廚師們面面相覷,，不知道趙山是什么來路,。

　　好在經(jīng)理還在,，“按照他說的做,?！?p>　　廚師們這才行動了起來,，將醬料香料都堆放到了趙山面前的案板上,。

　　趙山在每道醬料上都聞了一下,，然后從里面挑出三四種醬料,，“生火,。”

　　一旁的廚師連忙生火,，然后讓到了一邊,。

　　趙山在鍋里面加了點水，然后將醬料一一放到里面,，然后加入一些香料,，小火熬制。然后伸手抄起了一個松露，拿起刀,，切成碎末,。

　　“哎哎——”廚師們不敢了，“你干什么,？那可是松露,。”

　　“松露都是切成片的,，你怎么切成末了,？”

　　經(jīng)理眼睛一亮，立刻阻止道：“讓他弄,！”

　　廚師們不解的看向經(jīng)理,，忍不住問道：“經(jīng)理，這人是誰??？你怎么縱容他胡來？”

　　“是??！那可是上好的松露，每一個都價值上百塊呢,！”

　　經(jīng)理微笑著看著他們,，“你們沒看出他要干什么嗎？”

　　廚師們紛紛搖頭,。

　　“他在調(diào)汁,，西餐里面有一種松露做法,，叫做松露牛排,。就是用松露制成的汁澆在牛排上，這在法國和意大利的高級餐廳里面非常有名,?！?p>　　“啊,？”廚師們聽到這話,，不敢相信的看著趙山，難道他是米其林大廚不成,？

　　“看著不像?。∷M來的時候還穿著勞保服呢,！什么大廚會穿勞保服?。俊?p>　　“就是??！雖然松露切得很碎,，但是這刀工一看就是野路子啊,！”

　　“經(jīng)理,，你確定他會做高級西餐？”

　　經(jīng)理搖頭,，“我不能確定,，但是等他做完了，我們不就知道他能不能做了,？”

　　眾人一聽,，的確是這個道理啊,！于是眾人就開始等了起來,，他們要看看趙山到底能不能做出來松露牛排來。

　　趙山把松露切好,，丟在了鍋里面,，用勺子攪勻，“牛排,！”

　　廚師連忙將幾塊已經(jīng)烤好的牛排斷了過去,。

　　半分鐘之后，趙山把火關(guān)掉,，把鍋端起來,，把里面的湯汁倒在了牛排的盤子里面，“好了,，可以給客人上去了,。”

　　他的話音剛落,，幾個廚師就一人端起一盤牛排,，湊到跟前聞了起來，“這味道怎么怪怪的,？”

　　經(jīng)理疑惑的問道：“難道失敗了,？”

　　“好像是！”廚師們紛紛議論起來,，“和徐大廚做的味道完全不一樣,。”

　　“豈止是不一樣,，差的老遠了,！”

　　趙山一頭黑線，不滿的說道：“我這可是正宗的松露牛排，少拿那個叛徒和我比好不好,？”

　　廚師們這才想起來徐鴻飛已經(jīng)被人挖走了,，并且還擺了四味堂一道，頓時尷尬了起來,。

　　經(jīng)理沒有追究這些,，而是說道：“口味怎么樣，嘗嘗不就知道了嗎,？老李,，把你手中的牛排切開，大家都嘗嘗,?！?p>　　老李答應(yīng)了一聲，立刻拿起刀把牛排切成一些小塊,。大家一人用叉子扎起一塊,，蘸上湯汁放入嘴里。

　　“嗯,？”老李驚訝的說道：“味道還不錯,，牛排和松露的味道全都保留了下來。這是怎么做的,？”

　　“好像沒弄熟,，不過牛排上的血腥味倒是遮蓋住了?！?p>　　“和之前的差別還是很大,！”

　　經(jīng)理細細咀嚼之后，兩眼放光的看著趙山,，“這個味道和我在國外吃過的很像,！你這真的是正宗的松露牛排？”

　　“當(dāng)然,！”趙山笑著說道：“我這手可是和肥鴨餐廳的大廚學(xué)的,。”

　　“肥鴨餐廳,？”廚師們差點沒有笑出來，“這是什么破名字,？該不會是哪個鄉(xiāng)下的餐廳吧,？”

　　“住口！”經(jīng)理連忙說道：“肥鴨餐廳是法國最頂級的餐廳之一,，世界上很多人都趨之若鶩,。”

　　“真的假的？”廚師們驚訝的問道,，“可是為什么要叫這么難聽的名字呢,？”

　　經(jīng)理解釋道：“肥鴨是意譯，按照音譯的話,，應(yīng)該叫法特杜克,。”

　　“哦,！”廚師們恍然大悟,，這么一聽就高大上的多了。

　　他們看向趙山的目光不一樣了,，“原來這就是正宗的西餐,，我說味道怎么這么清奇呢！”

　　“一直聽說真正的西餐會保留食材的原始味道,，原來是這么做的?。　?p>　　趙山心中好笑,，他知道這些廚師根本沒有嘗出松露牛排的好來,，說了這么多的贊譽之詞完全因為肥鴨餐廳的名聲。

　　“行了,！”經(jīng)理揮手,，“把剩下的幾盤牛排給客人上去吧！”

　　廚師們先去上菜,，經(jīng)理這才感慨道：“沒想到你竟然真的懂得做松露,。”

　　趙山笑著說道：“其實松露做起來并不難,，我會三種做法,，這種事最難的。我想只要我將配料比告訴其他廚師,，他們都能做出來,。”

　　“你愿意教我們,？”廚師們欣喜的說道,。

　　“我當(dāng)然可以教你們?！壁w山笑著說道：“只要你們能夠保證在康家干下去,！”

　　眾人面面相覷，“這……這怎么保證,？”

　　經(jīng)理在一旁笑著說道：“當(dāng)然是重新簽訂一份用工合同,！”

　　廚師們猶豫了一下,，紛紛點頭，“只要工資不降我們就簽,?！?p>　　“工資當(dāng)然不會降！”康秋雪這時候走了進來,，笑著說道：“不但不會降,，反而還會漲10%?！?p>　　廚師們聽到這話,，大喜過望，連忙向康秋雪道謝：“謝謝康總,，我們一定好好干,。”

　　等經(jīng)理帶著廚師們重新去簽訂合同,，康秋雪這才對趙山說道：“今天要多謝你了,，要不是你四味堂可能就要倒閉了?！?p>　　趙山看她說的認(rèn)真,，不由得調(diào)侃的說道：“就當(dāng)今天你吻我的謝禮了?！?p>　　康秋雪聽到這話,，臉立刻就紅了起來，“凈瞎說,，讓別人聽到了怎么辦,？”

　　趙山好笑不已，“那你還在大庭廣眾之下親我,？”

　　“當(dāng),！”

　　一聲異響傳來。

　　兩人扭頭,，就看到一個廚師推著餐車進來,，撞到了墻上。

　　那個廚師看到兩人都看他,，立刻慌了起來,，把餐車放在一邊，“我什么都沒有聽見,！”

　　說完,，轉(zhuǎn)身就跑了出去！

　　“噗呲,！”

　　兩人沒忍住,，一起笑了出來。

　　互相對視一眼,，眼中都閃過了一絲柔情,。

　　“那個——”

　　就在趙山準(zhǔn)備說話的時候，經(jīng)理快步走了進來,，“康總,，您快出來看看吧！徐鴻飛回來了,?！?p>　　康秋雪聽到徐鴻飛的名字，眼睛里面閃過一絲殺氣,，“他還敢回來,？”

　　經(jīng)理為難的說道：“何富生和他一起來的！”