第139章 頂骨鱔
許多人不知道品嘗鰻重有一環(huán)非常重要,,就是欣賞漆器,,也就是裝著鰻魚(yú)飯的食盒,,這一點(diǎn)和藍(lán)光鑒大宗師提出的美食美器是一樣的,。
就如金本兼次郎祖祖輩輩傳承了200年的野田巖本店,給食客裝鰻魚(yú)飯的漆器,,也許有著幾十年的歷史,,本身就是一件老物件。
用一件模樣精美,,數(shù)百年的古董裝飯吃和用乳白色的降解餐盒裝飯吃,,感官上肯定是不一樣的。
越是高端的食客,,越是希望自己吃到的東西與眾不...
許多人不知道品嘗鰻重有一環(huán)非常重要,,就是欣賞漆器,,也就是裝著鰻魚(yú)飯的食盒,,這一點(diǎn)和藍(lán)光鑒大宗師提出的美食美器是一樣的,。
就如金本兼次郎祖祖輩輩傳承了200年的野田巖本店,給食客裝鰻魚(yú)飯的漆器,,也許有著幾十年的歷史,,本身就是一件老物件。
用一件模樣精美,,數(shù)百年的古董裝飯吃和用乳白色的降解餐盒裝飯吃,,感官上肯定是不一樣的。
越是高端的食客,,越是希望自己吃到的東西與眾不...