菊下小筑內(nèi),第二波客人也開始了此次的魔幻之旅。
菊下家家酒外,藏身魔都陰暗處的宵小們被陶燃那匪夷所思的操作徹底震懾,伸出來(lái)的爪子也不得不縮了回去,。
“通知那些準(zhǔn)備調(diào)查陶燃的人都回來(lái),不要再找人去監(jiān)視了……他……他的來(lái)頭恐怕極不一般……弄不好是從那些……那些地方出來(lái)的。
該潛伏的繼續(xù)潛伏,,該盯梢的繼續(xù)盯梢,反正所有的行動(dòng)全部繞開他,,不要和他起任何沖突,。”
“川桑,,那我們安排進(jìn)東方美食大賞的人手,,該……怎么辦,?
要知道,他們可都是會(huì)用那些東西的廚師啊,?!?p> “可以繼續(xù),正好試探一下陶燃他到底是哪一邊的,,但一場(chǎng)只允許一個(gè)人使用那東西,。
你要記住你們的目的,永遠(yuǎn)不是奪得頭名,,而是趁機(jī)混進(jìn)去,,為將來(lái)做準(zhǔn)備!”
另一邊,,歲寒山老爺子也驚呆了,,尤其是那道卡萊姆填料野豬頭,更是深深的震撼了他,。
話說陶燃不是那一位的徒子徒孫嗎,?
怎么連失傳近200年的法餐名菜也會(huì),還有那稀奇古怪的替代材料和匪夷所思的飲品構(gòu)思,,是典型的學(xué)識(shí)派做法啊,。
可問題陶燃是明顯技法派的啊,不然那文思豆腐和獅子頭是怎么做出來(lái)的,?
歲寒山覺得自己的腦子要不夠用了,。
學(xué)識(shí)派和技法派是在廚師晉升為五星名廚之后才會(huì)細(xì)分的一種區(qū)別,學(xué)識(shí)派傾向于注重知識(shí),、科學(xué)來(lái)提升烹飪,,比如產(chǎn)地因素、環(huán)境因素,、高科技,;技法派自然是更注重烹飪技法,比如刀工,、火候,、調(diào)味。
兩者,,好比一個(gè)是橫向,,另一個(gè)是縱向,當(dāng)然這只是側(cè)重點(diǎn),,每一道菜品中的任何一個(gè)因素都非常重要,。
歲寒山想道:既然陶燃有了學(xué)識(shí)派的貢獻(xiàn),不如就順?biāo)浦郏阉麖奈乃级垢倪M(jìn)者的懷疑名單上摘出去,,讓那些躲在暗地里的老鼠們摸不著……
他的打算很簡(jiǎn)單,,通過華夏名廚協(xié)會(huì)替陶燃申請(qǐng)榮譽(yù)星級(jí),把陶燃先變成榮譽(yù)一星名廚,,從而打上學(xué)識(shí)派的標(biāo)簽,。
殊不知,有這樣想法的,,不只是他一個(gè),。
任東青剛上車,就接到了一個(gè)特別的電話,。
“你的直播我也看了,,那幾道菜品怎么樣?”
“很厲害,,完全超出我理解的那種厲害,。
尤其是那杯一半冰冷一半溫?zé)岬狞S油啤酒,冷熱的分界線在杯子中間,,我根本想不出來(lái)他是怎么做到的,。
對(duì)了,淮揚(yáng)名廚協(xié)會(huì)公布的新版文思豆腐,,也是他做的……”
“行,,那我知道了,讓詹姆士那邊口風(fēng)緊一點(diǎn),?!?p> 不到30分鐘,國(guó)際美食協(xié)會(huì)通過社交軟件官宣了菊下家家酒為國(guó)際米其林三星,,并且直接入選年度米其林餐廳,引起了世界范圍的巨大轟動(dòng),。
同一時(shí)間,,國(guó)際名廚協(xié)也會(huì)宣布陶燃為榮譽(yù)一星名廚。
無(wú)數(shù)亞太地區(qū)的米其林三星大廚們紛紛饞紅了眼,,東方美食大賞還沒開賽,,有的人在身份上已經(jīng)領(lǐng)先他們了。
兩條消息,,頭條再一次被陶燃所霸占,。
“菜主廚,陶燃榮譽(yù)一星了,!菜主廚,,你可怎么辦啊?@魔都佐伯·蔡博文”(哭腔)
“樓上的,,放過博文吧,,他等下……哦不,他這會(huì)兒已經(jīng)在醫(yī)院了,,對(duì)吧,?@魔都佐伯·蔡博文”
“你們是巴不得博文死啊,太兇殘了,!博文別怕,,媽媽保護(hù)你!@魔都佐伯·蔡博文”
“男媽媽別說了,,我現(xiàn)在關(guān)心的是陶燃,。
22歲的榮譽(yù)一星名廚,開業(yè)不過一個(gè)月就入選國(guó)際米其林三星并成為年度餐廳,。
這可是超級(jí)大新聞啊,,也就法蘭西那位神奇的艾倫可以和他相比了?!?p> “樓上的,,陶燃比艾倫·卡索斯還快了半個(gè)月……下次菊下家家酒營(yíng)業(yè),只怕?lián)尩母鼌柡Α?p> 你們沒看魔都美食協(xié)會(huì)發(fā)的新公告,,所有菊下家家酒的抽獎(jiǎng)參與者必須提前3天內(nèi)就在魔都,。
這都上地方保護(hù)政策了!”
