堂哥結(jié)婚的事情一過,，我們這里就迎來了一年一度的除夕夜了！

　　除夕在我們這是最隆重的節(jié)日,，在我的印象中,，每當(dāng)除夕夜晚,，我們這每一家都會放著煙花爆竹,，以慶祝新年的到來,。我想今年也不會例外,。小時候,，我家比較窮,，根本就買不起大型的煙花爆竹，不過沒關(guān)系啊,，小型的也是煙花呀,！大型的煙花是別人家放，我也可以欣賞到哇,！

　　過年了,！過年是一個充滿喜慶的節(jié)日！但是好像每個地方,，每個民族的隆重程度都不太一樣,。小時候就常聽媽媽說起，有些地方的人是以“年小十五大”來安排的,。

　　也就是說,，他們重視過年的程度，并比不上過元宵節(jié),。元宵節(jié)才是他們最隆重的日子,。

　　而我們不同,，我們是以除夕夜最為隆重。

　　除夕夜,，我們一家人都會在一起吃頓年夜飯,，這里所說的一家人，并不是一小家,，而是整個家族的人一起,，什么堂兄堂姐堂弟堂妹等等都一塊兒來吃這一頓飯。場面及其熱鬧,。

　　除夕的前一個星期一,，是我們所謂的過年場，也是我們農(nóng)村在這一年里的最后一次趕場子的機會,，因為下一場就是新年的第一場了,，所以過年場一般比較熱鬧。

　　趕過年場的人也比平時要多得多,，以前在趕過年場時，都是人山人海的,，擠得我挪動一點位置都需要花幾分鐘甚至十幾分鐘的時間,。這么多的人，真的很壯觀,。

　　當(dāng)然,，去趕過年場的人都是各有所需的。一般分為三類人群：第一類人群是成年人,，成年人一般就買過年的一些必需品,，統(tǒng)稱“年貨”。

　　年貨的品種很多,，其實我一個農(nóng)村的也不知道年貨具體指的是哪些東西,。在我看來，只要是過年所必需的東西都是年貨,。第二類就是像我這樣的年輕人,，像我們這類年輕人去趕年場是做什么呢？當(dāng)然就是去看妹子了,。這一天的妹子也比平時要多得多,，萬一與某個妹子一見鐘情那就賺到了。緣分這東西,，誰又能清楚呢,？所以這就是年輕人喜歡趕年場的主要原因之一。第三類就是小孩子了,，小孩子主要目地就是吃喝玩樂,，趕年場的小孩子喜歡買一個油炸食品,，還有我們鎮(zhèn)上出了名的米豆腐，那叫一個真香?，F(xiàn)在想想我都會口水滿地流淌,！嘿嘿。

　　每當(dāng)出去打工的老鄉(xiāng)回到鎮(zhèn)上時,，不吃一碗米豆腐都是沒有靈魂的,。除了吃，小孩子還喜歡玩,，有些小孩子喜歡買一些玩具槍,，玩具熊，玩具車等等好玩的東西,。說實話,，這些在我的小時候我也玩過，但是現(xiàn)在我已經(jīng)初三的學(xué)生,，再沒有當(dāng)年的那份童稚了,。

　　年場過后，我們就要殺豬了,！當(dāng)然也有的老鄉(xiāng)是在年場之前殺豬的,。不管是之前還是之后，殺豬都是必不可少的一道程序,。小時候,，我特別喜歡看殺豬的場景，感覺充滿了新鮮感,?？粗迨宀畟兡敲炊嗳艘黄鸢岩活^豬抬到桌上去宰了。這場面還真是充滿了濃濃的年味,！只是,，小時候我就曾有過這樣的疑問，那么多人抬一頭豬都還那么吃力,！那么這豬的力氣可真是不小?。∈堑?，豬的力氣可不是蓋的,。我曾看過《人與自然》這個電視節(jié)目，野豬能把老虎拱到騰空,，這份力氣,，并非人力所能及的！所以殺豬需要那么多人,，我現(xiàn)在終于懂了,。

　　其實,，自從我上了初一，每年回家都會幫忙老鄉(xiāng)們殺豬,。因為,，我的力氣也不是蓋的，我的力氣的確也比較大,。我的身體肌肉要比一般人強壯得多,。殺豬的前提是抓豬，抓豬就需要很多的蠻力,，而我的蠻力可不比大人們的差,。初一時候的我甚至能抬得動一輛摩托車。這份力量,，可不是人人都能有的,。所以參與抓豬，我也是積極響應(yīng),！就我這樣的力氣,，抓豬還是得用盡全力才行啊，要不然這豬的力氣,，也不是我一個人能抵擋得了的,。

　　殺豬還有一個有趣的傳聞，事情是這樣的：如果哪家殺的豬豬血不凝集,，就可以做成像果凍一樣的鮮血塊當(dāng)場就可以吃了。制作過程我并不了解,。我只吃過,，味道真的不錯。據(jù)說如果制作成功的話,，那么就說明這一家人出門一定會賺大錢的嘞,！且不論真假，總之,，這也是我們過年的一種說法,，開心就好！

