想完計劃的陳情瞄了一眼靠在墻上的掛鐘,，三點五十，差不多收拾收拾可以準備去進行大采購了,，買點東西回來五點左右,，燒完飯六點左右,，今天又是美好的一天。

　　陳情今日還是低碳綠色出行,，前往大潤發(fā),，別問為什么陳情不去菜場買菜。問就是怕被宰,，現(xiàn)在菜場說實話沒有以前那樣子黑了吧,，以前什么缺斤短兩,、漫天要價，專門坑那些涉世未深的萌新,，如果你要是專門帶個小稱,，那絕對是萌新無疑，宰你沒話說,。

　　扯得有些遠了,，陳情選擇超市不僅僅但因為這點，現(xiàn)在物價其實還好,，坑你也不會貴太多,，畢竟貨比三家來買，肯定選品相更加好的,，價格相對來說更低廉一些的,。

　　主要是陳情家里又斷糧啦！

　　由于近期的宅家,，陳情上次的儲備被消耗一空，熬夜的日子沒有零食和快樂水的陪伴是那么的空虛寂寞冷,。

　　所以陳情決定去超市進行采購,，超市貴也不會貴太多，主要還是陳情對于菜的成熟程度不太好掌控,，不知道它還能夠放幾天,。這是重點，出來一趟總不能買一天的菜吧,，那明天還得出來,，多難啊。

　　到了超市,，人流還是那么的擁擠,，畢竟暑假嘛。感嘆一聲的陳情立刻推起之前拿的手推車加入人流,。

　　“吐司,，買一包備著吧，懶了就煎個荷包蛋,，沾點醬,，再煎個培根，就是一頓飯啦,。哦對了對了,，還有培根要買，單買吐司配蛋是沒有靈魂的,！”陳情按照預想清單開始嘀嘀咕咕,，又有感而發(fā),，開始補充起遺漏的東西。

　　這次采購的量還是相當大的,，買了橘子香蕉等放的久的水果,，還買了一些肉和蔬菜，還有牛奶吐司炸物零食,，付錢時候的陳情心有仿佛在滴血,，原本就不算厚實的錢包變得更加的薄了起來。

　　“這是對自己提升生活質(zhì)量好嗎,，自己享受這錢也沒白花是吧,。”陳情領著沉沉的購物袋,，安慰著自己,。

　　回家之后的陳情馬上將今日買來的東西整齊規(guī)范地擺放在它們每一個應該在的位置上。

　　“接下來就是特級廚師陳木研先生來展現(xiàn)絕活了,?！标惽樾判臐M滿地吹起了牛。

　　今日份做的菜其實很簡單,，就是一份青椒嵌肉以及一份番茄蛋花湯,，還有一份炒青菜而已，正當我們的陳大作家覺得輕而易舉的時候,，這個有事故的故事正在悄然發(fā)生,。

　　首先是食材處理環(huán)節(jié)，這個倒是還好,，今天要處理的都是蔬菜和蛋,，嵌肉要的豬后腿肉，已經(jīng)在超市的時候委托柜臺師傅去皮剁碎成餡了,，眼下就先處理蔬菜就行了,。

　　陳情想把小青菜去根，然后放在小盆里加水泡發(fā)一會,，等等再去清洗晾干,，然后在另一個水槽那開始手動清洗番茄，順便用手將番茄蒂頭給去掉,，切成小塊裝好備用,，然后轉(zhuǎn)過頭來清洗青菜，仔細的將污漬西區(qū),，以及檢查一下有沒有過于黃的葉子以及蟲蛀的葉子,，完成后放一會晾干。

　　最后就是青椒以及肉餡的制作,，陳情將青椒頭去掉,，接著把里面的籽給掏出,，然后進行清洗工作，結(jié)束以后就是肉餡了,，加上料酒,、鹽、雞精以及蔥（蔥看個人喜好）,，攪拌均勻,，過了一會，陳情覺得ok了,，把餡放入青椒內(nèi),，結(jié)束了這一次的制備。

　　“一切都很順利嘛,?！标惽橛行╅_心，變得越發(fā)自信了,。

　　在制備完以后,，陳情先淘米燒飯，之后開始了最終的炒菜環(huán)節(jié),。開煤氣點火倒油一氣呵成,，等油熱了就開始打開了油煙機，先炒的是小青菜,，這個算是我最有把握的菜了,，就簡單的將青菜放入,，炒至成色油光滿面,，就放一點鹽即可。

　　然后,，是番茄蛋花湯,，蛋陳情決定現(xiàn)打，畢竟作為一個常年靠蛋炒飯,、番茄炒蛋,、煎雞蛋過活的宅來說，打蛋這方面陳情有絕對的發(fā)言權,。蛋打的那一個快和好看,，清脆的筷子敲擊碗的攪拌聲不絕于耳。陳情在重新洗碗刷鍋以后重新熱油的等待中完成了制備,，陳情對于今天這道菜有著自己的獨特理解,，在他看來，番茄蛋花湯就是番茄炒蛋+水的結(jié)合體,。事實上他好像也是這么做的,，做完這份“老陳秘制蛋花湯”以后也無比的自信,，愣是沒嘗嘗咸淡，直接放在了一邊,。

　　最后則是重頭戲了,，青椒嵌肉。這東西,，陳情也沒什么太大的把握,，為此，還不惜下了血本,，打了跨國電話,，花了巨額電話費，和母上大人交流了一下這道菜的做法,。畢竟在他的印象里,，母上大人也就燒過寥寥幾次。

　　“誒多,，放入適中的油,，然后熱了以后下鍋，接著翻面反復煎一下,，成色適宜以后加水和鮮醬油燜一會,，讓肉熟透...”陳情，嘴里念叨著從母上大人那套來的“圣經(jīng)”,，嘴上一邊念念有詞,，手上還不斷操作著。

　　“牙白牙白牙白,，出大事啊,，老媽也沒和我講要少放幾個啊，這都來不及翻面好嗎,，要焦了,。”陳情嘴里不斷吐槽著那個遠在異國他鄉(xiāng),，有些不靠譜的母上大人,，一邊和鍋中有些隱隱發(fā)黑的青椒們做起了斗爭。

　　“啊,，燒飯是真的好累啊,，還好熱，不過燒完菜還是挺有成就感的...”經(jīng)歷完事故的陳情擦了一把額頭上滲出的汗珠,，看向那飯桌上那幾個自己動手的成果,，成就感滿滿。

　　“樣子看著還可以嘛，下面就得細品咱特級廚師的手藝了呢,?！标惽榻o自己在電飯鍋里打了一碗飯，準備開始品嘗佳肴,。

　　“還是能看得出來有些黑了呀,，焦的看著有些影響食欲，自己吃還行,，給別人就不行了,。接下來嘗嘗咱的絕活，舀勺湯,。好淡,！忘記加鹽了，完蛋,?！标惽閲L了嘗自己的菜，給出了客觀且中肯的評價,。

　　“嘚嘞,，咱這燒到最后還是就小青菜能看唄。其他真的難看,，還得總結(jié)總結(jié)經(jīng)驗,。”吃完飯了的陳情開始總結(jié)起了做菜的收獲,。

　　1,、青椒嵌肉餡料配置比例尚可，咸淡還好,，唯一不足就是應該兩個到三個的放置,，太多了來不及，表面會焦,。

　　2,、蛋花湯可能就完全是做法問題,，這樣燒太淡了,，加鹽也救不回來，加鹽就全是鹽味道了,，下次再查查資料,。

　　3、小青菜味道尚可,，就是有些油了,，可能有些人不一定喜歡過于油的菜，下次少放些油,。