“嘿嘿嘿,,我魔都的,,這樣子的話,我的機(jī)會(huì)大了,?!?p> “別扯了好嗎,魔都有幾千萬(wàn)的人口,,想去菊下吃的少說有100萬(wàn)以上,,只抽100人,萬(wàn)分之一的概率,,你覺得你能中,?”
所有人都想到了這個(gè)問題,菊下中獎(jiǎng)概率這六個(gè)字飛快的爬上了熱搜,,引起了網(wǎng)友們的廣泛討論,。
而菊下家家酒內(nèi),兩個(gè)小時(shí)的營(yíng)業(yè)有些過分的短暫,,眼下已經(jīng)迎來(lái)了尾聲,。
隨著最后一批客人也吃完離開,,菊下八美們一下子就歡脫了起來(lái),飛快打掃完畢就坐到了吧臺(tái)上,,一個(gè)個(gè)都是排排坐,,吃果果的表情。
歲葉在一旁潑冷水道:“你們幾個(gè)減肥減的怎么樣了,?”
沉魚,、落雁、冬梅三人登時(shí)就被暴擊了,,有些顫顫巍巍的回道:“還……還行,!”
“好了,別嚇唬她們了,,今天這頓沒事的,,但是明后天可和今天的不一樣哦!”
陶燃一句話,,算是把減肥這回事給揭過去了,,開始了愉快的員工餐環(huán)節(jié),但同樣的,,一切和客人來(lái)用餐時(shí)一模一樣,。
從黃金玫瑰,到黃金圣火玄冰酒,,再到白巧克力太妃糖燭臺(tái),,以及最后的冰與火之歌,中間夾雜了各種場(chǎng)景的變換,,并沒有因?yàn)樗齻兪菃T工的身份有絲毫的省略,。
歲葉在品嘗了一口黃金圣火玄冰酒之后,也忍不住問出了那個(gè)問題:“這到底是怎么做出來(lái)的,?”
和回答任東青不同的是,,陶燃細(xì)細(xì)的提點(diǎn)了一些:“兩種不同的液體,其中一種在接觸到口腔后大量的氣化,,并吸收帶走熱量,,所有才會(huì)有這樣奇特的口感?!保ê帲?p> “聽著和氯乙烷降溫傷處的原理差不多?!?p> 說完,,歲葉把最后一點(diǎn)黃金圣火玄冰酒灌了下去,可才灌下去她就瞪大了眼睛,,臉頰泛紅,,甚至連耳垂都變得通紅,,額頭上有細(xì)密的香汗。
她忍不住道:“你你你你……你要死??!為什么給我喝的是烈酒版?灌醉了我,,你打算做些什么,?”
說到后一句,屋內(nèi)的氣氛仿佛變得奇怪了起來(lái),,一旁的八美齊齊低頭做起了鴕鳥,,只不過耳朵一個(gè)豎的比一個(gè)高。
陶燃舉著雙手,,解釋道:“沒沒沒沒……沒啊……我知道你的酒量很好,,覺得你可能會(huì)喜歡烈一點(diǎn)版本,就給你準(zhǔn)備了烈酒版,!”
一顆小白菜啊
川桑等人的地位大概相當(dāng)于柯南里的黑衣人……