殷衛(wèi)國(guó)急匆匆地趕回飯店,,隔著老遠(yuǎn)就問(wèn)跑過(guò)來(lái)的段桂芳,“我舅舅人呢,?”
“在后廚,。”
“在后廚,?”
“是這樣的----”段桂芳緊跟在老板身后簡(jiǎn)單地講了講事情的經(jīng)過(guò),。
來(lái)到后廚外,殷衛(wèi)國(guó)透過(guò)窗戶看到的情景是:三老一少正在忙著炒螺螄,,臉上都很開(kāi)心的樣子,。
“有沒(méi)有薄荷?”
“要是有把艾葉就好了,?!?p> “嗨,你就用香菜將就將就吧,?!?p> “……”
“呼----”殷衛(wèi)國(guó)松了口氣,情況看起來(lái)不錯(cuò),!他朝身后擺了擺手,,“你去忙吧?!?p> 殷總松了松領(lǐng)帶,,解開(kāi)了風(fēng)領(lǐng)扣,在放下心來(lái)的同時(shí)又忍不住嘆息一聲“惱火啊,?!?p> 李前進(jìn)是南下干部,為人正直大氣,,殷衛(wèi)國(guó)從小跟著在舅舅身邊,,耳濡目染地從舅舅身上學(xué)到了很多東西。他做生意很有眼光和前瞻,,要不然短短兩年也不可能把印象漁家做成全市數(shù)一數(shù)二的私人飯店,。
他早就發(fā)現(xiàn)了野生河魚(yú)短缺的問(wèn)題,,可是跑了好多菜市場(chǎng)也沒(méi)找到好的辦法。菜販子說(shuō)是河魚(yú),,其實(shí)大多數(shù)都是喂養(yǎng)的,。
十來(lái)分鐘后,一份爆炒螺肉,,一份水煮石螺擺上了餐桌,。三老一少你看看我,我看看你,,都開(kāi)心地笑了,。
看他們吃得過(guò)癮,殷衛(wèi)國(guó)也來(lái)了興趣,。開(kāi)飯店的嘛,,看到新菜式總想嘗一嘗。借著給長(zhǎng)輩們敬酒他也夾了兩筷子,,“嗯,,好吃!”結(jié)果,,桌子邊又添了把椅子,。
……
“衛(wèi)國(guó),我問(wèn)你,,魚(yú)到底是怎么回事,?”李老一生做人做事光明磊落,他還在為魚(yú)的事耿耿于懷,。
“舅舅,,兩位長(zhǎng)輩,不管什么原因,,錯(cuò)了就是錯(cuò)了,我先罰一杯,?!币笮l(wèi)國(guó)也光棍,直接認(rèn)罰,。
“事情是這樣的……”喝過(guò)罰酒后,,他才說(shuō)出了隱情----市面上的野生河魚(yú)很少,開(kāi)兩倍的價(jià)也買(mǎi)不到貨,。
“什么時(shí)候,,河魚(yú)變得這么緊俏啦?”
“舅舅,,雖然量很少,,但每天早上還是能買(mǎi)到一點(diǎn)的,,我吩咐飯店明早專(zhuān)門(mén)留著,到時(shí)接各位長(zhǎng)輩過(guò)來(lái)吃,?!?p> “不用麻煩了小殷,我們幾個(gè)老家伙也就是想回憶一下從前的經(jīng)歷,?!痹S紅英笑著道,“再說(shuō)了,,今天雖說(shuō)沒(méi)有吃到河魚(yú),,但品嘗到了螺螄啊,你舅舅當(dāng)年可是摸螺螄的一把好手呢,?!?p> “老了老了?!崩蠣斪有χ鴶[手,,神情很得意。
“說(shuō)到螺螄,,今天還真多虧了陳銳小朋友,。”
“李爺爺,,您可千萬(wàn)別這么說(shuō),,小子其實(shí)是有目地的?!标愪J見(jiàn)話題引到自己身上,,直接挑明了原因。他伸手撓了撓后腦勺,,不好意思的樣子,。
在座的包括他自己,哪個(gè)是省油的燈,?之前劍走偏鋒是沒(méi)辦法,,現(xiàn)在還耍小聰明就完全不智了。
殷衛(wèi)國(guó)早就猜到了,,哪有上飯店吃飯帶一筐螺螄的,。
見(jiàn)四個(gè)人都一臉玩味地看著自己,陳銳也不緊張,,“殷總,,我希望你給我一個(gè)機(jī)會(huì),同時(shí)也給你自己一個(gè)機(jī)會(huì)?!?p> “哦----怎么講,?”
“首先,我能找到野生河魚(yú),,并且保證品質(zhì),。再就是我們現(xiàn)在吃的螺螄,你們是行家,,如果覺(jué)得味道還行,,那我們就是全林市第一家推出這一特色菜的飯店!”
