著“肉還能不好吃,?”
宋氏揭開(kāi)壇子,,夾上幾根泡豇豆,
“老大媳婦兒,,吃了再收拾,。”
“唉,,這就來(lái)了,。”
一家人圍著桌子坐好,,宋氏坐在上首,,把花朵抱過(guò)來(lái)
“跟奶坐”。
率先夾起一塊土豆“吃吧,!”眾人才開(kāi)始動(dòng)筷子,。
林氏把筷子往臘肉碗里一戳,直接從碗底夾起一塊全是油的肉,,
“大嫂,,這油你沒(méi)鏟起來(lái)啊,!”
“沒(méi),,等明兒用著油湯炒個(gè)蔬菜也行?!?p> 林氏嘴里嚼著肉,,又把筷子伸過(guò)去,宋氏筷子往她手上一敲,,林氏的筷子差點(diǎn)沒(méi)掉,,委屈的看向旁邊的丈夫卻收到警告的眼神,只能合著野蔥夾了面上的一小塊肉,,也不敢再戳底,。
飽飽的吃了一頓,天都還沒(méi)黑,,鄉(xiāng)下人為了節(jié)約燈油晚餐都吃得早,。
小宋氏收拾著碗筷,林氏忙把自己的碗筷收好,,去接嫂子手里的碗筷,,今天挨了兩次罵,可不得好好表現(xiàn)
“不用你,,我來(lái)就好,。”
“沒(méi)事,嫂子,,我……”,。
“老二媳婦兒你過(guò)來(lái),”又把花朵哄去看妹妹,,婆婆開(kāi)口了林氏也不爭(zhēng)了,,小宋氏收到婆婆的眼神,她知道是要談事了,,把碗筷全部一起端到廚房,。