035、賣(mài)出天價(jià)的鹵水
對(duì)于吳掌柜的到來(lái),,云莞半點(diǎn)也不意外,,事實(shí)上對(duì)方這個(gè)時(shí)候才來(lái),,她都覺(jué)得晚了。
吳掌柜打量了云莞一番:“小姑娘,,藏著掖著的絕門(mén)沒(méi)讓我知道呢,。”
云莞笑瞇瞇的,,“吳掌柜大駕光臨,,要不要吃一碗我做的鹵面啊,?”
吳掌柜輕哼了一聲,,當(dāng)先在椅子上坐下,“你家鹵面和米粉,,我都要來(lái)一碗!”
“現(xiàn)在只有鹵面了,?!痹戚傅溃皡钦乒駚?lái)晚了,,米粉午時(shí)便賣(mài)完了,。”
吳掌柜啞然,,又哼了一聲,,“那就來(lái)鹵面,還有你那什么鍋燒和叉燒,,也給我放進(jìn)去,。”
云莞笑瞇瞇的,,倒也沒(méi)有拒絕,,剩下的面還能做兩三碗,她給吳掌柜做了一碗鹵面,,按照他的意思,,將本該放在鹵粉里的鍋燒和叉燒也放在了面條上做澆頭。
雖然不是搭配的口味,,吃起來(lái)欠了那么點(diǎn)味道,,但吳掌柜吃了第一口之后,還是沉默地看了一眼云莞,。
而后便低頭吃了起來(lái),,一言不發(fā)了,。
等他將一大碗面連湯汁都吃完了之后,便盯著那碗皺眉道:“桂枝,、八角,、茴香、陳皮,、豆豉,、老姜、醬油,,這鹵汁,,你還加了什么?為何這般粘稠,?加了生粉,?”
云莞笑道:“吳掌柜不愧是陵陽(yáng)第一面的掌柜了,吃過(guò)天下面食,,只這一碗就能吃出味道了,。”
吳掌柜輕哼了一聲,,對(duì)云莞的恭維并不感到高興:“我要是吃不出來(lái),,便枉做那陵陽(yáng)第一面的掌柜了,不過(guò),,定然不止這些東西,,你這鹵水,還加了別的,?!?p> 他說(shuō)完,又讓云莞拿了鹵粉的鹵水過(guò)來(lái)嘗,,云莞倒也沒(méi)有藏著掖著,,拿了陶罐里僅剩的打底的鹵水過(guò)來(lái),吳掌柜倒了一個(gè)碗底,,用筷尖嘗了之后,,很快就發(fā)現(xiàn)了兩者的不同。
“有幾味香料是一樣的,,但不完全一樣,,你這女娃兒有意思,身上到底藏了多少本事,?”
“多謝吳掌柜夸獎(jiǎng),。”云莞受之無(wú)愧,。
同樣是做吃的,,吳掌柜便知道,,這種獨(dú)門(mén)秘訣,云莞定然不肯輕易開(kāi)口,,他既然跟云莞做過(guò)一次生意,,陵陽(yáng)第一面用她的方法做出來(lái)的面條,柔而不韌,,連客人都大加贊賞了,,就這幾日的時(shí)間,便承接了好幾位富人壽宴上的長(zhǎng)壽面,,名聲可見(jiàn)的提升,。
“你說(shuō)罷,這鹵水的配方,,多少兩銀子,,你肯賣(mài)給我?”
吳掌柜一開(kāi)口,,云玉娘等人都怒沖沖地看著他:“我們家鹵水不賣(mài),!”
發(fā)家靠的便是這一等一的鹵水,若是被別人買(mǎi)了去,,人人都能做出一樣的鹵水,,那還是陵陽(yáng)第一面,以后還怎么做生意,?
吳掌柜一噎,登時(shí)說(shuō)不出話來(lái),。
云莞笑著安撫了一下云玉娘,,轉(zhuǎn)頭看向吳掌柜:“吳掌柜是識(shí)貨之人,您既然這么開(kāi)口了,,便是認(rèn)可我這鹵水的味道,,別的我不說(shuō),你我都是同行,,若是您的店里賣(mài)出這份鹵水的配方,,您說(shuō)您開(kāi)個(gè)什么價(jià)錢(qián)?”
她輕飄飄的把問(wèn)題又拋回去給吳掌柜了,。
吳掌柜啞然,,就知道這丫頭不好糊弄。
若是他的話,,這么一份獨(dú)一無(wú)二的鹵水,,配方一并交出去,不賣(mài)個(gè)七八百兩,,都對(duì)不起自己,。
何況這小姑娘,,米粉和面條所用的鹵水便是不一樣的,心里不知還有多少主意,。
云莞只是笑而不語(yǔ),。
“我自然識(shí)貨,小姑娘,,明人不說(shuō)暗話,,你手里定然不止一個(gè)鹵水的配方,我聽(tīng)人說(shuō),,你米粉,、面條、不同食材所用的鹵水都是不一樣的,,我陵陽(yáng)第一面別的不做,,就做面條的鹵水配方,你就說(shuō),,你多少錢(qián)你肯買(mǎi)給我,?”
