2015年10月20日,,風和日暄,,宜出門。
楓葉紅了,,桂花香了,,開往幼兒園的車也停了。
朱富貴忐忑的看著眼前麗人,,他十分緊張,,緊張到甚至有些結(jié)巴。
畢竟這頓飯之后,,他就要對暗戀了一整年的女神表白了,。
要是被拒絕,簡直不敢想象,。
“好兄弟,你可千萬不能翻車,,老朱下半生的幸福,,可全掌握在你手里了?!?p> ………………
比起緊張的朱富貴,,許初晴要顯得從容得多,她只是有些煩,。
煩接下去可能發(fā)生的死纏爛打,,也煩從此又失去了一個實用的工具人。
作為一個拒絕過無數(shù)人的宅男女神,,魔都大學(xué)評選出的第一?;ā?p> 她一眼就知道朱富貴帶她來這里的用意,。
——表白嘛,!
一年前在視訊天下邊上的網(wǎng)紅小餐館,許初晴只是想找個看得順眼的家伙拼桌,。
沒想到這個看得順眼的家伙,,居然和她一樣是視訊天下百萬級的UP主,,還正巧都是魔都大學(xué)的學(xué)生。
那時候,,朱富貴大三,,剛好比許初晴高上一屆,就勉為其難的給了個工具人的位子,。
朱富貴今天先是帶著她在外灘的小巷子里轉(zhuǎn)悠了半天,,最終來到了一間其貌不揚的“小飯館”。
對,,就是其貌不揚,。
一扇兩人寬的小門,上邊是黑板金漆的小牌匾——“菊下家家酒”,。
這是個什么名字,?
在寸金寸土的外灘開店,什么時候輪到小孩子玩的家家酒了,?
難道不應(yīng)該是米其林三星主廚坐鎮(zhèn)的高檔餐廳嗎,?
但很快,她就改變了想法,。
邁過古樸的門檻,,入眼是蘇式的園林,三處別致素雅的亭子和一座青石打造的拱橋,,橋下邊溪水清澈,,除了通往涼亭和小橋的四條青石路,其余地方栽滿了花花草草,。
亭榭錯落,、溪徑蜿蜒、花木扶疏,,絕對當?shù)闷鹦∏裳胖逻@四個字,。
再看橋的盡頭,是一座別致的小筑,,小溪環(huán)繞著它流過,,曲徑通幽,暗香疏影,。
那股現(xiàn)代大都市中難得一見的隱逸,,屬實驚艷。
要是能在這樣的地方拍上一組寫真或者錄上一段宅舞,,估計網(wǎng)上那些宅男們又會被我迷得神魂顛倒吧,。
就算拍個Vlog也行啊,傳到視訊天下上不知道要羨慕死多少人呢,!
許初晴手持著拍攝設(shè)備,,沿著青石拱橋,,緩緩走向了那間小筑。
入內(nèi)古色古香,,家具和物件都充滿了上世紀初的年歲感,,裝潢儼然是中西合璧,就像是回到了百年前的民國,。
Emmmm……
來這樣的地方,,我該穿旗袍的!
該死,,我在想些什么呢,?
還不快想想等會該怎么拒絕他。
……
整間小筑很大,,可餐廳卻不大,,僅有六張桌子,許初晴和朱富貴坐在正中間的那張,,其余的地方要么是過道,,要么是廚房。
是的,。
菊下家家酒的廚房是半開放式,,而且和餐廳差不多大。
“哎……”
許初晴在心中嘆氣,,想來又是哪個富二代搞出來的玩物吧,。
這壓根就不是正經(jīng)吃飯的地方,希望等下做出來的飯菜不要讓她難吃到吐,。
隨意的一瞥,,瞥到了柱子上的對聯(lián):提起菜刀,拿起鍋鏟,,自命鍋邊鎮(zhèn)守使;碗有佳肴,,壺有美酒,,休嫌路隔通惠門。
沒明白是啥意思,,可一眨眼,,她就再也挪不開眼睛了。
手中的拍攝設(shè)備,,清楚的記錄著她所見到的一切,。
……
男人手中的文武刀快若閃電,一份份配料井然有序的切好,,擺在一旁,,瀟灑自若,,與其說這是在做菜,倒不如說是在給藝術(shù)品精雕細琢,。
好的刀工,,細微處才見真章。
可好的廚師,,從神情和姿態(tài)中就可見一斑,,莊嚴而專注的神情,孤高冷厲的姿態(tài),,配上那白皙英俊的臉龐,,散發(fā)著一股不食人間煙火的仙氣。
好在煎煮的香味,,把許初晴拉回了現(xiàn)實,。
嗯,真香,!
僅是雞肉,、菌菇粒,可為什么香味會這么的濃厚,?
她離得并不遠,,只聽滋滋聲便能夠想象雞肉變得金黃多汁,可還是恨不得起身去看看,。
她無法用準確的語言去描述那種獨特的香味,。
真香,香得她的唾液都不由自主的分泌,。
煎好的配料放在一旁待用,,男人沿著煎鍋倒了一圈的酒,開大火,。
酒香隨著大火彌漫,,往復(fù)三次,依次加入了不同的調(diào)料,,這是在煎汁,?
