“方大廚我還要問你是在干什么呢,！林姑娘是我請(qǐng)來(lái)給文公子做菜的,，你做什么要讓她走，走了這菜你做嗎,！”

　　周老板第一次發(fā)這么大脾氣,，搞得方大廚脾氣也上來(lái)了,，“周老板，酒樓的主菜可不一直是我在做,？”

　　“周老板今天這事兒我可真要給你說(shuō)清楚了,，文公子什么人，你讓她一個(gè)小丫頭來(lái),，菜晚了會(huì)兒出事的可不是我,！”

　　方大廚身為酒樓元老級(jí)別的人，周老板平時(shí)見了他也是客客氣氣的,，幾時(shí)像這樣沖他發(fā)脾氣,。

　　“怎么，你覺得你做的菜就是瓊漿玉露了,？不過(guò)做點(diǎn)油豆泡就把你樂上天了是不是,！”

　　今天真是他最氣的一天，平時(shí)方大廚是他最放心的,，怎么今天這么拎不清,。

　　“周老板你說(shuō)什么！”

　　周老板也是氣上頭了,，對(duì)著他破口大罵,，“方大廚，我說(shuō)你是要上天了是不是,！”

　　“那文公子除了第一次來(lái)吃過(guò)你做的菜,，哪一次沒扔出來(lái)？我讓你研究新菜,，你特么的天天毀我?guī)装賯€(gè)油豆泡,，做到現(xiàn)在都做不出來(lái)！還好意思在這跟我吼,！”

　　這周老板發(fā)起脾氣是真的不得了,，林苓對(duì)他的印象一直是謙遜的那種，沒想到罵起人來(lái)臉都紅了,。

　　“這油豆泡是我跟人家林姑娘買的,，就連你做的菜都是人家教,，你有什么好跟人家嘚瑟的，??！”

　　越說(shuō)下去方大廚覺得越?jīng)]面子，特別是聽見周老板說(shuō)這些菜都是林苓教的時(shí)臉都不好看了,。

　　“行,，她那么厲害你讓她做吧?！狈酱髲N脫了圍裙,，直接出門離開。

　　周老板捏捏眉心,，“你以后都別來(lái)了,，我請(qǐng)你來(lái)又不是讓你給我開酒樓的！”

　　方大廚走了,，后廚安靜不少,，林苓有些不自在的看著他，就這樣逼走人家一大廚,，這事兒……

　　“姑娘,，快些做吧，我代他跟你道歉,，方大廚做慣了真是拎不清,。”

　　周老板也是急得很這會(huì)兒,。又氣語(yǔ)氣自然有些煩躁,，林苓搖搖頭，沒放在心上,，“沒事,。”

