016,、賣(mài)河螺啰,有趣的阿莞
太平鎮(zhèn)隔日一市,,不是圩日,,太平鎮(zhèn)下的村民們基本不會(huì)去趕集,但生活在鎮(zhèn)上的人,,卻依舊有采買(mǎi)的需要,,何況這是交通往來(lái)的重鎮(zhèn),所以,,集市依舊是開(kāi)放的,。
第二日,云莞也早早起來(lái),。
云玉娘在已經(jīng)在廚房忙活,。
她一起來(lái)之后,便立刻去處理藕漿,上層的清水倒掉之后,,積淀在底下的白白的粉漿挖出來(lái),,足有一大碗。
云莞心滿(mǎn)意足,,倒在大簸箕里,,放在屋頂上晾曬,而后才進(jìn)廚房,。
云玉娘已經(jīng)做好早餐,,是云莞昨夜做的藕餅,還給她下了一碗面疙瘩,。
熱乎乎的,,廚房里滿(mǎn)滿(mǎn)都是香氣,云莞吃得心滿(mǎn)意足,。
想起昨日答應(yīng)的給兩只小蘿卜做朥粕粥,,趁著兩小只還沒(méi)有起床,她便準(zhǔn)備了起來(lái),。
泡水一晚的朥粕足夠軟,,云莞加水燉煮,湯沸冒泡時(shí),,油焦香味便溢廚房,,卻香而不膩。另一邊,,鍋里的白米粥,,也在滋滋冒泡。
青菜切碎放入碗中,,撈起朥粕湯,,舀入白粥,一碗熱氣騰騰,,米香肉香皆有的朥粕粥就做成了,。
兩小只還沒(méi)有起來(lái),云莞讓云玉娘拿去給奶奶吃了,。
而后,,她拿上前天捉回來(lái)的魚(yú)兒、螃蟹還有剩下的一桶河螺,,就著昨天挖來(lái)的蓮藕,跟云懷誠(chéng)一道去了鎮(zhèn)上,。
大概是昨日的生意做得太好,,而她的蓮藕也貨真價(jià)實(shí),燉湯之后,藕糯味香,,牛車(chē)才剛剛拉到集市上,,便有回頭客了。
“姑娘,,你家這蓮藕可真好吃,,今日再給我來(lái)四五斤!”
云莞笑瞇瞇的,,“好嘞,,大嬸您等著!”
云莞一邊稱(chēng)藕一邊道,,“不但我家蓮藕好吃,,魚(yú)兒和螃蟹也不錯(cuò),大嬸您看要不要也來(lái)點(diǎn),?”
她這一說(shuō),,便吸引了大嬸的注意力,“喲,,這魚(yú)兒可真肥,!”
“大嬸要么,才三十文錢(qián)一斤呢,,您跟著一起買(mǎi)蓮藕,,是回頭客了,我給您打個(gè)折扣,,賣(mài)您二十五文,!”
大嬸也是個(gè)爽快人:“行,給我來(lái)一條,,最肥的,!”
“行嘞!”
“姑娘這螃蟹還能賣(mài)呢,?”
“秋天到,,蟹黃肥,叔,,現(xiàn)在是吃蟹的好時(shí)節(jié)呢,!”
“喲,我都沒(méi)見(jiàn)人吃過(guò)這玩意,,渾身上下都?xì)?,怎么吃呢??p> 雖然大家依舊光顧云莞的蓮藕,,甚至魚(yú)也賣(mài)得非常好,,但是螃蟹和河螺真的賣(mài)得不怎么樣。
一邊是時(shí)人不知如何吃蟹,更是不知螺還能入食,。
直到魚(yú)都賣(mài)出去了,,蓮藕也賣(mài)了大半,滿(mǎn)桶的河螺還無(wú)人問(wèn)津,。
“姑娘,,你這河螺能吃?”
“怎么吃,?”
‘“炒著吃,、燉著吃,河螺燉鴨腳,,您沒(méi)嘗過(guò)這道美味吧,,試試?”
“姑娘你可比別唬我,,這是什么吃法,,聞所未聞!”
面對(duì)質(zhì)疑,,云莞一點(diǎn)也不著急,,每個(gè)人上來(lái)詢(xún)問(wèn),她都杏眸彎彎,,耐心地解釋河螺怎么吃,。
她甚至后悔了,應(yīng)該直接拿著個(gè)鍋過(guò)來(lái),,現(xiàn)場(chǎng)炒出來(lái)成美食,,靠香味吸引人,還能增加產(chǎn)品附加值,,而不是賣(mài)食材,。
是她考慮欠妥了。
但這世上,,向來(lái)不乏好吃的老饕,,一個(gè)大爺晃悠過(guò)來(lái),顯然對(duì)云莞所謂的河螺有點(diǎn)感興趣,。
“姑娘,,這東西真能吃?”
“能能能,,可好吃了,,一看您酒量就特別好,買(mǎi)點(diǎn)回去下酒???”云莞注意到,,這位大爺已經(jīng)幾次路過(guò)她的攤子了,,顯然是有些興趣的,。
“可我不會(huì)做啊,!”大爺一嘆,。
“這簡(jiǎn)單,您按照我教給您的,,回去下油鍋炒,,放些紫蘇蒜頭,那味道,,我保準(zhǔn)您酒都不喝了,,就吃我這河螺?”
“真的,?”
云莞爽快道:“大爺我跟你講,,要是有鍋,我當(dāng)場(chǎng)做給您吃,!”
圍觀的人有幾個(gè),,不知誰(shuí)喊了一句,“劉大爺家不就住對(duì)面么,,讓小姑娘回去給您做一份多簡(jiǎn)單,!”
“是啊是啊,!”
