周日上午十點(diǎn),,趙大哥和俊賢兩人走進(jìn)食堂,,因?yàn)樽鲲埌⒁套鐾戤?dāng)日的三餐后,,早已下班回家了。這個(gè)時(shí)間也沒有員工在此用餐,。食堂里沒有一人,。他倆用洗手液把手洗凈,開始做菜肴的前期準(zhǔn)備工作,。孟大哥用西葫蘆水瓢舀滿水后,潑在了整張不銹鋼案板上。很快水向下流盡,,案板也像菜刀一樣發(fā)著光,,發(fā)著亮。干凈整潔,。然后把兩個(gè)圓形實(shí)木菜板,,兩把明晃晃的菜刀,用水沖了一下,,放在了做菜的不銹鋼案板上,。而后,從冰柜里拿出,,昨天伙伴們買回來的食材,。這時(shí)佳慧也進(jìn)到食堂的煮房,說道:“老大,,我?guī)湍阆床恕?p> “也好”趙老大答道:
佳慧用洗手液把手洗凈,,開始動(dòng)起手來。
她把好幾個(gè)圓形的白鋼盆拿出來,,每個(gè)洗凈后放在了菜板的周圍,。然后開始洗姜,青椒,,洋蔥,,胡蘿卜,土豆,。洗完放進(jìn)白剛盆,,遞給俊賢。他開始打皮,。又撥了洋蔥,,蒜和大蔥皮。然后洗凈,,開始切菜,。
這時(shí)佳慧看到趙老大正在切肉和收拾好內(nèi)臟的魷魚。
刀很鋒利,,只見刀起刀落之間,,隨著有節(jié)奏的嗒嗒嗒的切肉的聲音,趙大哥已經(jīng)把豬肉,,魷魚按著菜品的規(guī)格切得很整齊均勻,。
這時(shí),俊賢也切好菜,,裝入白鋼盆,。連豆腐都切成小塊后撐在大碗里,。
上午十點(diǎn)半開始,趙老大,,俊賢開始用煤氣做菜,。三個(gè)煤氣灶,三個(gè)白鋼鍋,。同時(shí)開火,。趙老大負(fù)責(zé)做,鍋包肉,,京醬肉絲,,爆炒魷魚。糖醋排骨,??≠t負(fù)責(zé)做麻婆豆腐,地三鮮,,拔絲地瓜,。在炒菜之前,確認(rèn)調(diào)料時(shí),,趙老大看到放置調(diào)料的木案子上有大桶色拉油,,油鹽醬醋,淀粉,,椒鹽等調(diào)料都應(yīng)有盡有,。滿意地微笑著尋思,有這些調(diào)料就可以做出所有的菜品了,。
在他們做菜時(shí),,佳慧回到女寢把飲料,干果拿過來,。這時(shí)跟過來的雪珊把干果擺放在小碗里,。然后拿出一次性小餐盤按人數(shù)擺放一圈,每個(gè)餐盤又配了不銹鋼筷子,。一個(gè)紙口杯,,一個(gè)聽飲料。
這時(shí),,宇翔,,少杰,佳航也邁進(jìn)食堂,。圍坐在餐桌邊,。離1刻12點(diǎn)時(shí),八道東北菜已做好,。三位男生進(jìn)入煮房把菜給端了出來,。佳慧和宇翔望了望掛鐘,,覺得客人也該到了,他倆就想親自到大門口迎接,,就快步走了出去,。其他伙伴也覺得都出來迎接一下,更隆重一些,,緊跟其后都來到大門口。5分鐘之后,,有三臺(tái)車,,拉開一段距離,向這邊駛了過來,,豐田吉普車先停車,。從里面走出干姐姐。
“姐姐好,,他是師哥宇翔,,”
“你好”姐姐和宇翔一邊握手,一邊說道:
“姐姐,,我好想你”雪珊和她來個(gè)擁抱
“妹妹,,我也想你”
接下來,雪珊向姐姐介紹了其他伙伴,。
大家依次握手,。
這時(shí)看到奔馳汽車駛了過來。在它后面緊跟著現(xiàn)代汽車,,車??恳慌裕饢|旭三人組合,,霍大哥紛紛從車?yán)镒吡讼聛?。他們一邊走過來,一邊揮了揮手,。
“我來介紹一下,,這位是,金東旭小李的表哥”
“這兩位是金東旭的知己,,武田晴美和織田真彥”
“這位是飛龍武館的霍館長”
“歡迎光臨”伙伴們一起喊道:
“大家好”金東旭用漢語說道:
“初次見面請多關(guān)照,。”武田和織田用生硬的漢語說道:
