梅總的時(shí)尚助理端上手煮咖啡,，香氣四溢,，一聞便知是當(dāng)代最頂級(jí)的飲品,。

　　蘇澤貴微笑著開口：“小秦,，我們市里去年開始舉辦的美食節(jié),，是梅總的公司搞的,，她們打算在杭興市積累經(jīng)驗(yàn),，然后向全省推廣,?！?p>　　秦天有些不理解,，梅總找他干什么？

　　能夠承接這樣的節(jié)慶活動(dòng),，可見梅總的能量和背景,。

　　梅姨的助理笑著指指蘇會(huì)長(zhǎng)：“我們?cè)诳疾斓诙妹朗彻?jié)放哪兒比較合適,，目前初定容石縣和周邊三個(gè)縣可以考慮，容石縣是蘇會(huì)長(zhǎng)推薦的,。但我們暗訪了兩天,，軟硬件不是很理想。不過,，我們品嘗了小秦你的松鼠桂魚后,，覺得可以作為一個(gè)亮點(diǎn)?！?p>　　一番攀談之后,，秦天總算明白了，梅總打算在第二屆美食節(jié)搞個(gè)名家新品菜肴大賽,，以解決第一屆美食節(jié)表現(xiàn)平平的缺憾,。

　　今年夏季的首屆美食節(jié)，各方評(píng)價(jià)并不很高,。

　　秦天這些天也仔細(xì)研究了報(bào)道,，發(fā)現(xiàn)首屆美食節(jié)走的是平民路線，但由于旅游業(yè)尚不成熟,，因此對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用并不明顯,，轟動(dòng)效應(yīng)也不強(qiáng)。

　　為了解決社會(huì)對(duì)美食節(jié)關(guān)注不夠的問題,，這幾天,，梅總在蘇會(huì)長(zhǎng)陪同下，到各縣尋找名廚,，來容石已經(jīng)兩天了,，品嘗了各家飯店的特色菜肴。

　　綜合下來,，梅總感覺秦天的松鼠桂魚特色最為明顯,，于是想約秦天談一談，如果秦天同意,，她們將把第二屆美食節(jié)的主會(huì)場(chǎng)確定為容石縣,，并推出為期一個(gè)月的名家新品菜肴大賽。

　　這當(dāng)然是好事,。

　　但秦天提出了個(gè)問題：“梅總,，十分抱歉的是，松鼠桂魚是容石飯店老趙的手藝,，我只不過代他崗三個(gè)月而已,，等他上班，我肯定要把這魚還給他的,。美食節(jié)一般在八九月份召開,，那時(shí)老趙早就上班了,，所以到時(shí)我不可能再去做松鼠桂魚?！?p>　　梅總和助理雙雙對(duì)望了眼,，助理沖他笑笑：“小秦既然比老趙做得好，那應(yīng)該能者為師,，這菜繼續(xù)由你來做呀?！?p>　　秦天搖了搖頭：“我不會(huì)奪人之美,。再說，老趙幾款拿手的菜,，能被市場(chǎng)認(rèn)同的,，也就這只松鼠桂魚，我不可能搶他飯碗,。但梅總,，我會(huì)推出一系列新菜，到時(shí)您再來品嘗品嘗,，保證和松鼠桂魚一樣,，特色非常鮮明?！?p>　　梅總的眼神中帶了失望：“對(duì)松鼠桂魚,，我們期待值相當(dāng)高，畢竟,，這是我們江南菜系中的代表菜,，市場(chǎng)知名度高。新菜推出,，要被市場(chǎng)高度接受,，要經(jīng)過一段時(shí)間的檢驗(yàn)?！?p>　　秦天笑笑：“我倒有個(gè)新主意,。”

　　梅總：“小秦說來聽聽,？”

　　秦天：“梅總的名家新品菜肴大賽,，創(chuàng)意是有的，但想引起市場(chǎng)轟動(dòng),，可能還缺點(diǎn)火候,。”

　　“哦,？”蘇會(huì)長(zhǎng)臉色微變,，沒想到當(dāng)著策劃大師的面,，秦天會(huì)提出反對(duì)意見。

　　然而秦天的心里卻非常清楚,，梅總的節(jié)慶套路,，全是從南方發(fā)達(dá)省市復(fù)制過來的，加了些本地化元元素,。

　　梅總的臉色也有些不是很好,，她是想來拉這個(gè)小年輕入伙的，可沒想著要讓小年輕來對(duì)節(jié)慶活動(dòng)說三道四,。

　　秦天可不管,，笑著開了口：“梅總，第一屆美食節(jié),，走的是平民路線,，但普通消費(fèi)者消費(fèi)能力不足，舍不得掏錢,，所以這次節(jié)慶無論從社會(huì)關(guān)注度還是經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)度上,，都有不足?！?p>　　梅總喝了口咖啡,，沒言語。