　　剛才那么一會(huì)兒她已經(jīng)想好要做什么了,，油豆泡燒肉是這些人沒吃過(guò)的,，而且也好做。

　　油豆泡燒肉的用料有豬肉,、油豆泡,、大蒜四瓣生姜一小塊蒜苗 1根白糖少許生抽、鹽,、料酒少許,。

　　首先將肉切好用生抽腌制十分鐘，生姜、大蒜切片備用,，油豆泡洗好備用,。

　　鍋燒熱放油,、放糖,，小火炒糖色，炒到糖起泡,，放肉中火翻炒

　　炒至起紅色,，放蒜片、姜片大火炒出香味,。

　　放油豆泡炒上味放料酒,、放水蓋住肉燒開，小火煮五十分鐘,，煮到三十分鐘時(shí)放點(diǎn)鹽,，最后收汁裝盤就可以了。

　　時(shí)間還早,，她還可以再做幾道其他菜,，釀肉是一道特別的美食。

　　準(zhǔn)備油炸豆腐泡,、豬肉末,、小蔥花、胡蘿卜碎,、鮮香菇碎,、姜末。

　　鹽適量,，胡椒粉,、五香粉、糖,、蠔油一湯勺,、生抽、香油,、淀粉,。

　　先把豆腐泡剪掉一頭，再把豆腐泡挖空,，剩下的邊角可以切細(xì)碎和肉末拌勻作為調(diào)味料,。

　　放入調(diào)味料把肉末拌均勻，把肉末一個(gè)一個(gè)小心的塞進(jìn)豆腐泡里,，蒸鍋里燒開水,，塞好肉末的豆腐泡上鍋大火蒸十分鐘取出。

　　然后就是調(diào)醬汁：清水燒開,，一湯勺蠔油,，一湯勺生抽,，一湯勺淀粉下鍋燒成芡汁。

　　最后淋上芡汁,，撒上少許蔥花點(diǎn)綴就可以上桌享用,。

　　周老板震驚的看著林苓，原來(lái)油豆泡做出來(lái)應(yīng)該是這樣子,？

　　怪不得文公子會(huì)扔盤子,，方大廚做的菜只能說(shuō)味道不錯(cuò)，看起來(lái)卻不好看,，林苓做的菜光是油豆泡釀肉看著就特別有食欲,。

　　“這，這看著可比方大廚做的好吃多了??！”后廚其他人看著一個(gè)個(gè)的驚喜的，那眼神直勾勾的恨不得上去吃一口,。

　　周老板咳嗽兩下,，讓人把油豆泡端走，“行了行了,，剛才姑娘做的都看清楚了嗎,？日后就這樣做知道嗎?！?p>　　因?yàn)橐?fù)責(zé)教會(huì)他們,，林苓一時(shí)半會(huì)兒的還走不了，周老板直接上去見文公子了,。

　　“公子咱今天可別再扔人家東西了,。”桂圓小心翼翼的在旁邊嘟囔著,，這兩天他家公子天天往外跑,，搞得他都不能消停。

　　面前的男人坐著椅子上,，一只腳放在桌子上,，嘴里不知道叼著什么東西，痞里痞氣的,。

　　“知道了知道了,，桂圓我發(fā)現(xiàn)你越來(lái)越婆婆媽媽的?！?p>　　該死的江辰,，為了圖方便居然直接在他家門口擺攤，這么沒有面子的事兒都做得出來(lái)。

　　關(guān)鍵是他居然還想拉著他唐唐文大公子來(lái)幫他拉客,，開玩笑,，賣個(gè)種子還要他拉客。

　　“我的菜怎么還沒上,，這些人是死了嗎,！”

　　桂圓一哆嗦，連忙跑出去看看,，“好了好了,?！?p>　　文景瑜眼角撇了撇,，幾個(gè)小二端上來(lái)幾盤菜，嘴巴癟了癟,，“又是給本少爺弄的什么東西,？”

　　周老板暗自擦擦汗，“文公子這是店里新做的菜,，您試試,？”

　　文景瑜腳一蹬桌子，椅子離地轉(zhuǎn)了一會(huì)兒就坐下來(lái),，“行,，我看看?！?p>　　拿著筷子也不知道是來(lái)找茬兒還是怎么,，一下搓在桌子上，看見幾個(gè)人還不把菜上面的蓋子拿走,，頓時(shí)眼一橫,，“你們會(huì)不會(huì)做事，本少爺吃飯呢,，還不給我揭開,！”

　　小二腿一軟，連滾帶爬的過(guò)去,，“是是是,。”

　　林苓只做了兩個(gè)菜,，周老板刻意讓人放在他面前,，也不知道這文景瑜能不能接受。

　　若是還大鬧,，周老板覺得也不能再讓他來(lái)了,，這么鬧下去自己酒樓都要?dú)Я恕?p>　　文景瑜看了看，眼神閃過(guò)一道亮光，“怎么還不出去,？”

　　周老板離開懂了,，帶著人就出去了，還好這文公子沒發(fā)脾氣,，之前每次來(lái),，菜一端上來(lái)就會(huì)被掀。

　　桂圓有些無(wú)奈,，“公子你都把人家老板嚇成這樣了,。”

　　文景瑜一筷子插進(jìn)油豆泡釀肉里,，油豆泡顏色鮮艷,，香味兒彌漫，看著就特別好吃,。

　　“本少爺有那么嚇人,？”

　　今天的廚子做的還不錯(cuò)，比前幾天的好多了,，你看看這油豆泡釀肉,，油豆泡燒肉，光是看著就好看,。

　　跟京城的那些酒樓做的都差不多了,，“他們得感謝我，你看看做的就不錯(cuò)嘛,，之前做的是什么鬼,？比去京城來(lái)差多了?！?p>　　桂圓扶額,，天吶公子你怎么能拿京城的人跟這小地方的比呢？

　　周老板回來(lái)的時(shí)候,，心情都好了,，“哎呀，林姑娘你可是我的福星啊,，文公子見了非但沒有生氣連碗都沒扔,，想來(lái)是喜歡的?！?p>