“大家好,,你們都是佳慧和宇翔的同事,,認(rèn)識你們很高興”霍大哥打招呼道:
接著佳慧把姐姐和伙伴依次介紹給,4位武林朋友,。
大家互相握手認(rèn)識之后,,一起走進(jìn)食堂,。
靠墻角處,有一個(gè)迷你型的洗手池,,5位來客紛紛把手洗凈,,圍坐在餐桌旁。趙大哥高聲說道:“
“歡迎,,醫(yī)生姐姐,。金兄,武田小妹,,織田兄,,霍館長光臨今天的會(huì)餐,我們先干一杯,?!壁w大哥干杯的口令后,大家起身都舉起聽啤酒,,圍成一圈互相碰了一下,。然后脖子一仰,大口大口地喝了起來,。而后紛紛坐回座位,,開始端起筷子。夾著菜,,細(xì)細(xì)地品嘗起東北美食來,。
“的確哈爾濱的名菜,入口爽滑,,酸甜可口,,與眾不同,回味無窮,?!备山憬憧淞艘痪洹?p> “是啊,,很好吃啊,。希望下次還有機(jī)會(huì)能品嘗到”織田說道:
“趙大哥,廚藝不錯(cuò)呀”金東旭夸獎(jiǎng)道:
“只要你們滿意,,那我就高興了”趙大哥笑道:
“我們趙大哥,,可是在哈爾濱開過好幾年飯店的,很有實(shí)力的”佳慧道:
“的確,,吃到哈爾濱的東北菜就想起國內(nèi)的菜了,。已經(jīng)好久沒有回國。有時(shí)間時(shí),,真想回國好好品嘗中國菜了,?!被舸蟾缯f道:
“霍大哥是多久沒有回國了”宇翔問道:
“有好幾年了”霍大哥答道:
“大哥的家鄉(xiāng)以麻辣口味的川菜出名吧”佳慧問道:
“是啊,因?yàn)榈乩憝h(huán)境的關(guān)系,,我們那里都喜好吃辣,,如果有機(jī)會(huì),你們?nèi)ニ拇ㄓ瓮姘?,不僅菜品以麻辣風(fēng)格為主,,更讓人難忘的是九寨溝,樂山大佛,。峨眉山,,青城山等名勝數(shù)不勝數(shù)?!?p> “聽起來不錯(cuò),有好吃的,,還有好玩的”姐姐笑道:
“聽你這么說,,我和織田都感興趣了,以后有機(jī)會(huì),,一定再帶上金東旭一起去游玩”
“麻辣口味的菜,,我也喜歡”金東旭說道:
“希望你們,有機(jī)會(huì)也去哈爾濱看看,,被益為東方墨西哥,,東方巴黎的哈爾濱,香腸和大列巴面包也很出名啊”佳慧主推了哈爾濱,。
“佳慧是真的熱愛自己的家鄉(xiāng)啊,。值得贊賞?!被舸蟾缧Φ溃?p> “以后有機(jī)會(huì),,一定去哈爾濱看看”姐姐呵呵道:
“的確,哈爾濱是好地方,,光顧一次之后,,一定印象深刻?!鄙俳芤舱f了一句,。
“中國有這么多好玩的地方,好期待呀,?!苯憬阌指锌艘痪洹?p> “趙大哥,,俊賢哥,,你們做菜辛苦啦,。今天干姐姐,還有武林朋友,,齊聚一堂,,在這里會(huì)餐是一種緣份。希望大家珍惜這份緣分,,以后百尺竿頭,,齊頭并進(jìn),互相幫助,。并且向著更高更遠(yuǎn)的目標(biāo)努力拼搏,。我也很高興認(rèn)識你們”宇翔意味深長地說道:
“說的太好了,宇翔,,佳慧,,還有霍館長,有時(shí)間時(shí),,來我的空手道館坐坐,,我們倒時(shí),切磋一下功夫,?!?p> “好的,金兄,,我和宇翔,,佳慧商量好時(shí)間后,會(huì)拜訪的,?!被舸蟾绱鸬?p> 接下來,大家主要針對武術(shù),,達(dá)人秀比賽聊起來,。聊了兩個(gè)小時(shí)有余,會(huì)餐結(jié)束,。5位來賓再次向做菜辛苦的趙大哥和俊賢表示了感謝,。然后他們在門口跟伙伴揮手告別,各自乘車離去,?;锇閭円恢蹦克椭嚌u漸地消失在車流為止。心里百感交集,。