大爺呵呵一笑,,提了提手里的酒壺:“你給我來(lái)兩斤,幫我炒一份,,我給你十文錢(qián)工錢(qián),!”
十文錢(qián)!
“行,!”云莞眼眸發(fā)亮,,爽快答應(yīng)下來(lái)。
云懷誠(chéng)不放心,,“阿莞,。”
“二哥,,沒(méi)事,,你在這里看著?!痹戚高呎f(shuō)著已經(jīng)撈起兩斤河螺,。
劉大爺睨了一眼云懷誠(chéng):“怎么,,小伙子,還怕老頭子我拐賣(mài)了你家妹子不成,?”
云懷誠(chéng)摸了摸鼻子,,“那倒不是,大爺您多慮了,,我妹子還小,,您可別跟她一般見(jiàn)識(shí)?!?p> 劉大爺輕哼了一聲,,“姑娘,走吧,!”
云莞笑瞇瞇地跟上去,,看熱鬧不嫌事大的人,竟然也跟了上去,,聚在十幾步開(kāi)外劉大爺家門(mén)口,,往里面瞧。
云懷誠(chéng)無(wú)奈失笑,,阿莞這丫頭,,總能出其不意。
約摸過(guò)了小半個(gè)時(shí)辰,,云莞笑瞇瞇地從劉大爺?shù)募依锍鰜?lái),,身后還跟著一幫看熱鬧的人。
“成了,?”云懷誠(chéng)問(wèn),。
云莞笑瞇瞇地點(diǎn)頭。
哪知,,劉大爺跟著一起出來(lái)了,,“姑娘,在給我來(lái)個(gè)三五斤,,老頭子我活了半輩子,,竟不知河螺這般美味,妙啊,,妙?。 ?p> 看過(guò)熱鬧的人也跟著湊上來(lái),,“姑娘,,我也來(lái)三斤!”
“我來(lái)兩斤,!”
“我也要兩斤,!”
云莞笑瞇瞇的,,“別著急別著急,都有呢,!”
一早上無(wú)人問(wèn)津,,不到小半個(gè)時(shí)辰,一桶河螺竟然就這樣全部賣(mài)了出去,,連云莞早上在路邊摘的紫蘇都不夠賣(mài),。
云懷誠(chéng)目瞪口呆,。
云莞微微苦惱,,她去劉大爺家給他炒河螺的時(shí)候,才知道,,原來(lái)時(shí)人不知食蟹,,都是大戶(hù)人家有錢(qián)人才吃的,一般老百姓,,重溫飽,,不吃這東西。
其實(shí)想想也是,,老百姓看溫飽,,吃蟹吃的是喜好和趣味,這東西,,確實(shí)不管飽,。
是她疏忽了。
這螃蟹,,最后還是拿回去便宜自家人吧,。
在不遠(yuǎn)處的茶樓上看了半天熱鬧的蕭韞之也忍不住失笑。
一開(kāi)始是被云莞活潑的叫賣(mài)聲給吸引了,,這丫頭就跟嘴里抹了蜜糖一般,,見(jiàn)人總是笑盈盈,那雙眼睛像藏了星星似的發(fā)亮,,說(shuō)出來(lái)的話聽(tīng)著那叫一個(gè)舒心,,真的是見(jiàn)人說(shuō)人話,見(jiàn)鬼說(shuō)鬼話,,看了半晌才想起,,這不就是當(dāng)日在蕭府門(mén)口讓蕭素蘭吃了虧的少女。
蕭大公子十指不沾陽(yáng)春水,,也從未管過(guò)府中采買(mǎi)的事情人,,如今一看,倒覺(jué)得挺有意思,。
他手里抓起一?;ㄉ?,往樓下一丟,正好落在了一個(gè)小廝的頭上,。
那小廝立刻跑上樓,,“大公子!”
蕭韞之指了指云莞的方向,,“去跟那小姑娘把那桶螃蟹買(mǎi)下來(lái),,老頭子就愛(ài)這一口?!?p> “好嘞,!”小廝笑瞇瞇地應(yīng)下,而后便跑下樓,,朝云莞跑去了,。
最后,云莞看著手里的一錠銀子,,傻了好半天,,跟云懷誠(chéng)對(duì)視了一眼:“這……這就買(mǎi)走了!”
云懷誠(chéng)也發(fā)懵,,才九只螃蟹呢,,按照四十文一斤,那頂多也就兩百多文錢(qián)啊,。
云莞懵過(guò)之后,,也不管了,笑瞇瞇地道:“顧客就是上帝,,有人識(shí)貨唄,,二哥,咱們可以收攤了,,唉就是那人連我家的木桶都拿走了,,阿爹親自做的呢?!?p> 蕭韞之耳力好,,即便在人聲鼎沸的鬧市,想聽(tīng)到云莞的聲音也不是不行,,聽(tīng)到前半句原本還頗有一種深藏功與名的欣喜,,直聽(tīng)到了云莞最后一句小聲的嘀咕,愣了一下,,而后放聲大笑,。
鐵公雞也不過(guò)如是了,那一兩銀子能讓她買(mǎi)幾百個(gè)木桶了,!
姍姍來(lái)遲的顧庭看到蕭大公子一個(gè)人也能笑得這般開(kāi)懷,,不由得狐疑,,“笑什么呢,扶疏兄,?!?p> “自然是笑有趣之人,有趣之事,!”
“嘖,!”
西青先生
阿莞:把我的木桶也拿走了,記一筆,! 蕭大公子:嗯,?我媳婦這樣鐵公雞,摳門(mén),? 阿莞,,有人說(shuō)你摳門(mén) 大哥二哥兩只小蘿卜頭(抄起扁擔(dān)就出門(mén)):誰(shuí)!打打打,!