　　隨著時間的推移,，今年的除夕夜終于來到,。除夕這一天早上，我們需要上山去給祖墳舔新土,，以告知先人新年到來了,，祈求先祖保佑。這一天,，我和我的兩個堂哥一起上山,，給每一位先人都舔了新土后,，我們才回去吃午飯。除夕的早上就是這么過來的,。在我們?nèi)ド仙降臅r候,，老人們就在家做另一道程序，那就是貼春聯(lián),！貼春聯(lián)是我們國家一直以來的習(xí)俗,，似乎每個地方的人都有這一種習(xí)俗。我們這也不例外,。在這辭舊迎新的時刻,，我們都喜歡把紅色的春聯(lián)貼在自己家門的兩邊，還有橫批則貼在門上方的中央處,。紅色代表喜慶,！寓意日子過得紅紅火火，家人喜樂安康,！

　　除夕的中午自然就是吃午飯了,，這個時間沒有什么講究。但是晚上在吃晚飯之前,，我們得統(tǒng)一到一個地方去敬老祖宗,，然后請老祖宗回家，擺好酒菜供奉著,。以表示我們后代子孫對祖宗的孝道,。每一年的這道程序，我是一定會參加的,，我和我爸一同去請老祖宗回家這道程序,，我們年年都不會忘記。

　　當(dāng)最后一道程序做好了之后,，我們就得準(zhǔn)備自己的晚餐了,。晚餐盡量的早一些，一般也都是七點多鐘才開始,。所以去請老祖宗是在下午六點過一些就要去了,，不然，自己家除夕夜的年夜飯就要晚一些了,。

　　今年,，我家的年夜飯并不晚，與全寨子上的鄉(xiāng)親們是在同一時間點,！年夜飯,，我吃得很飽，畢竟在外念書時所吃的飯菜都不像今晚那么豐盛,！今晚的菜有豬肉,、有魚肉,、有雞肉、有白菜,、有蘿卜,、還有土豆等等，光吃菜都把我給撐飽了,！還有一些飯后水果吃,，哇，真不愧是年夜飯,，吃得我連上床的時候肚子都還在脹著,。簡直太飽了。

　　除夕夜一般我都睡得比較早,，什么春節(jié)聯(lián)歡晚會我是不會看的,，因為不喜歡。只是單純的不喜歡,。但是,，我喜歡一樣，那就是年夜飯過后的煙花爆竹,！每當(dāng)我們吃過飯,，都會到家門口放煙花爆竹，以慶祝新年快樂,！今年我家也買了煙花爆竹,。我很喜歡看，更喜歡放,。以前我根本沒有點煙花爆竹的機會,，不過今年，在我的再三要求下,，爸爸終于同意讓我點火了。在點火之后,，一個個煙火就馬上沖向深邃的夜空,，到達最高點之后“碰”的一聲爆炸了，接著火花四處飄散,，非常之好看,！我感到很興奮！以至于今晚我是把寨子上的所有煙花爆竹看完了才入睡的,！

　　除夕夜過后,，第二天便是初一，初一我們需要忌諱的就要禁止在家里大聲喧嘩,。因為老祖宗被我們請來吃飯,，要請他們吃一整天,，每一頓都要拿菜去熱一熱，再拿到供奉處放著,。為了不打擾老祖宗,，初一這一整天，我們就不能夠大聲喧嘩,，但正常交流是不影響的,。這也是一種習(xí)俗。

　　當(dāng)初一這一天的時間快要過去之后,，我們就要送老祖宗回去了,。首先把擺放的供品都收拾好，然后放一串鞭炮就表示送走了老祖宗了,。

　　初一的晚上,，我們依然很重視，因為我們認為,，初一是每一年的開始的第一天,，這一天的行為很重要。比如說,，我媽媽一定會在初一的時候給我說今天一定要看書,！在老人們的眼里，初一這一天在做什么,，那么,，在新的一年里，也就會總是做什么,。媽媽叫我一定要看書學(xué)習(xí),，目地就是想讓我一年到頭都要努力的學(xué)習(xí)。我也明白媽媽的良苦用心,。所以每年的這一年,，我都非常認真的坐在書桌前看著書?？蠢哿司湍畛鰜?，念累了就寫一寫，寫寫抄抄,，還要學(xué)習(xí)一些新知識,。

　　在我們這里，還有一個屬于我們自己的特色,，那就是：每當(dāng)過年,，我們年輕人都會聚在一起吃頓飯，而且一家吃一頓！比如上一頓是在張三家吃,，那下一頓就到李四家吃,。如此推下去，直到所有的家庭都被我們吃了一個遍才結(jié)束,，哈哈,！

　　過年還有一個重要的環(huán)節(jié)，那就是走親戚,！走親戚拜年也是我們這里的一種習(xí)俗,！不過在我的印象里，走親戚拜年之時,，我們是沒有紅包可以拿的,，畢竟我們那比較落后比較窮，沒有紅包也是情有可原的,。

　　至此,，我們的新年也就算過得差不多了。接下來就是做臘肉,。我們這兒做臘肉其實很簡單,，就是用大量的鹽來腌制豬肉。腌制時間大概是一天一夜,，等到腌制時間到了之后,，我們再把豬肉架在燒火的上方，然后用煙,，用火苗烤著它,。但不用刻意去烤，只要一直保持有火烤有煙熏即可,！

　　等到肉變黑變硬,！那幾乎就是成品的臘肉了，味道香醇,，不信,？歡迎你到我們家鄉(xiāng)嘗嘗！