陳銳沒(méi)再多說(shuō),,大家都是聰明人,,話到這就夠了。
“咳咳”李老爺子對(duì)年輕人的印象很好,,“衛(wèi)國(guó),,你生意上的事舅舅不參合,但如果小陳真能提供野生河魚(yú),,我希望你不要欺負(fù)人家,。”
……
晚上九點(diǎn)多,,陳銳回到了新北,。
“臥槽?!毕萝?chē)后他無(wú)奈地?fù)u了搖頭,,偌大的汽車(chē)站,居然一輛出租車(chē)都沒(méi)有,。
“老板,,坐車(chē)嗎?”一個(gè)還沒(méi)收工的三輪師傅很期盼地朝他招手,。
陳銳很客氣地笑笑,,“謝謝,太遠(yuǎn)了,,你去不了的,。”
是啊,,確實(shí)太遠(yuǎn)了,他要連夜趕回大觀,。因?yàn)槊魈熘形缜?,他必須把五十斤野生河魚(yú)送到印象漁家。
下午,三個(gè)老人沒(méi)吃多久就離開(kāi)了,,他們吃的是回憶,!
一來(lái)看在舅舅的面子,二來(lái)陳銳說(shuō)的也有道理,,最主要的是殷衛(wèi)國(guó)本身也在為野生魚(yú)發(fā)愁,,他決定試試看,“陳銳是吧,,多的話我不說(shuō),,你明天中午前把魚(yú)送到飯店,到時(shí)我們?cè)倭??!?p> 陳銳更干脆,“殷總,,明天見(jiàn),。”
看著轉(zhuǎn)身離去的少年,,殷衛(wèi)國(guó)愕然了一下,,“不錯(cuò),有那么一股子氣勢(shì),?!?p> 說(shuō)實(shí)在的,他到期望陳銳能夠做到,,那樣就真解決大問(wèn)題了,。殷衛(wèi)國(guó)很清楚,現(xiàn)在飯店競(jìng)爭(zhēng)就很大了,,以后只會(huì)越來(lái)越激烈,,如果能有穩(wěn)定的野生河魚(yú)供應(yīng),自己首先就能立于不敗之地,。
“年輕人,,希望你能給我一個(gè)驚喜!”
陳銳不知道殷衛(wèi)國(guó)的內(nèi)心想法,,但他知道兩件事,。
一:他們?nèi)币吧郁~(yú)。
二:自己有把握搞到真正的河魚(yú),。
陳銳敢毫不猶豫地答應(yīng)明天把魚(yú)送到,,除了當(dāng)時(shí)不能在氣勢(shì)上落了下風(fēng)外,他還真有那個(gè)把握,。從大觀鎮(zhèn)到清水村的途中還有個(gè)村子,,他親眼見(jiàn)過(guò)每天早上有漁民抓魚(yú),。竹排上三五只鸕鶿,一個(gè)早上就能捕到一小筐活蹦亂跳的清水魚(yú),。
早上八點(diǎn)多,,大觀鎮(zhèn)停車(chē)的地方,陳銳在和三輪車(chē)司機(jī)交涉,,
“你這兩個(gè)大袋子全是水,,占地勢(shì)啊?!?p> “師傅,,你自己算算,拉滿一車(chē)人到新北多少錢(qián),,五塊還是六塊,?我給你八塊,走不走,?”
不走他傻?。?p> “走,,我?guī)湍闾先?。”司機(jī)沒(méi)想到一大早碰上這么個(gè)大方的客人,,咧著嘴笑了,,他還以為陳銳就給一個(gè)人的票錢(qián)。你想嘛,,一元錢(qián)占三個(gè)人的位置,,他能高興嗎?
陳銳坐上車(chē)后松了一口氣,。
昨晚,,他花了兩個(gè)多小時(shí)一路跑回大觀鎮(zhèn)。跑到最后他自己都驚訝,,體質(zhì)太好了,,除了一身臭汗,什么事也沒(méi)有,。翻圍墻進(jìn)到學(xué)校宿舍已經(jīng)過(guò)了晚上十二點(diǎn),,早上五點(diǎn)多起來(lái),精神抖擻,。
去村里買(mǎi)魚(yú)很順利,,老鄉(xiāng)平時(shí)也就打來(lái)吃,最多拿到鎮(zhèn)上換點(diǎn)零花錢(qián),。一塊一也賣(mài),,一塊錢(qián)也賣(mài),。走上一艘小漁船,陳銳直接把五十遞過(guò)去,,“老人家,你叫上幾個(gè)同伴,,盡快幫我抓五十塊錢(qián)魚(yú),,不夠我再補(bǔ)?!?p> “哪有先收錢(qián)的道理----”張老漢訕訕地道,。
……
差不多下午一點(diǎn),陳銳一身狼狽地出現(xiàn)在印象漁家門(mén)前,。
這次小麗沒(méi)有請(qǐng)他進(jìn)去,,“你在外邊等著,我去叫段經(jīng)理,?!?p> 段桂芳沒(méi)想到他還的真來(lái)了,殷總剛才出去時(shí)還和自己說(shuō),,“年輕人啊,,牛皮吹得響,可能不會(huì)來(lái)了----”
“老板有事出去了,,說(shuō)你來(lái)的話,,就把魚(yú)給唐師傅看看,如果是河魚(yú),,算你三塊,。”
殷衛(wèi)國(guó)其實(shí)叫她開(kāi)三塊五的,,她見(jiàn)陳銳只是個(gè)鄉(xiāng)下小子,,自作主張地為老板壓了五毛。在她看來(lái),,三塊都很不錯(cuò)了,,市面上一般的魚(yú)也就兩塊左右。
她不知道,,就因?yàn)橐痪湓?,自己失去了一個(gè)獨(dú)當(dāng)一面的機(jī)會(huì)。