　　秦天：“第二屆美食節(jié)的名家新品菜肴,，恕我直言,，屬于新瓶裝舊酒。但是,，同樣無法解決如何拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的問題,。”

　　“你有辦法,？”梅總將咖啡放到桌上,，聲音有些冷。

　　秦天：“如果能將全省甚至全國(guó)的富豪,，吸引到美食節(jié)上,，那么可以順勢(shì)做大文章，舉辦地可以推出一批重大項(xiàng)目進(jìn)行推介,，我想富豪們看了介紹后,，如果有投資興趣，一定會(huì)和當(dāng)?shù)剡M(jìn)行深入接觸,?！?p>　　“如此一來，經(jīng)濟(jì)的環(huán)節(jié)將被打通，以節(jié)促旅,，以節(jié)促投資,，進(jìn)入一個(gè)非常良性的循環(huán)渠道?！?p>　　“呵呵,。”梅總干笑幾聲,，“這一點(diǎn),，我們何嘗沒曾想到，然而想要吸引有實(shí)力的富豪參加美食節(jié),，談何容易,？”

　　秦天：“我提一個(gè)建議？”

　　梅總：“說來聽聽,？”

　　秦天：“帝皇情結(jié)，是不是目前富豪們的主流心態(tài),？相信梅總只要翻開報(bào)紙,，就可以感受到這種心態(tài)，到處都是帝皇一般的享受,?！?p>　　梅總不明所以，沒有開口,。

　　秦天：“如果美食節(jié)推出一個(gè)全國(guó)唯一的宮廷御膳專場(chǎng),，梅總您認(rèn)為效果會(huì)怎樣？”

　　“全國(guó)唯一的宮廷御膳專場(chǎng),？吃皇帝才能吃的菜,？”

　　梅總和助理對(duì)視一眼，雙雙念叨著這個(gè)詞,，蘇會(huì)長(zhǎng)不由得擊了一下掌：“好主意,，國(guó)內(nèi)目前還沒聽說過有宮廷御膳專場(chǎng)，恐怕真能轟動(dòng),?！?p>　　梅總：“問題是，杭興市懂宮廷御膳的廚師,，恐怕不多吧,？”

　　蘇會(huì)長(zhǎng)搖搖頭：“沒有聽說過，我還沒發(fā)現(xiàn)咱市哪位廚師的祖上當(dāng)過宮廷御廚,，所以小秦的點(diǎn)子好是好,，但人才難找啊。”

　　秦天：“向全國(guó)發(fā)出征集令,，重金懸賞,，現(xiàn)場(chǎng)比拼。懸賞金,，可以由贊助單位出,。然后，梅總的美食節(jié),，不僅可以以宮廷復(fù)古菜為最大特色,，而且還能成為國(guó)內(nèi)復(fù)古菜的研究基地，把全國(guó)所有有宮廷菜傳承的廚師,、民間人士團(tuán)結(jié)起來,，梅總您想想，這平臺(tái)會(huì)有多大,？”

　　“這……”梅總和助理同時(shí)被震驚了,。

　　也難怪她們會(huì)震驚，1990年,，烹飪界還沒人會(huì)去著手復(fù)古宮廷菜,，這事，要到1995年才由國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)提出,，九十年代末,，則進(jìn)入了復(fù)古菜的鼎盛時(shí)期，一大批宮廷菜被復(fù)原,。

　　梅總的眼神,，瞬間帶了欽佩：“小秦真是人才啊，我們都沒想到,。但是否可行,，我們需要去論證一下?！?p>　　“這樣,，我們密切保持聯(lián)系?！泵房傔f過了一張專用名片,，上面有她的大哥大號(hào)碼。

　　當(dāng)時(shí)的大哥大,，比磚頭還大,，入網(wǎng)費(fèi)加機(jī)身總共兩萬元一部，一個(gè)電話六毛錢,，不是普通老板能用得起的,。

　　秦天開心地笑了。

　　他是在為今后最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而布局。再過五六年,，到九十年代中期,，會(huì)有一位精于川、湘菜系的廚師異軍突起,，復(fù)古出了一套失傳的宮廷御膳,，由此開創(chuàng)了一個(gè)時(shí)代，賺得是盆滿缽滿,。

　　這個(gè)廚師,，大概率是貴豪大酒店的總廚林得華，或林得華他背后的神秘團(tuán)隊(duì),。

　　現(xiàn)在,，有梅總插手此事，就算今后自己沒空去涉足宮廷復(fù)古菜,，至少有一支友軍可以起到牽制作用,。

　　而且，如此一來,，可以將美食節(jié)拉到容石縣來,。

　　美食節(jié)舉辦與否，對(duì)他以后承包三樓餐廳非常重要,。