倒出過濾后,往鍋中加入了配料炒制,,接著加入米飯,,然后澆汁繼續(xù)翻炒。
男人開始顛鍋,,好快的速度,,好穩(wěn)的手,這樣的頻率居然沒有一粒米被撒出來。
關(guān)火,,把煎好的配料放入,,用鍋鏟的底部沿著鍋“滑”了一圈拌勻,斜鍋倒入一只瓜形容器,,倒置在瓷盤上,,把飯堆成了一座小“山”
男人換了一口小平底鍋,熱鍋的同時一邊打蛋,,接著倒了進去,。
這是要做煎蛋?
很快,,許初晴有了新的認識,。
男人一邊晃鍋,一邊用筷子在鍋中快速的攪動著,,漸漸形成了一張半熟的蛋“餅”,。
他一邊傾斜鍋,一邊用手腕輕輕敲擊鍋柄的部分,,蛋“餅”便沿著鍋的邊沿漸漸包裹在了一起,,形成一個漂亮的蛋包,隨之在鍋中快速滾動了一圈,。
Rua!
似乎只有這個詞,,才能形容那可愛又金燦燦的蛋包。
蛋包出鍋,,蓋在了一旁的飯“山”之上,,就像是金礦里淘出來的金塊。
隨手抄起一把小刀,,男人端著餐盤走來,。
許初晴敢保證,她這輩子沒這樣子期待過,。
不只是這份飯,,還有向著她走來的這個男人。
蛋包飯靜靜的躺在桌面上,,男人用小刀對著蛋包的中線輕輕一劃,,金黃色的蛋皮向著兩旁迅速翻開,黃澄澄的蛋液沿著飯堆成的“山峰”,,宛若瀑布般的滑落。
震撼,!
一只有力的手掌在上面灑落了細碎的蔥花和一道獨特的“彩虹”,。
寫意!
“這份樸素而充滿山野氣息的流心蛋包飯,,獻給并不平凡的你們,,請趁熱享用,。
在吃的時候,可以沾上一點邊上的花椒鹽,,這樣會獲得更加獨特的口感,。”
許初晴看著面前這份樸素中帶有夢幻般精致的流心蛋包飯,,一時間失去了思考能力,。
對面的朱富貴則像條哈巴狗,流著哈喇子……
一雙素手打落了朱富貴不切實際的夢,,許初晴猶如護食的小母雞,,拉過盤子就是一勺子下去。
入口逐漸濃郁的醇香和雞肉極少有的Q彈與滑嫩,。
神奇的是,,除了雞肉之外的配料,竟然和米粒差不多大,。
菌菇,、筍、鴨胗,、蝦籽,、瑤柱、香蔥搭配著蛋液的清爽,,如同花朵一般在味蕾上綻放,。
許初晴情不自禁的閉上了眼睛,細細品味著美味帶來的沖擊,。
稍稍咀嚼,,數(shù)種食材和蛋液輕輕的混合,搭配著蓬松飽滿的米粒,,以及那花椒點綴的微痳,!
妙,妙不可言,!
“天,,這飯怎么能這么好吃啊,!我不是在做夢吧,?”
那情不自禁的感嘆,看得朱富貴目瞪口呆,。
他現(xiàn)在只饞那飯,,而不饞其他什么了。
“想不到同窗三年多,我今天才知道陶燃做飯原來這么厲害,!”
同窗,?三年多?
許初晴似乎抓住了重點,,問道:“這位小哥哥,,也是我們學(xué)校的學(xué)生嗎?
“是啊,,他叫陶燃和我同班而且一個寢室,,也是這家餐廳的老板兼主廚。
這里還沒開業(yè),,今天算是給我們開后門……”
朱富貴的話還沒說完,,另一份流心蛋包飯就擺在了他的面前,刀光,、蔥花,、彩虹,樸素中帶著“山野”的氣息,。
他還沒來得及下手,,就被許初晴一把拉走,從盤子里劃拉走了半份,。
“富貴哥,,你這么胖也該減減肥了,少吃一點沒關(guān)系噠,!
這半份,,就讓小女子替你笑納了吧!”
朱富貴心在滴血,,卻說不出半句話來,。
還能說什么呢?當然是選擇原諒她啦,!
拿起勺子細品上一口,,朱富貴瞪大了眼睛發(fā)出哼唧哼唧的豬叫。
已然被這無法想象的美味所征服,,他可以用他魔都第一大豬肉供應(yīng)商——少東家的身份保證,。
這份飯,絕對立于米其林三星之上……
他出自一位名廚之手,,這是名廚級別的絕對美味,!
那芳香的底味是松茸,雞丁上還剞上了花刀,,帶了些許帕爾瑪火腿的味道,,醇香則是來自四大名酒中的瀘州大曲,。
最后,那道獨特的花椒鹽,,更是畫龍點睛,令味覺層次上了一個大臺階,。
厲害,,太厲害了!
真正名廚做出來的菜品,,哪怕客人蒙上眼睛品嘗,,也能準確的分辨出每一樣食材是什么。
陶燃這廝隱藏得好深,,簡直深不可測,!
剛想起身問問這是個什么情況,然而有一人卻比他更快,。
許初晴:“陶學(xué)長,,請務(wù)必和我交往,拜托了,!”
朱富貴:我是誰,,我在哪,我怎么就裂開了,?
辛辛苦苦,,做牛做馬當了一整年工具人。
陶燃,,儂想組撒,?
一顆小白菜啊
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