“夜鶯啼綠柳,,皓月醒長空,。最愛壟頭麥,迎風笑落紅,?!?p> 一大清早,,辛歲就在山林里面吟誦這首歐陽修的《五絕·小滿》,已經來來回回背了好多遍了,。
他也想背點別的,,這樣顯得有些隱士風范,,問題是他就記著這一首寫小滿的古詩。
在林子里挖野菜,,有些無聊,,嘴里總要念叨些啥,一首就一首吧,。
已經是小滿時節(jié),。“四月中,,小滿者,,物至于此小得盈滿?!?p> 此時,,在中華大地的北方地區(qū),麥類等夏熟作物籽粒已經開始飽滿,,但還沒有成熟,,所以稱之為“小滿”。
從小滿節(jié)氣開始,,中華大地各地都漸次進入了夏季,,氣溫持續(xù)升高,南北之地溫差進一步縮小,,降水進一步增多,。
所以辛歲趁著早上天氣還比較清爽,去附近的林子里采挖一些苦菜,。要是等到日頭毒辣起來,,不說苦菜會被曬得沒精打采,自己也得飽受烈日灼曬的痛苦,。
小滿節(jié)氣的一候是“苦菜秀”,,即是說小滿節(jié)氣中,苦菜已經枝葉繁茂,,這意味著,,許多長得久的已經不適合食用了。
此時大多已經長“老”的苦菜沒有了獨特的鮮嫩感,,苦味也成倍增加,,吃起來就不是享受,而是折磨了,。
辛歲放過了這些努力生長的野菜,,而是盡量選擇剛生長出來的嫩芽,夏日的山林處處生機,,倒也不虞挑選之累,,很快就采挖了大半個竹簍。
他站起身伸個懶腰,,全身上下的酸痛便牽一發(fā)動全身,。這是這些天來煉骨的后遺癥,不過有以前配的藥酒的搭配,,還算不得嚴重,。
這大半簍也夠了,驛站里又沒冰箱,,放不住,,先回吧。
對苦菜的喜愛,,辛歲前世是從母親做的涼拌苦菜上得來的,。
每到清明剛過,山林坡地上的苦菜嫩芽就密密麻麻竄了上來,,母親總會去采挖一些最鮮嫩的,,回到家細細擇了,做一盤爽口解熱的涼拌苦菜,。
每次的一盤苦菜,,辛歲自己倒是要吃上大半,到了龍場之后,,他就自己去采挖制作,,算是自己的一樣拿手菜,爺爺和王大人都很喜歡,。
回到驛站,,擇去苦菜的根部和一些枯葉,清水多次沖洗去泥土,,煮好之后過涼水,,擠去水分切好;
放在大碗中攪拌松散,,放鹽和自己用石臼搗好的粗辣椒面,,拿熱油潑了,再放少許白糖,、芝麻油,、香醋,細細拌勻就好,。
做法實在簡單,,但吃起來清熱爽口,并不濃重的苦味也能開胃,,辛歲就一個人吃飯,,索性就做了這一個菜,,大快朵頤起來。
近四千里之外,,山西行省,,五臺山上,有一個人也在吃苦菜,。
這個人的境遇就差得多了,,他在一棵茂密的古樹之下,穿著有些破舊的僧服,,腳上的草鞋破破爛爛的,,身旁放著一只搭褳。
看著是個僧人,,卻長著約莫五寸長的花白頭發(fā),,拿草繩隨意束了。
僧人頭發(fā)已經花白,,看著有垂暮之相,,但是看到他的臉龐,又讓人覺得怪異,。
正在細心食用手中干餅的僧人,,有著一張年輕的臉龐,看著大約二三十歲,,面龐瘦削白凈,,和一頭花白頭發(fā)實在不相稱。
他咬一口干餅,,佐一棵在山中清泉里洗凈的苦菜,,干餅堅硬難以下咽,就喝一口一旁木筒里打好的清水,。
實在算不得可口的飯食,,僧人卻吃得十分滿足,一塊干餅幾顆苦菜下肚,,他合十稱贊一聲,,神情恬淡安樂。
他拂去一些掉落在僧袍上的餅渣,,含笑閉目而坐,。
很快,許多大螞蟻不知從何處來,,爭先恐后地搶食地上的餅渣,,很快就瓜分干凈。大螞蟻們靜立在僧人身前,,竟好像在行禮似的,,而后默默回去來處,。
僧人依舊閉目而坐,山風吹拂,,樹葉颯颯而動,,一陣清涼。
《名山志》載:“五臺山五峰聳立,,高出云表,山頂無林木,,有如壘土之臺,,故曰五臺?!?p> 這是說山頂上五座山峰(東臺望海峰,、南臺錦繡峰、中臺翠巖峰,、西臺掛月峰,、北臺葉斗峰)環(huán)抱整片區(qū)域,頂無林木而平坦寬闊,,猶如壘土之臺,,因此得名。
此山上氣候多寒,,盛夏也不見炎暑,,故五臺山又別稱清涼山,是夏日避暑的好去處,。
五臺山位居中國四大佛教名山之首,,稱為“金五臺”,為文殊菩薩的道場,。
它又是中國唯一一個青廟(漢傳佛教)黃廟(藏傳佛教)交相輝映的佛教道場,,是一處富有盛名的佛教圣地。
每年來五臺山或瞻仰菩薩圣跡,、或朝拜祈福,、或避暑游樂的人數不勝數。也有各地的僧侶和尚來此參訪佛法,,許多僧侶就成為居住在五臺山上的“掛單僧人”,。①
正德三年,正月剛過,,有一位老和尚風塵仆仆來到還滿是冰雪的五臺山上,。
彼時也有很多來五臺山過年的民眾下山回家,老和尚在熙熙攘攘的人群中并不如何起眼,。
他也像來此的所有僧眾百姓一樣,,去所有的佛殿里參拜過后,,游覽了山上的古剎名勝。
這正是告別母親出外游歷的如松大師,。
如松師父自從心有所感,,回家照顧母親之后,就再未回到靈隱寺,。
正德元年的夏天,,他辭別母親,打算出外游歷,,希望能通過在人間的見聞找到安定己心的方法,。
他不計較地域與時間,隨意在世間行走,。年逾花甲的他身子骨還算硬朗,,在山林里就尋些野菜、吃些干糧,,在城中就托缽乞食,,不覺辛苦。
這樣過了半年光景,,他眼見世間諸多景象,,并沒有尋找到想要的答案。
大明天下依舊是繁榮富庶的,,大明的百姓也善良有禮,,每每給他的木缽中裝滿飯食。每次看到笑著給他手中饅頭的小小孩童,,他合掌行禮,,心中卻愈發(fā)茫然。
一日夜晚,,他在一戶農家借宿,,夢中,一處地域有慈悲的佛號聲吸引著他,。
他于是朝著那方土地行去,,不管路途有多么艱辛,如松師父還是挺了過來,,到達了山西五臺山,。
他遍尋山上佛殿,沒有找到自己要找的東西,。
可是呼喚我的事物就在這清涼山中,,所以,
我該往清涼山中去。
……
注:①(掛單,。指行腳僧到寺院投宿,。單,指僧堂里的名單;行腳僧把自己的衣掛在名單之下,,故稱掛單,。)
山程水宿
今晚這一章實在寫得有點痛苦,幸好算是湊合完了…… 大家早點休息,。晚安呀,。