云莞莞爾,大方的比了一個(gè)手指,。
饒是吳掌柜是識(shí)貨之人,,見(jiàn)云莞比出這個(gè)數(shù)目,瞪圓了眼睛,,竟還能自欺欺人地說(shuō)出一個(gè)數(shù)字:“八十兩,?”
云莞低頭莞爾:“吳掌柜,您在跟我說(shuō)笑呢,?”
“十倍,。”她頓了頓,,道:“謝絕還價(jià),。”
吳掌柜的臉,,一下子沉了下來(lái),。
便是旁邊的云玉娘和云承德等人,也瞪圓了眼睛,。
阿莞這……有點(diǎn)獅子大開(kāi)口了吧,?
另一邊的茶樓上,還在看熱鬧的蕭韞之和顧庭并沒(méi)有離開(kāi),,兩人臨窗而立,,稍稍凝神便能聽(tīng)到云莞下面跟吳掌柜的對(duì)話。
顧庭好一會(huì)兒才反應(yīng)過(guò)來(lái):“這小姑娘,,年紀(jì)小小,,胃口卻大得很,,那一個(gè)鹵水的配方,能賣(mài)出八百兩銀子,?我香滿樓一個(gè)酒水的配方,,也才這個(gè)價(jià)錢(qián)?!?p> 蕭韞之眼里笑意流轉(zhuǎn):“胃口是挺大,,就看吳掌柜是否愿意上鉤?!?p> “我猜他肯定不愿意,!吳掌柜可是個(gè)老狐貍,會(huì)做這等生意,?”
“我看未必,。”
“賭一把,?”
“萬(wàn)兩,?”
“成!”顧庭咬牙,,吩咐了小廝兩句,,讓他去買(mǎi)一些云莞的鹵水回去。
八百兩一個(gè)鹵水配方,,吳掌柜自然不肯答應(yīng),,好說(shuō)歹說(shuō),云莞卻也不著急,,最后吳掌柜沒(méi)辦法,,拿了云莞的兩份鹵水回去,他就不信,,他面館那么多老師傅,還研究不出相同的味道,!
一家人收拾攤子準(zhǔn)備回去的時(shí)候,,云玉娘不放心:“阿莞,你真要賣(mài)掉那個(gè)鹵水配方,,還開(kāi)出八百兩這么高的價(jià)錢(qián),,這不是存心想要把人趕走么?”
云莞笑道:“能賣(mài)出去,,咱們就賣(mài),,但一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的配方,就值這個(gè)錢(qián),,阿娘,,沒(méi)事的,,咱們不做這個(gè)面了,還能做別的,,多的是呢,。”
她都這么說(shuō)了,,云玉娘還能說(shuō)什么,,“行,都聽(tīng)阿莞的,?!?p> 云玉娘偷偷湊過(guò)來(lái),小聲對(duì)云莞說(shuō):“今日比昨日賺的還多,,阿娘大致數(shù)過(guò)了,,有十兩銀子呢?!?p> 云莞眨了眨眼,,唇邊漾開(kāi)一抹笑意,杏眸微亮,。
一家人回去之前,,云莞照例和云懷誠(chéng)去買(mǎi)下個(gè)圩日用的食材,大叔仍舊給她留了一整塊豬脖子肉和筒骨,,今日,,還有四只豬蹄沒(méi)有賣(mài)出去,云莞全部買(mǎi)了下來(lái),。
馬車(chē)晃悠著在集市行走,,云莞走了好幾家米店,才找到想買(mǎi)的米,,又買(mǎi)了一旦陳米搬上了馬車(chē),,一家人最后晃悠著回到上林村時(shí),已是日暮降臨,。
柱子在村頭與他們分開(kāi),,拿著今日幫忙得到的五十文錢(qián)回了家,心里暗暗感激著云莞一家人的善心,,想著若是每個(gè)圩日都去幫忙,,一個(gè)月便能掙到一兩銀子,奶奶便能過(guò)上好日子了,!
一家人回到家中,,兩小只便跑出來(lái)迎接了,一口一聲叫著“阿姐”抱著云莞的大腿不放手。
云莞無(wú)奈,,變戲法一般地從袖子里拿出一把糖分給兩人,,兩人歡呼一聲這才放開(kāi)了她。
詢問(wèn)了一遍云大娘今日家里的境況,,李家的人早上跑了之后,,便沒(méi)再上門(mén)過(guò),但云大娘的怒氣依舊未消,,尤其云珍兒這一整日,,心如死灰一般,時(shí)不時(shí)默默流淚,,不言不語(yǔ),。
也到了今日,她才知道,,那李家小兒子,,根本也不能人道,李家那是,,騙了所有人,,讓她將女兒往火坑里推啊,!
女兒變成這般模樣,,她心疼得不知該怎么做,一方面又自責(zé)于當(dāng)時(shí)沒(méi)有好好考察李家的情況,,輕易相信了媒婆的話,,一方面又不知該怎么安慰女兒,心中愧疚,,恨不得殺上李家去,。
西青先生
某人:我媳婦真有生意經(jīng)! 啊,,今天開(kāi)始第一次推薦,,瑟瑟發(fā)抖ing~